Vedi che la mi mamma ogni tanto a qualcosa serve!😅 Per esempio quando arriva qui col fagottino penzolante e dice: Betta t’ho portato della robina bellina “per il blog”😁 E io so che invece è perché compra le robe più assurde in giro e poi non sa mai cosa… Leggi tutto »Crostoni di polenta all’ortolana
Quanti metodi di cottura sani conoscete? Tanti, immagino😜⠀ Ormai sappiamo che usandoli con astuzia non si rischia quasi mai l’ “effetto Wow-Sono-appena-uscito-dalla-sala-operatoria”😅😂.⠀ 😋Ma quale è anche incredibilmente sfizioso, profumato, e divertente come una magic box che invoglia a scoprire cosa salterà fuori?⠀ ⠀ ⠀ ⭐️ Cartoccio di branzino all’ortolana ⭐️⠀ ⠀… Leggi tutto »Cartoccio di branzino all’ortolana
Ho ideato questa ricetta di Zucchine ripiene con pomodorini secchi pistacchi e provola da un ladrocinio di ingredienti avanzati, e non ho parole per quanto è buona! La mi mamma è partita e io sono andata a casa sua tipo Attila Re degli Unni flagggggello di dio😆:Ho fatto razzia di… Leggi tutto »Zucchine ripiene con pomodorini secchi pistacchi e provola
Cosa resta dei primi giorni di maggio? L’era glaciale.😂🙈❄️⠀ Almeno qui a Firenze. Anche da voi??? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Oggi che è appena spuntato un timido sole Mi rifaccio la bocca a fine giornata con l’opalescenza del carnaroli @grandiriso 😋⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 💡Se nella pasta adoro gusci, crostacei e pesciotti interi che… Leggi tutto »Risotto alla pescatora
Stanotte arriva la Befana e se c’avesse voglia di rammendarmi du calzini bucati… gliene ho lasciata una cesta piena sotto al camino😁 insieme ai biscotti e a un bicchier d’acqua gassata😌 perché insomma dai, il vino glielo lasciano tutti🍷😆: …poi finisce che quella mi si imbriaca🙈, si abbiocca prima di… Leggi tutto »Fusilli di piselli al pesto di pomodorini secchi
A volte mi piace pranzare partendo dal colore e dal mood con cui sono vestita, ad esempio oggi ci sta il Riso rosso e fagioli con pomodorini secchi e aromi😅👚. ⁉️🌀Indovinate di colore è la felpina della Betta oggi?🤔 mah, chissà, boh!…😂❤️❤️ …Visto che finalmente c’è un po’ di sole… Leggi tutto »Riso rosso e fagioli con pomodorini secchi e aromi
Insalatina di baccalà con finocchi olive capperi perché non so se sia mangiare il pescio🐟 che mi fa diventare così intelligente😌😆…o se sia il pescio che fa diventare intelligenti da quando lo mangio io👻💃😁 Questo weekend si mangia😍: Insalatina di baccalà con finocchi olive capperi pomodorini e pomodorini secchi Ecco… Leggi tutto »Insalatina di baccalà con finocchi olive capperi
Ma se la gente, invece di passare dal ciuccio alla politica ( e anche agli insulti, alla comunicazione violenta e individualista, allo scimmiottamento sociale, all’idolatria per il famoso di turno solo-perché-é-famoso, non certo perché conduce una vita esemplare o di normale, quotidiano, eroismo) … imparasse, che so😒… nel frattempo, ANCHE… Leggi tutto »Farro freddo con calamaretti al pomodoro, sedano e pomodorini secchi