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AtHomeBetta

crauti viola fermentati

Crauti viola fermentati homemade
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💜 I crauti viola fermentati homemade sono un probiotico naturale formidabile! 🤩 Oltre ad essere una miniera di vitamine e minerali i crauti ci aiutano a coltivare il microbiota ripopolandolo di batteri buoni nell’intestino, organo ormai riconosciuto tra le basi della salute psicofisica alla pari del cervello. Prepariamoli at home… Leggi tutto »Crauti viola fermentati homemade

keto bowl radicchio rosa daikon e tacchino

Radicchio rosa carote daikon e tacchino
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💖Think pink! Una Keto bowl con Radicchio rosa carote daikon e tacchino speziato is on the table! 🥗 😍 Ma cos’è precisamente? è una Bettabowl colorata in stile LowCarb Ketogenico. Ne vedrete spesso prossimamente perché Keto LCHF è il mio nuovissimo Credo alimentare 2021☘️: l’ho acquisito dopo decenni di sperimentazioni… Leggi tutto »Radicchio rosa carote daikon e tacchino

insalata colorata di cavolo viola

Insalata colorata con cavolo viola, pollo, mandorle e fichi
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Frutta secca rimasta dalle ultime feste? ♻️😱 Non lasciatela lì a mummificare nel cesto, poverina😅, perché non aggiungerla a una super insalata colorata con cavolo viola, pollo, mandorle e fichi secchi! E’ croccante, sana, gratificante per gli occhi e WOW per mix di consistenze e originalità dei sapori!🤩 In fin dei… Leggi tutto »Insalata colorata con cavolo viola, pollo, mandorle e fichi

tortino di uova spinaci e mozzarella

Tortino leggero di uova albumi spinaci e mozzarella
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Mentre mangio il mio Tortino leggero di uova albumi spinaci e mozzarella secondo voi come faccio a spiegare al mio Smart Watch⌚️ che se non vado a fare un po’ di attività fisica non è perché sono una pigrona cronica ma perché c’ho una costola rotta? 🤣 Vaglielo a spiegare, quello continua… Leggi tutto »Tortino leggero di uova albumi spinaci e mozzarella

fagioli al fiasco

Fagioli al fiasco toscani
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Li faccio poche volte l’anno, perché son lunghi e barbosi😅⠀..ma come i fagioli toscani al fiasco sopra una buona fettunta di pane bruscato, con generoso olio di frantoio e pepe nero no limits…bloggerz, non ce n’è!😍⠀⠀💡Per questo tipo di cottura è necessario un fiasco di vetro apposito per fagioli/legumi: una… Leggi tutto »Fagioli al fiasco toscani

Zuppa rustica di cereali e legumi
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Zuppa rustica di cereali e legumi in pieno sabato. 😉 Mai programmare i pasti del giorno dopo nel bel mezzo di una giornata tetra come ieri! Oggi infatti Sole, e solo voglia di uscire dopo un pranzetto veloce. Ma Ce ne faremo una ragione: visto che questa zuppa rustica è buonissima!… Leggi tutto »Zuppa rustica di cereali e legumi

Crostoni di cavolo nero e ceci
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Perché i Crostoni di cavolo nero e ceci , mi chiederete? Il cavolo nero con le fette è per noi toscani alle origini della creazione del mondo, faceva parte del brodo primordiale😅, giuro😌, ha assistito addirittura allo scoppio del big bang😆😜 La mi’ nonna lo mangiava semplice: pane crostato, olio… Leggi tutto »Crostoni di cavolo nero e ceci

Orecchiette coi broccoli

Orecchiette coi broccoli
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Presente quando torni da un viaggio all’estero con una fame di pasta assurda, tipo crisi di astinenza? Le Orecchiette coi broccoli sono stata la prima cosa che mi è venuta in mente! Ecco, a me basta una trasferta a 1/2 chilometro da Firenze e la prima cosa che faccio quando… Leggi tutto »Orecchiette coi broccoli