Zucchine ripiene di tonno e ceci

Siccome fa poco caldo…😆 🙋🏻ho pensato bene di accendere il forno💃😁😂 😱sia mai che mi becco pure il raffreddore oltre al recente mal di denti !!😆👎🏻   😌Vabbè, il rischio non sussiste con sto caldo improvviso, ma comunque c’è un ottimo motivo per fare la sauna, perché ho trovato il modo di infilare il pescio anche nelle zucchine ripiene🙋🏻😍😍🎉  …

Insalata di mare esotica con mango e avocado

😁Il tempo in questi giorni non è certo da spiaggia e cocktail con l’ombrellino 🍹🏖oggi a Firenze è un buio della matrioska!!!😱 ma… avevo troppa voglia di un‘insalata teletubbies!😁💛💚💞 …Cioè, ehm, volevo di dire di una super-insalata di mare colorata!🐟 😍🍃 ** Non so se vi piacciono le insalate di mare, io le ordino sempre quando le vedo sui menù…

Gnocchetti di patate e spinaci al sugo di noci

🌀Alcuni giorni arrivo a casa affamatissima: ad esempio il giorno della strizzacevelli, o come manzonianamente la chiamo io: l’impaciugacervelli.😂⁣ 🙄Ci sarebbe da chiedersi se valga la pena andare  a sgarbugliare “qualcosa” che non comunque non c’è, tipo il mio cervello😂😂💃⁣ ⁣ Meno male che avevo pronti gli gnocchetti di patate e il sugo di noci da schiaffare nell’acqua in 2 minuti!😋😍⁣…

Crema vellutata di broccoli primo sale e mandorle

Buon Sabato sera sano bloggers!!!🍃 🌀🙈Ho il naso dalmende dabbado🤧🤧la gola talmente in fiamme, che non sento nessun sapore, nessuna consistenza, nessun profumo😱😱 Potrei mangiare un chilo d sapidissimai bottarga e scambiarla tranquillamente per una rapa lessa😅😆. Ne approfitto per riempire gli occhi di colore!!! 🎨💚💚 La vista è l’unico organo di senso rimasto intatto (per il momento😅) della Betta…

Polpette al pomodoro e basilico

È bello vedere che quanto più ami fare qualcosa, tanto più le persone si affezionano a quello che fai, per poi incuriosirsi di quello che sei.🙏🏻 Inoltre la cosa è spesso reciproca.💙 Ci si vede qualcosa dentro che non parla la lingua codificata e riconosciuta, bensì quella emozionale che scorre attraverso altri piani, altre dimensioni, altre vie, altre onde del…

Befanini di Tonfano e Pizzoccheri della ValBettina

…e chi è che non li conosce, oh😜😌   I befanini sono i biscotti che si fanno dalle parti della Versilia in questo periodo e specialmente, come suggerisce il nome, in occasione del 6 gennaio. Così è come li faceva la mi nonna e che non ho più mangiato da quando la gioia più grande era che fossero fatti da…

La mia bellissima catastrofe

Dove eravamo rimasti? Ah sì. Perché quest’anno BettaNatale vi dona un po’ del suo stress del periodo ( e che solo io oh, rigiriamolo ricicliamolo passiamolo di palla più che possiamo, anche voi, mettiamolo in circolo, ce n’è per tutti!😁) View this post on Instagram A post shared by Elisabetta Pend Web Developer (@elisabettapend) https://www.instagram.com/p/BcuPWcXBnDU/?taken-by=elisabettapend View this post on Instagram…

Orecchiette al pestato di rucola e mandorle

  View this post on Instagram A post shared by Elisabetta Pend Web Developer (@elisabettapend) Orecchiette al Pestato semplice di rucola e mandorle Ingredienti per 2 persone 160 g di orecchiette di grano duro trafilate al bronzo 100g rucola fresca 50g di mandorle pelate 4 cucchiai di Olio extravergine di oliva toscano di frantoio 1/2 spicchio di aglio (facoltativo) Sale…

Penne integrali ai gamberi, crema di cocco e menta

View this post on Instagram A post shared by Elisabetta Pend Web Developer (@elisabettapend) Pennette integrali ai gamberi, salsa di cocco e menta Ingredienti x 2 persone 160g Penne integrali di grano duro 10 Gamberi sgusciati 1 confezione da 200ml di Latte di cocco al naturale 1 cipolla rossa piccola 5/6 foglioline di menta fresca o mentuccia 1 cucchiaio di…

Sfoglia salata zucca fagiolini e arachidi

Che mi piacciono le verdure come argomento non è una novità. Sarà perché per ventanni ho mangiato (poche) solo quelle costringedomi a farmele piacere per forza perché dovevo trarci il massimo nutrimento possibile (impossibile, non ci si vive, lo sappiamo bene, servono a vivere bene insieme al resto di cose che fanno bene, in un personale equilibrio, succhiarci la vita…