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ricette classiche

Pappa al pomodoro toscana
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Mimmibelli, c’è roba che bolle in pentola quest’estate😜: la Pappa al pomodoro toscana⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Mi hanno chiamata come testimonial per una bella realtà finalmente sbarcata a Firenze, dopo il successo riscosso nelle grandi città metropolitane italiane e del mondo.. Sto parlando di  TooGoodToGo 🍃😍⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Un universo, un’idea geniale, una rete di persone che attraverso… Leggi tutto »Pappa al pomodoro toscana

Risotto alla pescatora
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Cosa resta dei primi giorni di maggio? L’era glaciale.😂🙈❄️⠀ Almeno qui a Firenze. Anche da voi??? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Oggi che è appena spuntato un timido sole Mi rifaccio la bocca a fine giornata con l’opalescenza del carnaroli @grandiriso 😋⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 💡Se nella pasta adoro gusci, crostacei e pesciotti interi che… Leggi tutto »Risotto alla pescatora

Risotto primavera
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La signorina primavera quest’anno se la deve tirare di meno!!!🙄😆😌 …è sfuggente, appare e scappa via, si riaffaccia, e poi piovepiovepiove. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🙋🏻Teniamola stretta a noi col risottino😋😍 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Tante verdure colorate tra i chicchi cremosi del Volano GrandiRiso e il profumo fresco della mentuccia, per un goodmoodfood dalla delicatezza 🔝!🍃😋😍… Leggi tutto »Risotto primavera

Insalata tiepida di taccole e patate al pesto
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👀Iddìo benedica Cristoforo Colombo😌 …Ma perché, per aver scoperto l’america 🇺🇸??? 🤔🤔 ➡️ NO di certo!!!👎🏻😆 💃🌀Ma perché chissà quante badilate di pesto si sarà pappato da giovane😱, il fortunello, prima di salpare in mare da genova 🚣🏻!!🍃😍😍😂😂   😫Ovvio che basilico di Firenze (e del resto del mondo) è… Leggi tutto »Insalata tiepida di taccole e patate al pesto

Penne al forno al ragù bianco toscano
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C’era la mi nonna che faceva delle penne al forno al ragù bianco toscano pazzesche 😍profumatissimo di aromi, salvia, rosmarino, alloro, di cui -da brava pecora nera- andavo pazza contro tutti i fedelissimi del classico ragù rosso della domenica.😆. 😁(🤔un giorno uscirà il mio manifesto ufficiale contro il povero pomodoro🍅,… Leggi tutto »Penne al forno al ragù bianco toscano

Caesar salad di pollo invernale
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🌀Altro che McDònarde😌.. Get some Serious Caesar Salad!!! 😁   Avete mai provato quello scempio umano che è l’insalata di pollo nelle catene fast food, sperando di fare una scelta saggia?😆😫 Cioè😅, se mi devo mangiare comunque la gomma tantovale che mi prendo il burgerone di gomma con patatine di… Leggi tutto »Caesar salad di pollo invernale