Categoria: ABettaFlorence
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Frittata in insalata
5 (1)Frittata in insalata – Idea ricetta healthy local facile, veloce, trasportabile 😉
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ElisabettaPend
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Fagioli al fiasco toscani
5 (1)Li faccio poche volte l’anno, perché son lunghi e barbosi😅⠀..ma come i fagioli toscani al fiasco sopra una buona fettunta di pane bruscato, con generoso olio di frantoio e pepe nero no limits…bloggerz, non ce n’è!😍⠀⠀💡Per questo tipo di cottura è necessario un fiasco di vetro apposito per fagioli/legumi: una specie di grande ampolla larga…
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ElisabettaPend
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Crostoni di cavolo nero e ceci
5 (1)Perché i Crostoni di cavolo nero e ceci , mi chiederete? Il cavolo nero con le fette è per noi toscani alle origini della creazione del mondo, faceva parte del brodo primordiale😅, giuro😌, ha assistito addirittura allo scoppio del big bang😆😜 La mi’ nonna lo mangiava semplice: pane crostato, olio extravergine buono (o bòno, come…
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ElisabettaPend
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Schiacciata con l’uva della zia
5 (1)È domenica, si mangia il dolcino!🙋🏻🎉😍 e quale migliore dolcino a inizio autunno se non la Schiacciata con l’uva della zia Marietta! Ok, a firenze se ne fanno pochi, però nei dolci siamo particolarmente abitudinari😁. 🙋🏻😍Volete provare la Schiacciata con l’uva col “segreto della zia marietta” ?(🙄che era ‘na donnina arcigna e dispettosa ma la…
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ElisabettaPend
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Spezzatino di seitan con friggitelli e funghi
5 (1)Che siate in vacanza coi piedini a mollo o a casa col gatto tra i piedi ci vuole uno spezzatino leggero per spezzare lo weekend, ad esempio un originale Spezzatino di seitan con friggitelli e funghi! Perché quest’ultimo weekend di agosto si rivela a dir poco smencio😒☁️, non vi sembra?😜 🤔Cielo cupo, atmosfera gonfia d’afa,…
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ElisabettaPend
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Crostoni di polenta all’ortolana
5 (1)Vedi che la mi mamma ogni tanto a qualcosa serve!😅 Per esempio quando arriva qui col fagottino penzolante e dice: Betta t’ho portato della robina bellina “per il blog”😁 E io so che invece è perché compra le robe più assurde in giro e poi non sa mai cosa farci😆🙈😂 Tipo. 19 di agosto:…
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ElisabettaPend
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Spiedini di seppie e zucchine
5 (1)Prendo spunto da una riflessione per cucinare questi super healthy Spiedini di seppie e zucchine. Ovvero: Ci sono cose in cucina che noi umani 😉 Prendiamo ad esempio lo svuota verdura🍆🙄.Che te ne fai? Chi l’ha mai usato veramente?😱 Ce l’hai nel cassetto, è sempre pulitissimo😳. l’hai comprato in preda all’angoscia del “come ho fatto…
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ElisabettaPend
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Strascinati al sugo di gamberi, sedano, edamame e pistacchi
5 (1)Quando dico che faccio la “Betta Pasta Special” del martedì😁… (e tutti tremano fin dalle prime luci dell’alba😆😱👻⚡️) 🙋🏻Significa solo una cosa: che La faccio Strana parecchio🍝😁 (e nientemeno che sana e deliziosa, ovviamente😜🍃!💃🎉) 😍😋🍤gli adorati gamberullini si tuffano volontariamente nel loro sughetto saporito di sedano edamame e pistacchi😍 ⁉️…e voi, vi ci…
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ElisabettaPend
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Cartoccio di branzino all’ortolana
5 (1)Quanti metodi di cottura sani conoscete? Tanti, immagino😜⠀ Ormai sappiamo che usandoli con astuzia non si rischia quasi mai l’ “effetto Wow-Sono-appena-uscito-dalla-sala-operatoria”😅😂.⠀ 😋Ma quale è anche incredibilmente sfizioso, profumato, e divertente come una magic box che invoglia a scoprire cosa salterà fuori?⠀ ⠀ ⠀ ⭐️ Cartoccio di branzino all’ortolana ⭐️⠀ ⠀ ⠀ Ingredienti per 2 persone⠀…
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ElisabettaPend
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Zucchine ripiene con pomodorini secchi pistacchi e provola
5 (1)Ho ideato questa ricetta di Zucchine ripiene con pomodorini secchi pistacchi e provola da un ladrocinio di ingredienti avanzati, e non ho parole per quanto è buona! La mi mamma è partita e io sono andata a casa sua tipo Attila Re degli Unni flagggggello di dio😆:Ho fatto razzia di tutto il contenuto del frigo…
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ElisabettaPend
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Penne integrali con verdure croccanti e salmone
5 (1)Quando gli amici ti dicono “Ho voglia di vederti… vieni tu da me“.. 😒💤 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌀Ma Se hai tanta voglia di vedermi, scusa🤔, alza il didietro e fattela te la strada sotto il ☀️ d’estate co’ st’ afa!☀️💃😂 ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ieri Volevo scrivere questo e altri improperi di eterogenea natura, in un crescendo d’acido rancore…
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ElisabettaPend
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Zucchine ripiene di tonno e ceci
5 (1)Siccome fa poco caldo…😆ho pensato bene di accendere il forno per delle Zucchine ripiene di tonno e ceci 💃😁😂 😱sia mai che mi becco pure il raffreddore oltre al recente mal di denti !!😆👎🏻 😌Vabbè, il rischio non sussiste con sto caldo improvviso Comunque c’è un ottimo motivo per fare la sauna, perché ho trovato…
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ElisabettaPend
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