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Vieni a vedere la mia collezione di farfalle??😜😜…quel vecchio trucchetto da disadattati che ci volevano provare…😂oggi si direbbe: vieni a vedere il mio profilo instagram?😁
*Cena fresca, ieri, in terrazza guardando il cielo e Law & Older su Giallo di sottofondo che proviene da dentro (ma l’ho già visto, e so esattamente chi finirà colpevole in carcere a vita inchiodato dalla procura) con quell’aria di dubbio amletico con cui ti lascia sempre sta serie per ogni episodio replica da più di 15 anni🙈 (tra un po’ raggiunge il record della signoraingiallo😂)… a volte è davvero un’americanata infarcita di luoghi comuni retorici…a volte ti insinua e getta in un abisso di riflessioni morali che non ne esci anche dopo aver spento il tv😂…tipo…sarà davvero colpevole? sarà stato lui davvero? e se è stato lui l’avrà fatto perché è un assassino schifoso seriale o perché ha avuto un’infanzia dimm*** e una madre arpia??🤔😱. Lo so che ora ci sono tremila telefilm cult che spuntano come funghi su netflix con effetti scoppiettanti e trame fantasmagoriche , ma la serie con l’avvocatessa donna spacca🙌🏻…io quando mi ci attacco zappingando non mi ci scollo più🙈….e voi avete una serie tv o un programma appuntamento fisso delle vostre cene? ⭐️Farfalleintegrali ai fagiolini piselli e salsa di noci⭐️😋

Perché la pasta a cena fa bene e concilia il sonno…..e io ho tanto bisogno di sonno😁💃😴, domattina devo essere sull’attenti per scattare dalla psicologa prima di lavorare, ho tremila robe da fare! Una ricetta semplice, veloce e gustosa per infarcire di verde verduroso il famoso sugo ligure più noccioloso che ci sia!😋 Certo i “pansoti” sono la morte sua, ma per quelli aspetto che me li faccia la PaoPao avvisandola 350 giorni prima della comparsata gratuita😜 che si vada a prendere la Precinsuea nei posti belìni di Milano😂

 

 

Farfalle integrali alle verdure primaverili in sugo di noci

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Ingedienti x 2 persone

  • 150g farfalle integrali
  • 100g fagiolini spuntati
  • 100g pisellini primavera
  • 50g Gherigli di noci sgusciati
  • 1 spicchio aglio
  • 30g pinoli
  • 2 cucchiai parmigiano grattugiato
  • 2 cucchiai olio extravergine
  • sale q.b.
  • 2 cucchiai di Latte vaccino p.scremato o 2 cucchiai di latte vegetale (soia,avena,noci) non zuccherato.

Procedimento

Nel frullatore mettete le noci insieme allo spicchio d’aglio, il formaggio parmigiano, i pinoli, il sale, e aggiungete anche l’olio. Frullate fino a ottenere a una salsa densa e omogenea allungando se serve con due cucchiai di latte vaccino fresco o vegetale di soia/avena/noci purché non zuccherato.

Nel frattempo in abbondante acqua salata in ebolizione versate i pisellini e i fagiolini tagliati a piccoli tronchetti di un cm e trascorsi 6/7 minuti versate nella stessa acqua le farfalle integrali portando a cottura tutto insieme per il tempo dichiarato dalla confezione della pasta.

Scolate pasta e verdure e amalgamatele col pesto di noci preparato. Mangiare calde 😋

7 risposte a “Farfalle alle verdure primaverili in sugo di noci”

  1. Avatar giovannapadricelli

    Bella ricetta e buona sicuramente! Ma ti voglio fare un appunto…nella lista ingredienti ti sei dimenticata di scrivere i piselli e i fagiolini ….Ahahaha Ma se uno gli interessa ce li mette ugualmente .)

    1. Avatar elisabettapend

      hihihi no hai ragione grazie mille distratta come sono me ne sarei accorta tra ventanni😅🙏🏻😘

  2. Avatar Elena Loto
    Elena Loto

    Ricetta a parte (che te sei sempre troppo chef for me), Law & Order (SVU e tutti gli spin off del pianeta) è la mia droga. Che non capisco perchè, visto che io sono dolcissima e lì c’è gente orribile XD
    Comunque la mia preferita è Brenda, quella di The Closer. I la adoro quella serie, l’avrò già vista 5 volte, ma continuo a guardarla sul 39, imperterrita… mi piace perfino il gatto e la madre, Willy Ray, che è un’attrice pluripremiata americana… li adoro tutti !

  3. Avatar illettorecurioso

    Gnam, sembrano ottime! Io poi adoro il sugo di noci!

  4. Avatar Francesca

    Law & order dovrebbe essere obbligatorio per legge! Già solo dalla sigla si capisce che è mitico TAN TAN TARARARARAAAAAAARA TAN TAN

    1. Avatar elisabettapend

      …e percussioni in controcanto sincopato…🔝……poi si aggiunge uno strumento che non lo so…tipo ocarina😂…. e i protagonisti in bianco e nero…… troopo CULT…..diventi invasato appena senti le prime note😂😘. Martelletto, didascalia del luogo del misfatto e si comincia!!!!

  5. Avatar alemarcotti

    Mi sa che è un gran piatto😀

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Elisabetta Pendola

Elisabetta Pend, I Feel Betta, vignettata da Mauro Biani nel 2007

Benvenuti su Ifeelbetta.com, il mio angolo creativo di ricette sane, toscane e non. Le ricette che mi fanno stare bene, che hanno accompagnato la mia vita, che spesso mi hanno fatta stare meglio (da qui il nome del blog, un gioco di parole tra il mio soprannome e “i feel better“, mi sento meglio). Quando mangio qualcosa che mi piace infatti non mi sento solo meglio agli occhi e al palato: mi sento la vera me, ovvero la Betta di ifeelbetta.com😉, un blog di espressione sinestetica e passione per il cibo, da sempre (e per sempre) gratuito.

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