Li faccio poche volte l’anno, perché son lunghi e barbosi😅⠀..ma come i fagioli toscani al fiasco sopra una buona fettunta di pane
Mi sono messa a fare le lenticchie in umido coi broccoli e riso perché vorrei tanto anch’io fare qualche volta uno di
Si chiama Zuppa Lombarda ma è una ricetta Toscana doc. Gli ingredienti sono i più semplici ed economici: Pane. Fagioli. Olio. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Che freddo!⛄️ Stamattina la classica passeggiata verso il mercato è diventata la marcia dei pinguini!❄️🐧😂 L’unico imperativo è dunque corroborarsi a pranzo
Ad ogni piatto il suo olio. Sapete che ogni ricetta può essere valorizzata al meglio da un equilibrio di sentori in grado di
Le salsicce coi rapini sono uno di quei piatti che la mi nonna faceva il sabato per passare con eleganza -e senza eccessivi
Mai programmare i pasti del giorno dopo nel bel mezzo di una giornata tetra come ieri!🌧👀 😒Oggi infatti Sole, e voglia di
Ripartiamo dalle basi🍃🙏 Il cavolo nero con le fette è per noi toscani alle origini della creazione del mondo, faceva parte del
Presente quando torni da un viaggio all’estero con una fame di pasta assurda, tipo crisi di astinenza?😂😱⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ecco, a me basta una
😬Invito tutti quelli che lavorano da casa a mettere un tegame sul fuoco la mattina e cuocere sta cosa meravigliosa che sono
🎉 e buon capodanno!😆🎉😂⠀ ⠀ ⠀ (…😌 perché volete dirmi che non festeggiate con botti e champagne quando ricomincia la stagione degli
👻Oggi la ricetta è così bella corposa e autunnale che non mi c’entra di scrivere le solite bischerate😂😆😁 ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⭐️ Risotto morbido
👻È domenica, si mangia il dolcino!🙋🏻🎉😍 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ok, a firenze se ne fanno pochi, però nei dolci siamo particolarmente abitudinari😁. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🙋🏻😍Volete
Il vero film cult della mia pre-adolescenza😌: altro che Il tempo delle mele…il tempo delle minestrine!!!😍😁💃 Sono settimane che sogno il fatidico momento
Che siate in vacanza coi piedini a mollo🏝 o a casa col gatto tra i piedi😼….quest’ultimo weekend di agosto si rivela a
Vedi che la mi mamma ogni tanto a qualcosa serve!😅 Per esempio quando arriva qui col fagottino penzolante e dice: Betta
Ci sono cose in cucina che noi umani😌😳 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 😅prendiamo ad esempio lo svuota verdura🍆🙄. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Che te ne fai? Chi l’ha
Quando dico che faccio la “Betta Pasta Special” del martedì😁… (e tutti tremano fin dalle prime luci dell’alba😆😱👻⚡️) 🙋🏻Significa solo una
Quanti metodi di cottura sani conoscete? Tanti, immagino😜⠀ Ormai sappiamo che usandoli con astuzia non si rischia quasi mai l’ “effetto Wow-Sono-appena-uscito-dalla-sala-operatoria”😅😂.⠀
Secondo voi oggi sono allegra o depressa? !🤔⠀ ⠀ 👻😌La pastina con verdure millecolori e feta sbriciolata sa esattamente come si sente: ⠀