🌀Altro che McDònarde😌.. Get some Serious Caesar Salad!!! 😁
Avete mai provato quello scempio umano che è l’insalata di pollo nelle catene fast food, sperando di fare una scelta saggia?😆😫 Cioè😅, se mi devo mangiare comunque la gomma tantovale che mi prendo il burgerone di gomma con patatine di gomma e salsine di gomma. 😆😂🍔 ***
💃Rendiamo a Cesare l’Insalata di Cesare🙋🏻, poraccio!!! 😂😂😍 Si può fare in tanti modi, l’importante è che ci sia il pollo😜, e per la Betta obbligatoriamente il sedano 🙌🏻:
Ok è un’insalata 🍃, ma è goodmoodfood e golosissima!😍
Questa è la mia versione invernale:
⭐️Insalata di pollo ricca⭐️
Ingredienti x 4 persone
- 1 cespo di lattuga
- 1 cuore di sedano
- 1 porro grande o 2 piccoli
- 2 petti di pollo
- 70g parmigiano in pezzo intero
- 50g gherigli di noce
- 6/7 fettine di bacon steso
- 4 cucchiai di olio evo
- sale e pepe q.b.
- Bacche di pepe rosa
- Succo di limone
Procedimento
Lavate pulite e spezzettate l’insalata con le mani, affettate sedano e porro a rondelle sottili.
Scaldate una piastra e grigliate i petti di pollo da entrambi i lati fino a che non saranno ben abbrustoliti fuori e all’interno ben cotti ma succosi. (Circa 5 minuti per lato a seconda dello spessore). Poggiateli su un tagliere e salateli. Mettete sulla stessa piastra anche le fettine di bacon e grigliatele finché non si arricciano e diventano croccanti.
Componete l’insalata in una ciotola con le verdure crude, il pollo affettato a striscioline,i gherigli di noce sbriciolati. Aggiungete il parmigiano a scaglie e mescolate. Condite con olio, sale, succo di limone e abbondante pepe. Completate l’insalata con i riccioli di bacon e qualche grano di pepe rosa.
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📝 Note: Personalmente non mi garba coprire l’insalata con salse varie, soprattutto quelle pronte per insalata 😅, preferisco un semplice condimento classico con olio e limone 🙋🏻😋.
⁉️ E a voi?
Ps. Ma si è mai saputo chi era poi sto Cesare? 😆🤔😳 Dubito che fosse il Giulio Cesare de’ Roma 🙃…
😅secondo me è un ItaloAmmericano salvato dal Titanic 😁😜
Buon weekend mimmi/e bloggerz 💙🤗
Dimmi tutto!