L’unico dolcino ai’mmondo che mi viene bene, il Castagnaccio 😁💃 … 🙋🏻da perfetta NEGATA per i dolci ne sono doppiamente orgogliosa😂💪 Sto parlando della mitica ricetta del Castagnaccio! 😍😍😋 Vi piace? Avete mai provato quello vero della cucina fiorentina 😍🔝? 📝Niente latte, niente cacao strano, niente zucchero, niente ricetta sul… Leggi tutto »Castagnaccio e Bettaccia
View this post on Instagram A post shared by Elisabetta Pend SEO Specialist (@elisabettapend) (Tratta e trattata dal Vero Libro della Cucina Fiorentina di Paolo Petroni) Ingredienti x una teglia: -300g Farina dolce di castagne o marroni -Uvetta 70g -40g Pinoli sgusciati -40g noci sgusciate -1 rametto Rosmarino (ramerino a… Leggi tutto »Castagnaccio in corner
Ho fatto l’ultimo castagnaccio della stagione, della mia stagione di castagnacci forsennati, e non vedo l’ora che arrivi di nuovo l’autunno con i suoi profumi di bosco umido, con le sue spore vagabonde a partorire i funghi, con le zucche arancioni che si accampano tra i raccolti e che racchiudono lumicini… Leggi tutto »Dire fare baciare lettera e testamento
Mi sono svegliata subito al primo suono della sveglia, passavano la Jupiter di Mozart, sono sgattaiolata fuori dal letto pensando di riuscire a farmi la doccia prima ancora che il babbo aprisse gli occhi ma evidentemente mi ha sentita alzarmi perché si è svegliato subuto anche lui e mi ha… Leggi tutto »Good day, sunshine! E il crumble metàfisico
Sto meglio, gente. Mi sento molto meglio. Tutto è molto meglio. Queste gocce sono fantastiche! Ha ha! Evviva! Sembro e sono stupida! Mi permetto di essere felice, senza motivo! Lo so. Lo so. Il riso abbonda sulla bocca dello stolto, o come si diceva in latino, una conversazione intera con… Leggi tutto »Let it be, let it be
Elisabetta P: Quanti ricordi sta canzone… Solounoscoglio: Ti facevo più giovane. E: Macchè, c’ho già un piede nella fossa. S: Che aspetti, tiralo su in fretta! E: Non posso. Pesa troppo. C’ho troppi sassolini nella scarpa. Era il suo 60esimo compleanno, è stata una tragedia, ero così orgogliosa della tovaglia… Leggi tutto »A day in the life with a Flu
Ho sfornato tre teglie di dolci ieri sera, due castagnacci, uno alto e uno basso, e una torta di pane, cocco e uvetta per riciclare delle fette di pane che stavano andando ad ammuffire nella dispensa, il babbo ha detto che il castagnaccio è venuto buono, solo un po’ sciocco.… Leggi tutto »Betty: dolce forno al numero 17
“Il pecorino lo puoi mangiare perché è fatto dalle pecore e le pecore sono felici di farsi guidare e mungere dall’uomo, è una società non scritta di mutuo soccorso, altrimenti sarebbero pecorelle smarrite!” Non sono mica andata a mangiare dalla mamma perché diluviava e quindi ho fatto in tempo ad… Leggi tutto »En attendant… la piadina di castagne