I piatti perfetti (The perfect d-ish)

Ascoltando : Perfect day. Lou Reed

 

Inutile che stiamo a fa tante torrette di lasagnette su tartellette con fondutina di miniraclette e fettinediminchia perfette😂😂…..➡️
⭐️😌 STELLINE IN BRODO is “the REAL” FASHIONFOOD!😂😂!!!!! 😍

 ….Aprile: la minestrina. 😒😒 ☔️.

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Ovviamente non vi do la ricetta che la sapete😁….Però cavolo che goduria, 😍, e vogliamo parlare del parmigiano che fa il mappazzone sul cucchiaio!!!😋😋😋

Siete d’accordo??? 😂 Chi è del team  pastina in brodo?

E poi le varie versioni scusa….😁 ….un piatto che non finisce mai di stupirti😌😂….grana…formaggino mio o susanna o sottiletta, burro, olio, brodosa o semi-asciutta, o tubetto di concentrato/ortolina spirulato dentro?? Vuoi mettere!!!!😉

GRAZIE @eli_mac_13per avermi dato l’ispirazione Folgorante! 🤗

*E voi che pastina in brodo siete?

Chi mi dice i semini di mela lo mando dietro la lavagnetta!!!!😜

 
Scherzoooooo !💙 (in sottofondo la calamita che ho ricevuto in premio tolleranza 😂 , cioè menzione speciale al contest de lastufaeconomica, grazie! la sfoggio subito sul frigo!!!😘)

—-

Stamattina mi sveglia il wappopappo della mi mamma che ieri ha fatto la cena letteraria gaspaço con le amiche:

✨tlin!

“No Cioè uno mette sottosopra tutta la cucina per fare una ricetta da sceffe (?) e poi piglia 1008 like con le stelline in brodo 😡, sei peggio della bisnonna nella che ha cenato per 80 anni con pane secco burro e caffellatte fatto col surrogato Fago invece del caffè”

 

😂🙈 (A proposito di cene letterarie, sono contenta perché per la settimana prossima uscirà una mia intervistacome blogger sul rapporto tra cucina e libri 📚….ovvero le mie due cose preferite di cui parlare! Insieme, meglio ancora! 🙌🏻)
*
Oggi invece per ravvivare il grigiume andante senza ricorrere alla minestrina, che pure ci stava alla grande 😌, ho colorato la pasta di rosa bordeaux e verde brillante.

⭐️Tagliatelle di grano duro Divella con dadolata di barbabietole e pestato di pistacchi⭐️

 

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GOODMOODFOOD!!!! (senza latte senza uova, #vegan )
*
No, la pasta non è rosa in partenza😜, si è colorata -ovviamente- condendola con le barbabietole (povere barbine che non piacciono a nessuno😭) vi garantisco che i pistacchi le addolciscono, promessa di marin…ehm…di Betta!😜 Nulla di chissà ché, cuoci le tagliatelle di grano duro senza uova in acqua salata, sbollenti una barbabietola cruda pelata, lavata e tagliata a cubetti con i pistacchi sgusciati e interi per pochi minuti finché ammorbidiscono, e poi triti tutto al coltello con un ciuffo di basilico, mescoli con 2 cucchiai di olio e sale e sbatti con una forchetta il pestato, oppure frulli grossolanamente in in un mixer senza sminuzzare e stressare troppo il condimento (due o tre pulse) aggiungendo l’olio a filo, e ci giri bene la pasta scolata amalgamando con una cucchiaiata di acqua di cottura della pasta. Macini abbondante pepe🔝 😋😋

molto buone e THINK PINK….O THINK PISTACCHIO come volete😜, amici🙌🏻 .

Buon  giovedì pome!

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Burger Vegano-da-divano

Buon pranzo della domenica pronto Betta Bloggerz😍!!!

✔️a caldo a caldo a bomba dai🎉

Ve lo siete sparati #sanremo ieri sul divano v’è garbato San Remo?😂 devo dirvi che io alla fine do un bel 10 a Favino (pezzi non scontati seppur semplici e recitati bene🔝) e a baglioni😍 che m’ha fatto dormire beatabeata come non succedeva da giorni😂, sentiti ringraziamenti dalla sala sVampa🙏🏻😂

Comunque, c’è da dire anche- e non potrebbe essere altrimenti😁- che io mi sono vista il mio personalissimo SantEremo versione Betta sulla famosa costiera di Lévate😌 con il mio vassoietto burger da tv (visto bellino? è fatto apposta per le mi classiche cene sul divano!🙌🏻😋) sulle note della VERA e UNICA canzone vincitrice di questo festival😌

si intitola Sabato PomeriggioVegano🍃 e fa ESATTAMENTE😁 così :

…quella #soia texture finaaaa…no no asp ho sbagliato canzone 🙈ricominciamo

🎶Prosciuttocotto non andare via…. nei finocchi l’hummus muore già… ma che ne è stato di un salame che asciugava il pane cheee voleva vivere volare nel mio burger non c’è piùùùùùù😂🙈….non andar via… è tardi ormai, un mango l’ultimo oramaii🎶

🙈cosacosa…non vi piace?????😱😱

tz😌! imparatela bene sta strofa perché ne sentirete moooolto parlare😂 e risuonare in tutte le radio da qui al 2019 .😁

FoodIDEA PER il Piatto unico di Burger vegano-da-divano

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Ingredienti x 1

  • 1 Burger vegetale alle melanzane  ( si trova nei banchi frigo di ogni supermercato sceglietelo del gusto che preferite, solo da piastrare in padella per due minuti o 5 minuti in forno preriscaldato, o magari fatto in casa ancora meglio!)
  • 3 falafel vegetali (idem come l’hamburger si trovano pronti solo da riscaldare in forno pochi minuti anche con ottimi ingredienti negli stessi reparti, questi ad esempio hanno solo ceci sminuzzati, erbe aromatiche e spezie, e olio di girasole alto oleico, ma potete farli in casa se avete tempo!)
  • 1 fetta Pane in cassetta integrale senza grassi indrogenati tostato
  • Insalata di spinacino e RedBlood
  • Patatine sottili fritte o al forno
  • 1/2 avocado tagliato a fettine sottili
  • Rondelle di cipolla bianca o rossa
  • Granella di mandorle e mirtilli essicati
  • Aceto di mele, sale e Olio Evo per condire
  • Senape di buona qualità

Procedimento:

Cuocete hamburger e falafel veg per 1 minuto per lato rigirandoli su una piastra o padella antiaderente,  tostate il pane, sbucciate e affettate l’avocado irrorandolo con del succo di limone per non farlo annerire,  pelate e tagliate la cipolla ad anelli e poi Assemblate la vostra cena burger Sana da divano come più vi piace su un mega vassoio, portatevelo in giro sistematevelo sulle zampe e spizzicatelo lentamente condito di inutili commenti di circostanza per tutta la trasmissione con le mani mentre guardate il programma più trash possibile, per una sera vi do l’autorizzazione😜

 

 

Un ottima idea per le serate alternative!!!😋carino no😍❓niente da invidiare, appunto, al classico hamburger di carne, questo è sanissimo, veloce, vegan, colorato, pieno di ingredienti benefici, ottimo sapore e divertente da mangiare, e ora forza:

a cose fatte😌

che v’è garbaHo sanremo? chi vi è piaciuto ecc, suuu via la spocchia e la reticenza, vai coi voti!!!!🙌🏻😂

 

——

Betta postit:

(dalla prossima settimana ho delle novità incredibili 😱da raccontarvi di ciò che amo fare, ecco perché oggi mi son dilungata  con le bischeraggini cercando di ricaricarmi, vi tengo sulle spine mentre guardo i nuovi bloggers spuntare come 😌pivelli…ahem…piselli primavera freschi freschi😁….Vi porto con me in sala stampa Sia a:  nientepopodimeno che  DENTRO Il  prestigioso SALON DU CHOCOLATE di Milano che  DENTRO a IDENTITà GOLOSE MILANO…..con i miei racconti e tutto documentato da FoodReporter sìsì…..nel mio stile. Nel frattempo in cantiere un bel post di rigore sui cosa fare a Sanvalentino a Firenze😍 presto su questi schermi anche se, diciamocelo, il miglior consiglio  spassionato e verace della betta è:

 ok cosa fare e mangiare a San Valentino a Firenze????😴

🤔LASCIATEVI, LASCIATEVI. DARETTA ALLA BETTA!!!!😂

💙 tanto amore gggente tanto amore💙😂 a presto!

 

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Recondìte armonie

👯🎶saran belli i pesci azzurri…saran belli i tonni blu…ma le triglie, ma le triglie, a me piacciono di piùùùùù🎶💃

Della serie hai fatto le triglie, hai cucinato le triglie? Ci mostri un bel piatto di triglie con queste premesse?

Risposta: NO!😁

CCCiao 😂

E voi canticchiate mentre preparate da mangiare? o vi limitate a dissestare le vibrazioni udibili del mondo e a scatenare tempeste atmosferiche da sotto la doccia?

Nuova ricetta con dosi e step online ora su manjoo.it/ricette/insalate/insalata-carpaccio-di-spada-cannellini-e-lime/

 

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Fatela! ok ripartiamo😂 buonmangio igers: FATELA! Questa insalata è inaspettatamente buona! Va bene bisogna essere patiti di ste robe strampalate e tutto e bla bla, non c'è da fidarsi se lo dico😁 io ma fidatevi perché io NON ci credevo affatto a questa insalata non gli avrei dato mezza lira mentre la facevo dicevo poerammé poerini oimmene oggi non esce nulla di decente né al gusto né all'occhio, risultato: e' ottima😋 Mi sta piacendo un botto. Spinacino fresco baby, barbabietole crude croccanti, sedano, cetriolini sottaceto, prosciuttoemozzarella e uva nera, condita con olio e gomasio perché il mag matita e forchetta che leggo con interesse perché tratta anche l'alimentazione sana di buon senso senza i soliti luoghi comuni dietetici e retorica, consigliava per la salute di non abusare del sale e questo di sesamo in pratica lo dimezza pur arricchendo i piatti di gusto! Voi lo usate vi piace? 😍insalata 🔝, son contenta per rimettermi al lavoro, c'è sto concorso per creativi per cui ho dei termini in scadenza e che mi sta spallinando il cervello perché andando avanti in pratica ora devo presentare un progetto con uno slogan e un claim accattivante IN CINESE lo vogliono🙈 e con tutto iccore e l'ingegno💡che pure ci sto mettendo a metterne a punto il design e i dettagli e l'efficacia comunicativa, la cina l'è anche parecchio grande😁🇨🇳 e i cinesi che il cinese lo sanno un "pelino"😂meglio di me secondo me qualcuno 🤔ce n'è😂 aimmondo🌎, bon io glielo consegno, però smadonno in italiano😂🙌🏻🇮🇹, buon mercole pome guardo du secondi che mi magnate voi😋have a nice evening my ig friends see ya next time!💙 #le1001tavola 👑 #instaeat #cucinare #creativefood #homemadefood #solocosebuone #foodofinstagram #italianfood #lunch #foodart #foodie #lifestyle #instadaily #recipeoftheday #thefeedfeed #phootooftheday #bonappetit #huffposttaste #foodlove #instafood #foodbloggeritaliani #foodofinstagram #pranzotime #ricetteperpassione #food4thoughts #f52grams #onthetable #foodoftheday #fresh

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☎️📞Pronto!🙌🏻🙈🤣😂Insalata di cetrioli e peperoni con simil "#carbonara " vegetariana di spaghetti ai peperoni crema di uova prezzemolo e olive nere. Piatto😍😍 🔝. Gustosissimo😋, Ricetta presto sul blog e su manjoo. Ora in alto i calici e Festeggiate!🎉: visto che-> Oggi un scrivo nulla perché son di corsa e soprattutto perché se no l'ovo mi diventa stracciatella da brodino. Ma quante ne so eh😌😂😂💃Buon pomeriggio ig guys see ya next time!💙 #le1001tavola 👑 #instaeat #cucinare #checosastaicucinando #homemadefood #solocosebuone #foodofinstagram #italianfood #lunch #foodart #foodie #lifestyle #instadaily #recipeoftheday #thefeedfeed #phootooftheday #bonappetit #huffposttaste #foodlove #instafood #foodblogger #foodofinstagram #pranzotime #ricetteperpassione #food4thoughts #f52grams #onthetable #foodoftheday #vegetarian

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Ecco.😂

Io non l’ho guardato no no sanremo ma nemmanco morta percarità mai guardato mai nemmen ne voglio sapere nulla non ho visto chi c’è chi non c’è so una sega non me ne frega io non lo guarderò mai per chi m’avete presa con me non v’azzardate a nominare quella palla idiota di sanremoMAPORCOCAZZOSENONVINCELAPAOLATURCIMARIAIOESCO.

E voi? I pronostici di lontanissimi amici degli amici alla lontana cosa vi giunge voce che vince o dovrebbe vincere? 😂

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Semprecaro

Oggi al cimitero anche pensavo che mi garberebbe un monte ritornare a pesare 23chili e a canticchiare sorridendo ai davidgnomi. E che quindi dovrei mettermi giù seria a ingrassare. Un giorno o l’altro che mi prende il matto lo faccio. Poi però guardavo il sole che tanta tracotanza esuberante la scoraggia, i cieli blu e la gente andare in bicicletta and I said to myself…Louis* come minchia t’accontentavi di poco.

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