💙Che fate di bono da mangiare oggi? *Io, a casa coi doloretti e gli acciacchi della senilità😁, e complice la nebbia agli irti colli che ci attanaglia tristemente da stamattina🤔😒… ne approfitto per fare un po’ di pulizie, scrivere, e mettermi a sistemare finalmente il blog ché, porello, si sente solo senza le mi bischerate a raffica! Tanto stress emotivo e atmosferico questa primavera!
Gira che ti rigira, avrei potuto sfornare una torna sette piani, un arrosto di seitan fatto in casa (facendo in casa pure il seitan😅 partendo dalla farina, anzi partendo proprio dal chicco di grano da macinare e avrei fatto in tempo anche a piantare i semi di rosmarino e vederli crescere per poi infilzarli nell’arrosto)…ma non è andata così…vi succede? quei giorni in cui pensi di avere un sacco di tempo perché magari sei esonerata da impegni ufficiali e potresti dedicarti a Tutto, pulire, scrivere, cucinare, riordinare, postare, fotografare, rispondere alle vecchie email, riparare il mac, fare quella commissione per la tu mamma…. e nulla, arrivano le 13….😱 e la
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⭐️FRITTATONA di #SPINACI con i #PISTACCHI⭐️ ..😁…è LA salvezza😍💃…LA porta del paradiso!😍💪🔝, che ne dite?
* (ora, questa frase si autodistruggerà tra trenta secondi eh😜… perché va contro ogni orgoglio toscano che mi scorre nel sangue😜: MA il #panedisemola di #granoduro salato #pugliese, che buono è!???😱 Buon appetito igerz amici!!🤗 #ifeelbetta #healthy #quickrecipes #ricettaveloce #pranzosano #eggs #spinach #florentine #eggsflorentine #pistachio #healthyfood #mangiaresano #foodblogger #cucinaitaliana #fiorentina #humor #moodfood #recipeoftheday #foodblog #italianblogger #cucinasana #vegetarian #smartfood
🙋🏼♀️..In questa #pic ero semplicemente me stessa, la #ifeelbetta , a #Venezia, con uno dei miei primi amori (il 2’, per precisione) che mi faceva ridere ma anche dannare, perché mi riteneva un “pelino” ansiosetta😅, e quando non ero ansiosa dormivo😅✌🏻😆, ..in realtà la mia unica preoccupazione al momento, e il mio tipico sorrisetto storto, erano rivolti a come levarmi il “piercing” sotto al labbro, fatto due gg prima, che già mi aveva stufato😅... (e tanto comunque se lo avevo fatto per ribellione ai miei, sappiate che i miei manco se ne sono accorti per due mesi✌🏻😅-sì sono una persona “irrimediabilmente irrisolta”🙏🏻😜-😬)..e poi. poi, quelle inacidite e scellerate tristezze di “maestre di #danza “🤔😒, e le voci che le accompagnavano e mi perseguitavano notte e giorno, mi dissero che ero cicciona, in pratica un’orsetto bolso, una salamella, un cotechino😒... e sarei/sono scappata dalla Bellezza di #venezia, e di tutto il bello della vita, di ciò che potevo fare semplicemente osservando il mondo incantata come facevo, invece ho rivolto lo sguardo a terra per anni, vedendo solo la mia bruttezza, ogni piccola sporcizia situata in fondo all’anima, scrutandola al dettaglio, odiandola.
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Sarei potuta rimanere a Venezia. A guardare in basso sì: ma solo per scansare i piccioni, o in #turchia magari, svegliandomi coi muezzin che vociavano alle 4am, e non per l’angoscia, perdendomi nei mosaici 💙blu, guardare le cime delle cose svettarsi in alto, verso l’alto, verso il cielo.
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Nessuno può decidere come e quanto sei #brutta o #bella o buona o cattiva, nemmeno tu stessa. *
La nostra #vita ha più senso, e più possibilità, di questa dicotomia. 💙🙏🏻 #ifeelbetta #pensieri #writer #foodwriter #esperienze #filosofia #poesiainprosa #ricordi #tbt #venice #travelgram @raoulbruni #piazzasanmarco #memories #spreadlove #italianblogger #blues #happyvibes
Buongiorno un Katz!😂😱.. Nella mia “geniale” idea di andarmi a prendere un ☕️ al bar, sono tornata fradicia😱, ma così fradicia, che se avessi fatto due torsioni del busto, così, per ginnastica mattutina, sarei diventata un mocio-vileda vivente🙈, pronto da strizzare nel secchio e passare in lungo e in largo sul pavimento😂…🙈 poi è venuto il ☀️, poi è tornato 🌧, poi è rivenuto ☀️, poi diluvia😒, e deciditi!!!😡😒… alla fine ho deciso io di fare il piattino sano e sfizioso che mi ero immaginata stamattina🙌🏻, in barba al tavolo della terrazza che stava cominciando drammaticamente a piegarsi, imbarcarsi, e infossarsi, sotto i goccioloni di pioggia🙈😂 ( e la Nuca della betta pure, con la testa china a fare una cacchiu di foto dall’alto come al mio solito🙈, dolori cervicali abbracciatemi!😭)😂 ….ammetto che però ho avuto diverse titubanze eh🤔 di optare direttamente per una bollente #pastaefagioli 😂😋! …se continua così, la faccio a #cena 😜, anche da voi è così schifaus e schizofrenico il tempo?🙈
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⭐️#Baklavà salata di #melanzane, #pomodorini, #feta e #mandorle
⭐️ ….e così sia 🙏🏻…che non se ne parli più!😁💃
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ne assaggio almeno 1/2 prima che mi si impregni d’acqua dopo due ore a spennellare foglio foglio per farla diventare croccante, e se non mi devo dopare e anestetizzare di voltaren per scriccarmi il collo, domani vi scrivo la #ricetta sul blog http://ifeelbetta.com : vale troppo la pena!😋 Sana, #golosa e #vegetariana! *
La usate la #pastafillo, ig friends? che ci mettete dentro? io la uso raramente quando la vedo non resisto, ogni volta che la faccio anche se mi si rompe e sbraciòla, è una soddisfazione😍 tutte quelle bricioline croccose dappertutto😍… mi da gioia il rumore sotto il coltello! E che dire della baklava #dolce che ho mangiato in grecia e turchia?😍🙈 buon appe e pome!!!! #ifeelbetta #tortasalata #sfoglia #sfogliasalata #cucinagreca #tortesalate #rustici #foodblogger #cucinagreca #cucinacreativa #cuisine #smartfood #healthychoices #almonds #fetacheese #tomatoes #checosastaicucinando #italianfoodblog #humor
Buon lunedì! Siete pronti voi a ri-iniziare?😱 Io, come ogni #lunedì, mi ero prefissata bella carica di mille buoni propositi, di riuscire a fare tutto, di recuperare il non fatto, pure di portarmi avanti a fare qualcosa…e di farlo con ordine, metodo, e calma…e alla fine, che ho fatto?…🤔🙄….in teoria sono in piedi a far cose disordinate a casaccio, ma nella pratica ho appena cominciato a svegliarmi davvero, ahem…😁: ci è voluto il trito di cipolla frizzzzante a farmi aprire le palpebre abbottonate e piangere fiumi di lacrime… 😂
Poi mi è tornato il sorRiso preparando questo delizioso, freschissimo, sano e sfizioso
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⭐️Peperone ripieno di riso con olive capperi e tonno⭐️
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Vi piace? lo volete fare?😋 Ingredienti x 2
130 g di #riso qualità baldo @grandiriso
2 #peperoniverdi piccoli
1 #peperone rosso piccolo
6 #olivenere
1 manciata di #capperi sgocciolati
2 lattine di #tonno sgocciolato
1 ciuffo di prezzemolo
2 1/4 di #cipollarossa
3 cucchiai di olio evo
sale e pepe q.b, a piacere poco succo di limone
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Lavate i peperoni verdi, tagliate la calotta superiore e svuotateli dei filamenti, dei semi e delle parti bianche.
Portate a ebollizione acqua salata e poi versate il riso facendolo cuocere 15min. Nel frattempo fate un trito a crudo di cipolla, 1/2 peperone rosso a cubetti, le olive e i capperi tagliuzzati, e il prezzemolo, sgocciolate il tonno e unitelo alle #verdure a dadini, salate appena se serve, e irrorate con 2 cucchiai di olio e poco succo di limone. Lasciate riposare. Appena è pronto scolate il riso e passatelo sotto l’acqua fredda, scolatelo bene e amalgamatelo alle verdure. Riempite i due peperoni verdi svuotati con l’insalata di riso preparata, e servitele fredde. niente vi vieta però di passare i peperoni col loro ripieno 10/12 min nel forno caldo per ammorbidirli😍 …così, freschi, vitaminici, saporiti e mediterranei, fanno tanto estate e pranzetto al “ritorno dalla spiaggia”…😋…anche se oggi si “ritorna al lavoro”😅😆😒🙈 Buona settimana amici igz! #ifeelbetta #insalatadiriso #peperoniripieni #piattiestivi #vitaminac #savoury #foodideas #recipeoftheday #moodfood #smartfood #freshfood #summerfood #healthy #healthyblogger #foodart #foodwriter
Buona domenica e buon #pranzodelladomenica! ⭐️#Spaghetti quadrati di #farro #bio ai funghi panna #aglio e #prezzemolo⭐️ …
Io della #panna non c’ho paura. Io dei #grassi in generale non c’ho paura. Ho già tante altre paure nella mia vita, che sono un po’ più di sostanza, permettetemi, di quelle per il #cibo e per le fobie isteriche alimentari. (Per quelle ho già dato in passato a un passo dalla morte chi conosce la mia storia lo sa🙏🏻, e, -fortunatamente🙏🏻- ho imparato qualcosa.🙌🏻💪) Mi fanno più paura quelli che masochizzano il loro pranzo/cena/colazione e la loro vista il loro gusto e il loro piacere, davanti a un piatto grigio, triste, scondito e insapore, che ritengono “sano” e si autoconvincono sia “buono” perché è #senza nulla, “dietetico”, si sentono ‘forti’(?!) di mangiare “bene” e vorrebbero pure insegnartelo e farti sentire idiota 🤔perché ti piace mangiare senza pensieri, più che pensare 24hr al giorno al mangiare, effettivamente poi NON mangiando. E’ anche una cosa ovvia. ➡️*Ti privi di una cosa: non pensi ad altro che a quella.
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…..la panna non ha mai ucciso nessuno, la #depressione, le paranoie, le ossessioni angosciose e le #diete assurde, INVECE, continuano a sterminare esseri umani che potrebbero essere felici.
*Facciamo un compromesso eh, la #pasta è #integrale, i funghi sono sani e fanno bene, E la panna è, semplicemente, buona😍* ….mangiate in pace dai, che è domenica😜😁 #Ricetta domani sul blog!!! oggi andatevi a guardare la #pizzadolce tra poco al link in BIO ⤴️ #foodblogger #mushrooms #cream #fullcream #food4thoughts #ifeelbetta #healthyblogger #healthy #foodblogger #funghitrifolati #ricettesane #mangiarebene #foodideas #vegetarian #pastaaifunghi
Io ti adoro!😂😂
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me too ❤ Betta PRO!!!
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