Satay di pollo alla thailandese

😆Stavo pensando che d’estate io mi lamento sempre, e sbuffo del caldo, e sbuffo di lavorare al 💻, di cucinare, della gente sull’autobus…dei gatti che si spalmano sulle gambe sul letto ed è come indossare due stivaloni eschimesi pellicciati🙈 😂⁠⠀ ⁠⠀ 😱ma qui nella casa accanto alcuni operai e muratori stanno facendo i lavori, smartellando […]

Insalata di patate estiva con burrata

insalata di patate e burrata

L’insalata di patate fredda è una manna dal cielo quando torni a casa d’estate dopo una mattinata al centro commerciale😱 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🙄e’ vero: Farebbe anche frescolino in quei posti con l’aria condizionata, 😱ma avete presente l’escursione termica tra l’interno climatizzato, e la fornace d’aria rovente appena esci??😫 mi fa sempre sentire come i poveri bastoncini […]

Tataki di salmone in crosta di sesamo

Oggi la Betta è andata al mercato.⠀⠀ E fin qui, direte, sai che novità😆😂👻🙈⠀⠀ ⠀⠀ (🙄sembra l’inizio dei problemini di matematica delle elementari, “la mamma di piero va al mercato e compra 3🍏” ⠀⠀ quelli che comunque io non sapevo risolvere😂, infatti ho scelto linguistica📚😜)⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ Insomma sono andata al super e vi giuro🙏🏻 […]

Schiacciatine di ceci

In questi giorni che il sole non compare più neanche sull’enciclopedia astronomica, si apre lo stesso e la finestra e si fanno le schiacciafrittelline di ceci! Via!🎉😍⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🙄Ve le volevo chiamare felafel😌🍢: le famosissime e deliziose crocchette veg di ceci mediorientali,⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 😅 ma come è facilmente osservabile mi si sono affrittellate….spatash!👻( Spatash🤔noto termine libanese per […]

Pollo al curry e latte di cocco

⭐️Ma Sono Pepite d’oro … o profumatissimo pollo al curry?😍😁   Decidete voi cosa preferireste trovare in un piatto😌 ⁉️   🙋🏻 io propenderei per il curry😜💃. Anche perché se fossero pepite d’oro le spenderei subito in un viaggio in India – ma anche a Londra😜- solo per mangiare tonnellate di pollo al curry!😂🙋🏻🍗 * […]