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Continue reading →: Antipatica atipicantantipatica atipicant è un breve racconto di ElisabettaPend (leggi ifeelbetta.com) del 2019 riguardante traumi
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Continue reading →: Spicchio di specchio di pizzaCiao! Sono una persona unica, che si distingue per le sue scelte originali. Anche se ordinare la biancaneve in pizzeria potrebbe sembrare impopolare, abbraccio sempre la mia autenticità con entusiasmo e ottimismo!
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Continue reading →: Un compleanno all’annoDieci anni dopo, Elisabetta Pendola celebra il suo compleanno con un sorriso nostalgico, ripubblicando un post legato agli orsetti gommosi. La dolcezza del momento viene esaltata da una torta della nonna fiorentina, simbolo di tradizione e affetto. La celebrazione è un mix di ricordi e gioia.
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Continue reading →: Farinata di cavolo nero toscanaFarinata rustica toscana di polenta, cavolo nero e viola, una minestra morbida solitamente preparata con la farina gialla di mais, il comfort più semplice per le serate più fredde
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Continue reading →: Crostoni di cavolo nero e ceciI Crostoni di cavolo nero e ceci sono un piatto toscano super, tra il tradizionale e un twist creativo oltre confine. La ricetta è un mix di cavolo nero e crema di ceci, seguendo le orme della nonna. Facili da preparare e molto saporiti, sono perfetti con un filo di…
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Continue reading →: Risotto morbido ai funghi e zuccaUna ricetta autunnale deliziosa: il Risotto morbido ai funghi e zucca! Con ingredienti freschi e sapori avvolgenti, è un piatto perfetto per celebrare la stagione. La preparazione è semplice e il risultato è un risotto cremoso e gustoso, ideale per riscaldare il cuore. Sperimentate con questa specialità e godetevi i…
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Continue reading →: Salsicce coi rapiniLe salsicce coi rapini: il rimedio miracoloso della nonna per passare dalla minestrina inconsistente ai tordelloni festosi! Un piatto gourmet con un tocco di umorismo, usato anche per curare disturbi gastrici (non provate a casa). Insomma, cibo e risate, la vera panacea!
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Continue reading →: Carciofini baby sottolioOra che è stagione, ecco come preparare dei deliziosi Carciofini baby sott’olio fatti in casa!
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Continue reading →: Ricetta del Pisto spagnoloLa Ricetta del Pisto spagnolo, versione accattivante e leggera della famosissima ratatouille
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Continue reading →: Insalata orzo ceci broccoli e radicchioL’Insalata orzo ceci broccoli e radicchio è una ricetta di insalata deliziosa, totalmente veg ma super appagante per un pranzo sano, completo e bilanciato dal punto di vista nutrizionale! Ma prima di passare alla ricetta ora ditemi, quanto vi piace il sabato?🤩 per me la vera settimana inizia oggi..la vita…
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Continue reading →: Ribollita toscana ricetta originaledi chiunque visita Firenze, oltre alla celeberrima bistecca (e ad altre prelibatezze ;)), questa ricetta della ribollita è quella registrata nel 2001 dalla delegazione di Firenze all’Accademia Italiana della Cucina!
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Continue reading →: Baklava salato con melanzane pomodori e fetaIl Baklava dolce ti stucca? provalo salato con un goloso ripieno di melanzane pomodori e feta!
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Elisabetta Pendola
Benvenuti su Ifeelbetta.com, il mio angolo creativo di ricette sane, toscane e non. Le ricette che mi fanno stare bene, che hanno accompagnato la mia vita, che spesso mi hanno fatta stare meglio (da qui il nome del blog, un gioco di parole tra il mio soprannome e “i feel better“, mi sento meglio). Quando mangio qualcosa che mi piace infatti non mi sento solo meglio agli occhi e al palato: mi sento la vera me, ovvero la Betta di ifeelbetta.com😉, un blog di espressione sinestetica e passione per il cibo, da sempre (e per sempre) gratuito.
Healthy good mood food ideas here, some treats, folks! 💜
Non ce l’ho una newsletter tranqui (davveroooo😅 non ho una newsletter 😂 un c’ho tempo)
Non rimanere aggiornato unn’ho nulla da dire o da insegnare giornalmente né settimanalmente😜. Se proprio ti sconfiffera seguimi su @elisabettapend Instagram o qui sul blog e lasciami un commento! Sarò felice di condividere e scambiare con voi parole di cucina e non🤗💜
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Ah, non ci sono limiti di tempo o perlomeno per me il tempo non vale… Se poi ti ha strappato…
hahahaha Farinata l’epicureo l’eserchiarca l’eretico 😜, scusa per il ritardo di anni nella risposta ho visto ora 😂, il tuo…
[…] la polenta mica deve essere per forza sempre del colore dei […]
😜 🤗💜 che bello rivedervi amici Bloggerz! 🤗
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[…] 1–2 minuti Un compleanno all’anno […]