Elisabetta Pendola
Io ho paura di molte altre cose tipo di Sanremo😅 e del fatto che poi col gusto dell’orrido e del trash finisco comunque a buttarci un occhio🙈, quindi ho paura di me stessa, alla fin fine!😜
Porridge goloso di quinoa al cacao e arancia
Una tra le mie colazioni preferite, massima carica e buonumore garantito, no zucchero raffinato, no lattosio, solo roba buona e sana😜):
per 1 dose da colazione: (ma fatene di più che lo tenete in frigo dura tre giorni in un contenitore ermetico)
50g di quinoa bianca
1/2 bicchiere di Latte di Riso al naturale non zuccherato (è naturalmente dolce!)
1 pizzico di sale marino
3 cucchiai abbondanti di cacao amaro in polvere non zuccherato
Il succo di mezza arancia non trattata
Mezza arancia a fettine e una grattugiata della sua scorza
4 noci del brasile sgusciate e tritate
A piacere si può aggiungere un cucchiaio di miele di fiori d’arancio 😋per una dolcezza perfetta
Semplicemente in un pentolino con coperchio portate a ebollizione la quinoa sciacquata sotto acqua corrente con il doppio del suo peso di latte di riso (per 50g di quinoa= 100ml di latte di riso). appena raggiunge l’ebollizione abbassate la fiamma, coprite e e fate assorbire tutto il liquido per 10 minuti. Spegnere il fuoco e lasciate riposare nel pentolino con coperchio per 5 minuti, dopodiché sgranare la quinoa cotta nel latte con una forchetta. Aggiungere tre cucchiaiate di cacao e il succo di mezza arancia, e se piace un cucchiaio di miele di fiori d’arancio, mescolare bene finché diventa tutta cioccolatosissima e aggiungere granella di noci brasiliane, decorare con fettine di arancia sbucciata e pelata dalle parti bianche e una grattugiata di scorza purché sia biologica e non trattata. La quinoa ha un potere addensante incredibile se lasciata appena riposare, verrà cremoso e profumato come un budino al gusto di fiesta!😘
Poi, se uno volesse vedè che s’è mangiata la Betta a pranzo e leggere le sue bischerate…
Ditemi i vostri jolly del pranzo/cena veloce quando avete poco tempo e voglia ma che comunque vi soddisfano e facciano saltare un pasto (malissimo!), che son curiosa!
Una delle cose più difficili da preparare: la quinoa 😅😅😅
ma noooooo 😂 (però ti capisco, all’inizio mi veniva uno schifo hahhaha) fai assorbire l’acqua con il coperchio se no ti viene una pappa amara se la bolli e scoli 😘
Hahaha grazie!
La mia coinquilina, quando scoprì di essere intollerante al glutine, mi ha fatto innamorare della quinoa! Quindi sono d’accordo con te <3
quindi quinoa qui per coninQUIlina e tutti a scanso di quiproquo!!!! 😍😜🤗
Ahahahah esattamente!
La quinoa. Ci ho provato ma niente. Ho perso. 😂Non mi va proprio.
Non mi piace tanto la quinoa anke se fa bene!
Sanremo, tre sere de paura!
tre sere che dormo -stranamente- bene! 😂
Lo seguo su Instagram, il flan
Tranquilla cediamo in tanti al fascino del trash, ma con il buon porridge della tua ricetta sarà più interessante. 😉
Stasera, guardando Sanremo, penserò a te 😜😜
…sta cosa mi onora altamente!!!😂😍🙏🏻😘