Tag: castagnaccio
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Castagnaccio e Bettaccia
4 (1)L’unico dolcino ai’mmondo che mi viene bene, il Castagnaccio 😁💃 … 🙋🏻da perfetta NEGATA per i dolci ne sono doppiamente orgogliosa😂💪 Sto parlando della mitica ricetta del Castagnaccio! 😍😍😋 Vi piace? Avete mai provato quello vero della cucina fiorentina 😍🔝? 📝Niente latte, niente cacao strano, niente zucchero, niente ricetta sul retro delle confezioni di farina…
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ElisabettaPend
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Castagnaccio in corner
0 (0)View this post on Instagram A post shared by Elisabetta Pendola – SEO Specialist with a Zen mindset (@elisabetta_pendola) (Tratta e trattata dal Vero Libro della Cucina Fiorentina di Paolo Petroni) Ingredienti x una teglia: -300g Farina dolce di castagne o marroni -Uvetta 70g -40g Pinoli sgusciati -40g noci sgusciate -1 rametto Rosmarino (ramerino a…
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ElisabettaPend
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Dire fare baciare lettera e testamento
0 (0)Ho fatto l’ultimo castagnaccio della stagione, della mia stagione di castagnacci forsennati, e non vedo l’ora che arrivi di nuovo l’autunno con i suoi profumi di bosco umido, con le sue spore vagabonde a partorire i funghi, con le zucche arancioni che si accampano tra i raccolti e che racchiudono lumicini ai bordi delle strade. Non…
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ElisabettaPend
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Good day, sunshine! E il crumble metàfisico
0 (0)Mi sono svegliata subito al primo suono della sveglia, passavano la Jupiter di Mozart, sono sgattaiolata fuori dal letto pensando di riuscire a farmi la doccia prima ancora che il babbo aprisse gli occhi ma evidentemente mi ha sentita alzarmi perché si è svegliato subuto anche lui e mi ha detto, non hai detto ancora…
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ElisabettaPend
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Let it be, let it be
0 (0)Sto meglio, gente. Mi sento molto meglio. Tutto è molto meglio. Queste gocce sono fantastiche! Ha ha! Evviva! Sembro e sono stupida! Mi permetto di essere felice, senza motivo! Lo so. Lo so. Il riso abbonda sulla bocca dello stolto, o come si diceva in latino, una conversazione intera con il dott B, uno sguardo…
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ElisabettaPend
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A day in the life with a Flu
0 (0)Elisabetta P: Quanti ricordi sta canzone… Solounoscoglio: Ti facevo più giovane. E: Macchè, c’ho già un piede nella fossa. S: Che aspetti, tiralo su in fretta! E: Non posso. Pesa troppo. C’ho troppi sassolini nella scarpa. Era il suo 60esimo compleanno, è stata una tragedia, ero così orgogliosa della tovaglia a motivi di frutta con…
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ElisabettaPend
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Betty: dolce forno al numero 17
0 (0)Ho sfornato tre teglie di dolci ieri sera, due castagnacci, uno alto e uno basso, e una torta di pane, cocco e uvetta per riciclare delle fette di pane che stavano andando ad ammuffire nella dispensa, il babbo ha detto che il castagnaccio è venuto buono, solo un po’ sciocco. Gli ho fatto promettere che…
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ElisabettaPend
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En attendant… la piadina di castagne
0 (0)“Il pecorino lo puoi mangiare perché è fatto dalle pecore e le pecore sono felici di farsi guidare e mungere dall’uomo, è una società non scritta di mutuo soccorso, altrimenti sarebbero pecorelle smarrite!” Non sono mica andata a mangiare dalla mamma perché diluviava e quindi ho fatto in tempo ad andare alla messa ed ho…
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ElisabettaPend
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Il pesto della dentista
0 (0)Stamattina sono andata a trovare gli zii del Pieraccioni e gli ho portato un pensierino fatto con le mie mani per natale, sono stati così contenti di vedermi bene, e io così contenta di vedere loro, mi spiace non averli chiamati per secoli. Sto preparando il pesto della dentista: di verza, basilico, aglio, noccioline e…
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ElisabettaPend
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Il castagnaccio e la torta di cachi
0 (0)Il bisognino faceva trottar la vecchia, diceva il babbo mentre calpestavano le prime foglie cadute. Era il primo di dicembre ed era sobria e imbottita del farmaco della serenità, avevano fatto il castagnaccio coi pinoli e l’uvetta immersi nell’impasto invece che in superficie, se l’erano mangiato x colazione insieme al caffellatte di avena ed erano…
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ElisabettaPend
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