Tag: sana alimentazione

Inzimino di seppie e fagioli

😬Invito tutti quelli che lavorano da casa a mettere un tegame sul fuoco la mattina e cuocere sta cosa meravigliosa che sono le seppie inzimino😻 perché mentre loro stufano dolcemente per i c*** loro, voi fate quello che dovete fare…

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Zuppa di zucca e lenticchie
Risotto morbido ai funghi e zucca
Schiacciata con l’uva
Minestra di pasta fagioli e lenticchie
Spezzatino di seitan con friggitelli e funghi
Crostoni di polenta all’ortolana
Spiedini di seppie e zucchine
Strascinati al sugo di gamberi, sedano, edamame e pistacchi
Cartoccio di branzino all’ortolana
Mezzepenne gamberi zucchine e crema di avocado
Tataki di salmone in crosta di sesamo
Vellutata di zucca e riso bicolor con speck  croccante
Insalata di carote ceci e spinaci al cumino, timo e zenzero
Toast perdu salato e carpaccio di pompelmi
Il riso? Facciamolo fruttare!
Una buona base è il trampolino da cui salti, e su cui atterri
Chi ha paura della quinoa?
Fregatene un Segato di Carciofi
Spaccio spanakopite, sono spacciata
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