Stamattina mi son svegliata con un sonno, un caldo, e una sete assurdi😳 (….oddio🤔, diciamo che la prima non è poi un evento straordinario😂).
Ho preso 2 caffè, fatto una doccia fresca, bevuto 1 litro d’acqua…..e ora ho c’ho più sonno, più caldo, e più sete di prima🙈😫😂
….che dite, un insalatina traboccante di verdure crude croccanti ultraviolet😍 mi aiuterà a reidratarmi prima di cominciare a vedere i miraggi (o le traveggole😂) con le 🌴e le fontane zampillanti a ritmo di musica di aladin?😜😂
Questa ⭐️Insalata di cavoletti viola crudi e cannellini con pane bruscato all’aglio fresco⭐️ è SPA-ZIA-LE!😍 E poi è così bella😍!
Tutti ingredienti vegetali supersani, i cannellini neutri, burrosi e proteici si uniscono ai benefici inelencabii delle crucifere, già superfood, potenziate in questo caso dal colore viola degli antociani (quelli di mirtilli, crauti viola, radicchio ecc) e al potere disinfettante dell’aglio ( e chi ha la pressione alta come il babbo e la mi mamma sapràquanto è raccomandato e che aiuta parecchio ma magari nessuno lo vuoe mangiare così come una caramella no?) 😍🔝….e non meno importante, dovete sapere che l’aglietto fresco e i cavoletti crudi danno praticamente NESSUN effetto collaterale “sgradito” comunemente attribuito a questo tipo di vegetali, che ci fanno tanto bene😋
…Pantone ha annunciato il colore dell’anno 💜 dopo aver mangiato la mia insalata !😌sì sì, è così, credetemi😜
voi che mangiate di buono oggi? buon appe e buon pome, Betta Bloggerz!
Insalata di cavoletti viola crudi e cannellini con pane bruscato all’aglio fresco
Ingredienti x 2
- 200g cavoletti di bruxelles viola privati del torsolo
- 140g cannellini cotti sgocciolati
- 2 spicchi di aglio fresco novello
- sale e pepe q.b.
- 2 cucch olio evo
- 8 fettine pane per tartine bianco o integrale
Procedimento
Sciacquare i cavoletti e affettarli finissimi, mescolarli ai cannellini sgocciolati dal brodo di cottura o dal liquido di conservazione, e a due fettine fini di aglietto tritate,salare e pepare, condire con 1 cucch olio. Scaldare 1 cucch olio in una padella antiaderente con il resto dell’aglio a fettine togliendolo appena inizia ad abbrustolire, nella stessa padella senza levare l’olio insaporito disponete il pane e doratelo per pochi secondi per lato finché è croccante. Se vi piace potete sfregare ancora i crostini con l’aglio tolto prima di servirli con l’insalata.
[…] PS se vi piacciono le insalate healthy salva pranzo settimanale e siete tra i pochi eletti che adorano i cavoletti di bruxelles o le crucifere in generale non potete perdervi L’insalata croccante […]
bellissimi i cavoletti viola
Que ce blog est appétissant!
L’ha ribloggato su SHIFT2Drive.blog.
Dopo che ho visto questo, son certa che la scelta di Pantone arriva da qua 🙂
Ha un’aspetto davvero invitante ! e sono sicura che è anche buona !! 😀 Baci buona giornata !! :* 😀
ahahah..anch’io stamani mi sono svegliata nella stessa situazione 😛 peccato non aver avuto quest’insalatina fotonica ad allietare la mia pausa pranzo! Ma recupererò, stanne certa ^_*
Buona serata Betta <3<3<3
sorella zietta, il sonno per me è una costante mi sa che prima o poi scopriranno che oltre alle tremila robe che c’ho son anche narcolettica🙈🙈…mi consolo che è ‘na piaga comune😜…..visto com’è fotonica l’insalata? sembravano tartarughine venusiane dalle striature meravigliose che avevano sti cavolini, troppo belli! ciao mimma 💙💙buona serata e buon recupero ( di sonno😜😜😴😘)