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ricette facili

Schiacciata con l'uva

La schiacciata con l’uva, ricette toscane
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La Schiacciata con l’uva! Oggi parliamo di Ricette toscane : Ricette super tipiche toscane! Cosa c’è di meglio a settembre che una Schiacciata con l’uva? Settembre, Periodo di vendemmia, dall’uva ci fai tutto. Dall’uva ci fai il vino, vabbè, un classico, dai 😉 , scontato, dai semi dell’uva ci puoi… Leggi tutto »La schiacciata con l’uva, ricette toscane

Tortelli maremmani burro e salvia

Tortelli maremmani burro e salvia
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Torni a casa stanca e felice da un weekend immaginativo 🚀 di contaminazione (idee) basato su improvvisazione e gioco in Mugello con persone speciali e vorresti rifarti i meravigliosi tortelli mugellani!😍🥟Ma ehm😅..al momento ti viene in mente solo la ricetta dei Tortelli Maremmani burro e salvia …e ti dici, vabbé:… Leggi tutto »Tortelli maremmani burro e salvia

fagioli al fiasco

Fagioli al fiasco toscani
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Li faccio poche volte l’anno, perché son lunghi e barbosi😅⠀..ma come i fagioli toscani al fiasco sopra una buona fettunta di pane bruscato, con generoso olio di frantoio e pepe nero no limits…bloggerz, non ce n’è!😍⠀⠀💡Per questo tipo di cottura è necessario un fiasco di vetro apposito per fagioli/legumi: una… Leggi tutto »Fagioli al fiasco toscani

Zuppa rustica di cereali e legumi
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Zuppa rustica di cereali e legumi in pieno sabato. 😉 Mai programmare i pasti del giorno dopo nel bel mezzo di una giornata tetra come ieri! Oggi infatti Sole, e solo voglia di uscire dopo un pranzetto veloce. Ma Ce ne faremo una ragione: visto che questa zuppa rustica è buonissima!… Leggi tutto »Zuppa rustica di cereali e legumi

Orecchiette coi broccoli

Orecchiette coi broccoli
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Presente quando torni da un viaggio all’estero con una fame di pasta assurda, tipo crisi di astinenza? Le Orecchiette coi broccoli sono stata la prima cosa che mi è venuta in mente! Ecco, a me basta una trasferta a 1/2 chilometro da Firenze e la prima cosa che faccio quando… Leggi tutto »Orecchiette coi broccoli