Inzimino di seppie e fagioli

😬Invito tutti quelli che lavorano da casa a mettere un tegame sul fuoco la mattina e cuocere sta cosa meravigliosa che sono le seppie inzimino😻 perché mentre loro stufano dolcemente per i c*** loro, voi fate quello che dovete fare 💻 (ma anche se un c’avete da far nulla e giocate a AngryBirds, via😂, non …

Zuppa di zucca e lenticchie

🎉 e buon capodanno!😆🎉😂⁠⠀ ⁠⠀ ⁠⠀ (…😌 perché volete dirmi che non festeggiate con botti e champagne quando ricomincia la stagione degli zuppini🍃?!😜😍🙋🏻)⁠⠀ ⁠⠀ 💡Idee per la settimana:⁠⠀ ⁠⠀ ⭐️Zuppa di zucca e lenticchie⭐️⁠⠀ ⁠⠀ Ingredienti per 4 persone 700g zucca⁠⠀ 150g lenticchie secche⁠⠀ 2 gambi sedano ⁠⠀ 1 cipolla ⁠⠀ 1 carota⁠⠀ 1 porro⁠⠀ …

Risotto morbido ai funghi e zucca

👻Oggi la ricetta è così bella corposa e autunnale che non mi c’entra di scrivere le solite bischerate😂😆😁 ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⭐️ Risotto morbido ai funghi e zucca ⭐️🍄 Ingredienti per 2 persone 160g riso per risotti (tipo arborio, volano o carnaroli GrandiRiso) 200g zucca 250g di funghi misti (porcini, chiodini, galletti, prataioli ecc) 1/4 cipolla 1 carota …

Schiacciata con l’uva

👻È domenica, si mangia il dolcino!🙋🏻🎉😍 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ok, a firenze se ne fanno pochi, però nei dolci siamo particolarmente abitudinari😁. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🙋🏻😍Volete provare la ⭐️schiacciata con l’uva⭐️ col “segreto della zia marietta” ? (🙄che era ‘na donnina arcigna e dispettosa ma la schiacciata la faceva bona) 😜😂💃 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 💡Se un c’avete voglia di impastare 😁 …

Frittata al forno di porri e erbe aromatiche

Più che un Blackfriday oggi mi sembra un dark friday😳🌑🌧😂 C’è un buio in giro!!!!😱😂 *** Ma siete tutti  fare le spese pazze?🎉💃 Io, da solita Bettaccia sociopatica😁,  preferisco farmi fregare tutto l’anno😅 piuttosto che fare l’assalto all’ultimo saldo sgomitando nella ressa🙋🏻🙈😆 🌀Che poi voi avete mai capito perché si chiama “Black Friday” ??  🤔mboh!!😂!! *** …

Crema vellutata di broccoli primo sale e mandorle

Buon Sabato sera sano bloggers!!!🍃 🌀🙈Ho il naso dalmende dabbado🤧🤧la gola talmente in fiamme, che non sento nessun sapore, nessuna consistenza, nessun profumo😱😱 Potrei mangiare un chilo d sapidissimai bottarga e scambiarla tranquillamente per una rapa lessa😅😆. Ne approfitto per riempire gli occhi di colore!!! 🎨💚💚 La vista è l’unico organo di senso rimasto intatto …

Il raptus del pollo ai funghi

🌀Vedi i funghi 🍄e non rispondi più di te stessa… 😍😂 Zac! ⚡️in  due nanosecondi sono già nel mio shopperino strategico a comparsa-scomparsa per gli attacchi di fooddìte acuta…praticamente si sono comprati da soli, praticamente mi sono saltati nella borsa!!!😂.. che vi devo dì, mi, fanno questo effetto🌀😅. Quindi Pollo ai funghi???😍 E SIA!… con …

Risotto radicchio e castagne

Vi mancavano i miei risottini???😁 (un’amica di blog una volta mi disse: basta “Liso”, Betta!😂🍚😜) Ma quando c’hai tra le mani un riso così speciale Carnaroli Delta del Po’di Grandiriso, vuoi non sbizzarrirti se ti lanciano letteralmente nel carrello un pacchettino di castagne sottovuoto che paiono bellissime e adattissime a un risotto goloso e sano? segnatevi …

Dicembre che

View this post on Instagram A post shared by Elisabetta Pend ♎️ (@elisabettapend) Quindi: Avete mai fatto e provato il Golden Milk a colazione? E’ il primo dicembre, fa freddo e umido, mille cose da fare, ancora nessun senso di magico per strada finché non lo si guarda con magia, chiudo un attimo tutto il …

Cremolata di cavolo nero spinaci e carote con Tofu alle mandorle e paprika

Questo accadeva ieri: View this post on Instagram A post shared by Elisabetta Pend ♎️ (@elisabettapend) Oggi in direttissima vicende e ricetta: View this post on Instagram A post shared by Elisabetta Pend ♎️ (@elisabettapend) View this post on Instagram A post shared by Elisabetta Pend ♎️ (@elisabettapend) Ecco la ricetta per un ottimo piatto …