Farinata di cavolo nero toscana

Farinata di cavolo nero toscana

L’altra sera ero al cinema a vedere Van Gogh.

Un film Angosciosamente Panteistico sulla percezione del mondo di un grande artista.

Forse L’ Artista,  pensiamo adesso tutti noi ammirando le tele nei più rinomati musei,  come  spregievoli e ignoranti pedine vive che tanto osannano i grandi un minuto dopo la loro morte, quanto più li hanno spregiati e ignorati in vita.

Il suo oscuro scrutare in cerca della luce –vedendola, sentendola–  anche dove non c’era; il suo sentire vedendo buio quando al contrario era vivida e presente la luce che crediamo vera ed effettiva per noi, diventa dramma nel momento in cui nessuno vedeva o sentiva Vincent persona che si spezzava, mentre la sua tela si costruiva.

Uno sguardo così illimitato può essere troppo frastuono per un uomo, se vissuto col solo se stesso, inascoltato, incondiviso.

Uno sguardo e un uomo facilmente inquadrabili come distorti e disturbati.

Potrei dire che la natura lo stava ascoltando.

La natura e le cose non aspettavano altro che essere viste in quel modo.

***

 

Invece… quella che si è fatta la Betta al ritorno dal cine

🌀E’ “Blob” o è ⭐️Farinata di cavolo nero toscana⭐️?!
😂😆

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🙋🏻Quello che mangio è la stupendissima “Minestra lenta di polenta cavolo nero detta “cavolata”,  resa stasera ancora più rustica dalla farina taragna col grano saraceno e del tocco di colore del cavoloviola💜!😍😋
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🍃Piatto così semplice e comfortfood nelle giornate stanche, così riscaldante🔥, così sano e goodmoodfood!🍃😍
***
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💃Ci sono stata praticamente svezzata!🙋🏻😁
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(💭 🤔ps: ☝🏻se guarisce anche il torci-rinco-llo e le recenti contratture alle spalle, giuro che brevetto un unguento da massaggio a base di farinata e mi butto ufficialmente sul mercato in concorrenza col popolarissimo balsamotigre😆😅💃🎉)
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⭐️Farinata rustica di cavolo nero toscana⭐️

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀DTEHE6467

Ingredienti x 4 persone

  • 400g polenta taragna istantanea
  • 1 mazzetto di cavolo nero
  • 1/4 crauto cappuccio viola
  • 280g fagioli cannellini già lessati
  • 1 costa di sedano
  •  1 carota
  • 1 cipolla
  •  1 lt e 1/2 acqua
  •  4 cucchiai olio evo
  • sale q.b.

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Procedimento

Pulite sedano carota e cipolla, tritateli e metteteli a soffriggere in pentola con 2 cucchiai d’olio.
Nel frattempo passate i fagioli con la loro acqua di cottura nel mixer o nel passaverdura.
Fate appassire il trito di odori aggiungendo poca acqua. Aaggiungete al soffritto i fagioli passati insieme a 1 lt d’ acqua e portate a ebollizione.
Togliete la costola al cavolo, pulitelo e tritatelo a pezzetti. Tagliate a listarelle il crauto viola.
Aggiungete i cavoli nella pentola col soffritto e il passato di fagioli.
Mescolate, coprite e lasciate cuocere 18min regolando di sale.
Versate la taragna istantanea a poco a poco nella pentola di cottura continuando a mescolare con una frusta a fuoco moderato x 8 minuti.
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💡*La farinata deve rimanere “lenta”, per mangiarsi col cucchiaio. Servite calda con un giro d’olio 😜
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Non so se l’avete mai assaggiata: è Tanto-tanto bona la sera d’inverno!😍😋🔝

La polenta mica deve essere per forza sempre del colore dei girasoli!

Spesso neanche i girasoli lo sono!🌻🤗

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Estate sì, di sanmartino, gemmea l’aria e blablablà.

Estate sì, di sanmartino, gemmea l’aria e blablablà.

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oh so monday #lunch my irony dose for the week with hamburger meat patties #homemade and #lowcost still juicy and delicious i pattied them as a real spongebob apprentice😂💃🍔🍟🍔🧀 did you watch their deep-profound cartoon when you were younger? i did and was a fan i never lost a time on tv during my university days (well grown adults😂with culture😂), then put on fresh spinach raw salad and trifled garlic/parsley shrooms and carrots 😋, nice brown rice to pair with just olive extravirgin on top for a->top🔝 autum dish best for summer which already annoyed me hahahha lol, have a nice day my ig friends put a smile in our meals and in our mood and manners because those will become our thoughs and colours of soul! 🙏🏻 let's go work see ya next time have a great start kick!💙 #homemade #lowcost 💙👋🏻🦁 #happy #instafood #nofilters #eatwhatYOUare #feedyoursoul #foodlove #foodpassion #huffposttaste #nourish #foodies #food4thought #realfood #intuitiveeating #instafood #instagood #happyisthenewhealthy #recipe #healthy #foodporn #foodphotography #foodblog #foodbloggeritaliani #thefeedfeed #onthetable #secucinatevoi #ifooditalia #otcucino #lifestyle

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oh so after dinner #treat, ig friends!😍😋 how was your monday have you crawl crying at the floor OR put a smiley shade to our week start??? i chose the latter!!!!!! 😍 🙌🏻 deserve or not i made this #cherry custard #cake called #clafoutis for next days breakfast table-spread, following @profumodicannellaecioccolato 😍 for a twiste on my usual recipes that i sure to trust (Thanks, Valentina!!!🔝), just adding a puff pastry shell base because i had to consume, and the ugly bad-cut corners i kept for my evening #dessert yup😋🍒! (arent they sometimes the best part?!😂) can't decide which slice to eat now and what to leave for tomorrow morningggggg right or left left or right…in the meantime i do pick a cherry with finger and leave a huge unwatchable hole in the cake😂 , i'm having shower🚿 now with full belly because i never respected the rule about waiting 3 hours min after meals 😂 as parents and prudence recommended, did you ever? now or then i will drow there 😫😂 see you next time. hopefully 😂. eat well and have fun and #sweet dreams <3<3 💙 💙👋🏻🦁 #dolce #instafood #nofilters #feedyoursoul #foodlove #foodpassion #huffposttaste #food4thought #intuitiveeating #instafood #instagood #happyisthenewhealthy #foodporn #foodphotography #foodblog #foodbloggeritaliani #thefeedfeed #onthetable #secucinatevoi #ifoodit #otcucino #lifestyle #pastry #ledolcitentazioni

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Un cuore sgombro, sgombro da limare

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oh so onthegreen easy simple #lunch😋 for the auntie2 trip-to-hell-melting trip in the city☀️, something #healthy and happy and quick to munch and recharge vegetable power balance for the icecream overload of the weekend, bit who can resist to reply? not me, nicht😌! Now eating shell plate of green beans, raw spinach and unknown named salad😂 + crunchy peas, leeks and mackerel #fish, oh yes, more beloved pumpkin seeds because half the avo from yesterday was….you know…GREY😫…i bet you can reconduct yourself the frustration heads-in-your-hand till tears when this happens😂, buaaaaaaa crying over the deadly avo, i will try to cook you somehow this evening and put inside a cream or something because i’ve never been so attent not to waste anything in life as i know how dark and insight desperate can be famine and hunger, either it was my stupid old choice, or imposed by life happenings or somewhat we can call mean people’s faults which i’ll never legit again to abuse and give punishments to me just because i was the weak diseased one around. you heard me, i am not. i wasn’t before but blinded,*nor am i now and ever again my rights arent’t my rights given to me well i go and TAKE them, ending point. have a great sun afternoon enjoy your everything my ig friends!see ya dear ig dudes, always pretend and claim the RESPECT due to you!!!!🙏🏻 #lowcost let's go!💙👋🏻🦁 #instafood #nofilters #eatwhatYOUare #feedyoursoul #foodlove #foodpassion #huffposttaste #nourish #foodies #food4thought #realfood #intuitiveeating #instafood #instagood #happyisthenewhealthy #foodblogger #foodporn #foodphotography #foodblog #foodbloggeritaliani #thefeedfeed #onthetable #secucinatevoi #tentarnoncuoce #otcucino #lifestyle

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eightdaysaweek i lo-oh-oh-ove food, but now daytripping😁

eightdaysaweek i lo-oh-oh-ove food, but now daytripping😁

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🦁oh so quick&tasty #lunch with #avocado, shrimps octopus mussels salad aaaaaand leftovers asparagus from yesterday i had a whole bunch and say bye bye to them now until next season, look what a beautiful colours of a #grapefruit i found 😍before when i cleaned the kitch, whyyyy did nobody pick it from the box😱 I DO🙌🏻 i🙋🏻DO! i rarely eat it dunno why i totally should more! now i'm going to auntiebounty WEend trippppping with 👭and definetely melt are they going to share me in the icecream flav offering spread lol i'm oh so #lowcost!!!!what would you be if you were an icecream? tell me tell if i had to choose i'd say i am a bananoffee with pinenuts inside but that maybe just doesn't exist😂. i wish i can stay out tonight for a little walk and relaxed lowcost dineout for i have been working a lot this week and i need a couple of hours timeout gift to make myself🙏🏻nothing special just…watching the sun going down and asleep🌔 and breath, if i arrange it.. see ya my ig friends have a great sat afternoon enjoy your everything🙏🏻🤗 💙 #nofilters #eatwhatYOUare #feedyoursoul #foodlove #foodpassion #huffposttaste #nourish #foodies #food4thought #realfood #intuitiveeating #instafood #instagood #happyisthenewhealthy #recipe #healthy #foodporn #foodphotography #foodblog #foodbloggeritaliani #thefeedfeed #onthetable #secucinatevoi #tentarnoncuoce #otcucino #lifestyle

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…quattro prozac in padella prossima volta

…quattro prozac in padella prossima volta

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…E entriamo nella spirale della #colazione🦁🖒😋😂. (Maaaa pppperché ogni mattina devo perdere 20minuti solo a prendere sgusciare e rinfilare nelle scatoline sgusciare e rinfilare nei blister riempire e mescolare tutta la SFILZA di medicine e psicofarmaci che (nonperilmiobene) mi hanno obbligata a prendere senza darmi nemmeno la possibilità di aver mai saputo per neanche una settimana della mia vita cosa e eventualmente chi sono senza? Bah. 20 minuti minimo. Domani per mantra rilassante mi ci metto un timer🕔 quello del forno😂😂😂. E comunque buona giornata, animali dei miei.safari😂🤗🤗🤗🤗😘😘😘💙💚💛💜🦁🖒 LETSGO!!!!! 🦁🍥🍥😋 #diarioalimentare tardi a scrivere, azzu, wrooooom buona giornata #healingfood #lowbudget #veggiebowl #anorexiarecovery #diarioalimentare #paleofood #breakfast #foodblog #storytelling #healthyfood #breakfastlove #zen #foodography #paleoeats #paleolifestyle #foodforthoughts #pensieri #paleo #edrecovery #anoressia #nourish #foodtherapy #eattherainbow #foodlove #healthybreakfast #paleoish #thefeedfeed

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Pizzaliena leonica, zzi miei a santelena

Pizzaliena leonica, zzi miei a santelena

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Ho fatto la pizzaaaaaaaa🍕🍕🍕🍕🍕🦁🦁🦁🦁😍😋. Keep calm &… torna dalla psicologa(💜) e reinnesca il respiro col battito del cuore che scende dall'iperventilazione e dal mezzo magone tra buone vibrazioni e vibrazioni di cui imparo a scrollarmi sperimentando alla cieca a intuito (:a caso) a impastare con le antenne puntate solo sul libro consunto di cucina base che ho trovato in questa casa e stravolgendolo in modo alieno con i fondi di farine e pure un mezzo ricostituente in polvere😂. Appalla che ti riappalla una roba ostica il magone si è trasferito in botulino del lievito, troppo forte, sono pure decentemente contenta che dal forno è uscita vedrai che ora prendiamo le misure e le distanze io e te fornetto giapponese con le corna arricciolate, tu sii n'ariete ma qui hai a che fare con un leone sottobraccio e na bilancia sotto quell'altro!!!😍😍😍. Bene keepcalm & torna dalla psic e volevo non fare un cazz da mangiare, o meglio prima mi volevo riposare due ore poi mettermi a pensare che mangiare con gli ingredienti che ero riuscita a cavare dai pakistani😂e invece il cuore si calma e io son contenta e spero di esserlo ancora di più dopo il test dei test che ora chiudo ig e mi ci dedico con la concentrazione e i cinque sensi necessari..😌😌😌. Devo sentire se è buona😌😌😌se no dico ai pakistani che boicottano la mia scuola di cucina faidame.tze. dajeeeeee di #paleoish #pizza verdure e tocchi di speck alti un grattacielo!😂! 🖒💃💃💃😍😍😍😋😋😋😋😋💜💛💚💙 🦁🦁🦁 #paleopizza #maca #glutenfree #wheatfree #yummy #tasty #foodblog #diarioalimentare #anorexiarecovery #foodporn #edrecovery #nourish #happyfood #thefeedfeed #eattherainbow #baketeraphy #baking #homemadepizza #glutenfreepizza #foodforheal #foodforsoul #lunch #ifooditalia #healthypizza #lowbudgetfood #lowcost

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😋😋😋 merenda per me+prove di lavoro commestibili. Un tentativo psicosocialfilosofico di vedere. La mia vita, metaforicamente e no, deve diventare da una cosa indigesta una "cosa" commestibile. E guarire la pelle. Intesa come salvare la pelle, guarire dalle cicatrici della pelle, dalla pelle straziata dal lupus autoimmune, la pelle come barriera contro il tossico e infine come grande manto di traspirazione, assorbe solo ciò che è buono e nutriente per il mio ph, vellutato e armonico con esso, è una carezza di amore, ed è una forse l'unica e la più importante carezza che anche il mio spinoso intoccabile nervo dell'orrore e del rifiuto, vuole accetta tollera e oltretutto aspettava, viene favorita dall'ultima persona che pensavo, cioè me. Me che amo fare. Che amo il fare e non vuole il brava a compiti fatti, l'incubo del risultato per la facciata e la minaccia di qualcuno che in realtà si era già girato da un pezzo, ma continuare a fare, a vivere. #snack #spiedini #grapes #tagliere prove tecniche #sogni #foodlove #foodtherapy #anorexiarecovery #edrecovery #foodforsoul #guestfood #healthyfood #healthysnack #jam #cheese #albicocche #skewers #happyfood #eattherainbow #nourishment #foodblog #fridakahlo #instabooks #books #foodporn #paleoish

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