Salsicce coi rapini

salsicce coi rapini

Le salsicce coi rapini sono uno di quei piatti che la mi nonna faceva il sabato per passare con eleganza -e senza eccessivi traumi- dalla minestrina acquosa del venerdì sera😔🍵, ai super tordelloni versiliesi della domenica🥟🎉💃😂 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ma soprattutto questo è uno di quei piatti che la mi nonna mangiava quando aveva mal di stomaco😳😳😅 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ …

Cartoccio di branzino all’ortolana

Quanti metodi di cottura sani conoscete? Tanti, immagino😜⁠⠀ Ormai sappiamo che usandoli con astuzia non si rischia quasi mai l’ “effetto Wow-Sono-appena-uscito-dalla-sala-operatoria”😅😂.⁠⠀ ⁠ 😋Ma quale è anche incredibilmente sfizioso, profumato, e divertente come una magic box che invoglia a scoprire cosa salterà fuori?⁠⠀ ⁠⠀ ⁠⠀ ⭐️ Cartoccio di branzino all’ortolana ⭐️⁠⠀ ⁠⠀ ⁠⠀ Ingredienti per 2 persone⠀ …

Zucchine ripiene con pomodorini secchi, pistacchi e provola

La mi mamma è partita e io sono andata a casa sua tipo Attila Re degli Unni flagggggello di dio😆: Ho fatto razzia di tutto il contenuto del frigo e del cassetto💃😆😆 L’ho fatto per lei eh😌…vorrà mica andare in vacanza con il frigo acceso pieno di roba e scatolame vario😱?? 🙋🏻 Niente paura, Ci penso …

Satay di pollo alla thailandese

😆Stavo pensando che d’estate io mi lamento sempre, e sbuffo del caldo, e sbuffo di lavorare al 💻, di cucinare, della gente sull’autobus…dei gatti che si spalmano sulle gambe sul letto ed è come indossare due stivaloni eschimesi pellicciati🙈 😂⁠⠀ ⁠⠀ 😱ma qui nella casa accanto alcuni operai e muratori stanno facendo i lavori, smartellando …

Zucchine ripiene di tonno e ceci

Siccome fa poco caldo…😆 🙋🏻ho pensato bene di accendere il forno💃😁😂 😱sia mai che mi becco pure il raffreddore oltre al recente mal di denti !!😆👎🏻   😌Vabbè, il rischio non sussiste con sto caldo improvviso, ma comunque c’è un ottimo motivo per fare la sauna, perché ho trovato il modo di infilare il pescio …

Tataki di salmone in crosta di sesamo

Oggi la Betta è andata al mercato.⠀⠀ E fin qui, direte, sai che novità😆😂👻🙈⠀⠀ ⠀⠀ (🙄sembra l’inizio dei problemini di matematica delle elementari, “la mamma di piero va al mercato e compra 3🍏” ⠀⠀ quelli che comunque io non sapevo risolvere😂, infatti ho scelto linguistica📚😜)⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ Insomma sono andata al super e vi giuro🙏🏻 …

Pollo al curry e latte di cocco

⭐️Ma Sono Pepite d’oro … o profumatissimo pollo al curry?😍😁   Decidete voi cosa preferireste trovare in un piatto😌 ⁉️   🙋🏻 io propenderei per il curry😜💃. Anche perché se fossero pepite d’oro le spenderei subito in un viaggio in India – ma anche a Londra😜- solo per mangiare tonnellate di pollo al curry!😂🙋🏻🍗 * …

Insalata tiepida di taccole e patate al pesto

👀Iddìo benedica Cristoforo Colombo😌 …Ma perché, per aver scoperto l’america 🇺🇸??? 🤔🤔 ➡️ NO di certo!!!👎🏻😆 💃🌀Ma perché chissà quante badilate di pesto si sarà pappato da giovane😱, il fortunello, prima di salpare in mare da genova 🚣🏻!!🍃😍😍😂😂   😫Ovvio che basilico di Firenze (e del resto del mondo) è un’altra storia, si sa😫🙈: il …

Maiale in agrodolce 3.0

1989: C’era una volta Il cinese che si mangiava soltanto al cinese.⁣ ⁣ 1995:  Il cinese che prendevi nel cartoccino al cinese e te lo mangiavi freddo a casa con la forchetta.⁣ ⁣ 2001: Arrivava il cinese caldo a casa con una chiamata . Una chiamata in un incomprensibile linguaggio a metà strada tra l’italiano e …

Frittelle di zucchine

V’avverto😌:⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ a casa mia ‘un si fanno tante storie e premesse di cliché. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ I soliti che dicono: – “noooo io il fritto no☝🏻, nooo il fritto non mi piace☝🏻, io non amo molto friggere☝🏻, io faccio tutto in forno e blabla”😴😂..⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🎉🌀🙋🏻 a casa della Betta si frigge eccome🙌🏻💃⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ➡️Perché …