Tag: cucina
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Intermezzo melodrammatico – futura genitorialità
0 (0)E’ arrivata la primavera, fa caldo, gelato gigante per smorzare l’oppressione dell’aria che ha cambiato spessore, la dieta domani. Qui una foto di fiori shabby. Là una foto di cupcake. Ho finito. Grazie. Grazie di avermi dato la possibilità di estrinsecare in cinque secondi la donnetta acchiappa-foodblogger tentata dal luogo comune e flirtante con le…
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ElisabettaPend
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Dire fare baciare lettera e testamento
0 (0)Ho fatto l’ultimo castagnaccio della stagione, della mia stagione di castagnacci forsennati, e non vedo l’ora che arrivi di nuovo l’autunno con i suoi profumi di bosco umido, con le sue spore vagabonde a partorire i funghi, con le zucche arancioni che si accampano tra i raccolti e che racchiudono lumicini ai bordi delle strade. Non…
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ElisabettaPend
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Prima o poi scriverò la ricetta esatta della felicità
0 (0)Mia mamma con i suoi amici non si sognerebbe mai di essere così stanca, così nervosa! Mi faccio così volentieri tutta la città in lungo e in largo per venire qui a chiacchierare intorno a questo tavolo addobbato con la tovaglia felice e fruttata e vorrei mangiare in pace il cibo che so preparatomi con…
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ElisabettaPend
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….E poi si va al mercatino
0 (0)Si avvicina San valentino e io sono miseramente senza fidanzato. Gianni si è rivelato una specie di stalker. Si apposta sotto all’ufficio del babbo aspettando che esca per far finta di passare lì per caso e parlargli di non so cosa forse che non si rassegna che non ne voglio più sapere delle sue imposizioni.…
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ElisabettaPend
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A piedi nudi nel parco
0 (0)Infornata la cecina vado a guardare il tg per la prima volta da più di 12 mesi, non lo guardo mai, il babbo lo aborra, io l’ho sempre schifato, l’ho vissuto male quando ero in ospedale e l’ho rigettato per tanto tempo, mi ha nauseato, mi ha ingolfato e intasato le vene quando stavo male,…
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ElisabettaPend
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Skipper alla riscossa
0 (0)Oddioddiodddio sono uscita a portar fuori il cane e ho incontrato il babbo in macchina col Gianni. Non so quali ripercussioni avrà questa vicenda. “La cosa fondamentale in un castagnaccio, è la scorzetta d’arancia.” Dopo, buttando sotto il tappeto la vergogna, sono andata a prendere il caffè e mi ha fatta piangere. Non vuole che…
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ElisabettaPend
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Hai spellato il mandorlo abbastanza?
0 (0)Volevo fare i biscottini con la farina di castagne e ho finito per fare le crocchette di ceci, ci sono due letture della sfinge a questa interpretazione artistica della ricetta: sono un disastro delle pentole o un genio? c’era uno splendido sole ma piovevano polpette! Ok, diciamo che mi sono lasciata prendere dall’inventiva del momento…
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ElisabettaPend
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I biscotti fusion
0 (0)I biscotti NordSudOvestEst (li aveva chiamati così perché aveva azzardato una ricetta tutta sua decisamente fusion di cui poi avrebbe postato le foto sul suo blog e soffiato la ricetta ai quattro venti) stavano cuocendo silenziosamente profumati di rustico dentro lo sportello del forno, e il babbo le aveva reso con un sorriso avvilito il…
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ElisabettaPend
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In pericolo da martedì
0 (0)Aveva mangiato un burger di miglio coi broccoli e la schiacciatina integrale coi semini di girasole che scrocchiava sotto i denti piacevolmente amalgamata con l’aroma balsamico dello zenzero grattugiato sopra le verdure, per la prima volta da mesi avevano sintonizzato in tv il telegiornale, ma lei non lo sopportava e non vedeva l’ora di spegnere…
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ElisabettaPend
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Utensili e cucina fusion
0 (0)A dire menzogne aveva pure imparato da qualcuno. Avevano previsto di cucinare il Dal di lenticchie rosse al pomodoro con riso basmati e il castagnaccio per quella sera, e il babbo aveva messo a marinare le aringhe sotto aglio prezzemolo porro e cipolla, un abbinamento osato e sudato, dopo un pomeriggio intero di decisioni e…
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ElisabettaPend
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Il seitan alla boscaiola
0 (0)Aveva inserito nel mac il secondo cd del disco bianco dei Beatles, stava ascoltando Birthday, quando decise in modo perentorio e quindi fallimentare che avrebbe del tutto smesso di combinare pasticci nella sua vita e fatto ordine e chiarezza, era alla soglia dei trentanni, aveva re-incontrato il suo ex e si era scoperta nuovamente vulnerabile…
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ElisabettaPend
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Il rialto domenicale
0 (0)Domenica mattina, era sobria ma inquieta, aveva passato la notte insonne, si era svegliata tardi ed era andata ad accompagnare il babbo alla farmacia a comprare il fluimucil per raschiare via dalla gola la brutta tosse secca che attanagliava entrambi, avevano fatto colazione con la brioche e il cappuccino e di ritorno a casa si…
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ElisabettaPend
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