Tag: tradizione
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Castagnaccio e Bettaccia
4 (1)L’unico dolcino ai’mmondo che mi viene bene, il Castagnaccio 😁💃 … 🙋🏻da perfetta NEGATA per i dolci ne sono doppiamente orgogliosa😂💪 Sto parlando della mitica ricetta del Castagnaccio! 😍😍😋 Vi piace? Avete mai provato quello vero della cucina fiorentina 😍🔝? 📝Niente latte, niente cacao strano, niente zucchero, niente ricetta sul retro delle confezioni di farina…
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ElisabettaPend
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Gnudi cacio e pepe
0 (0)…sono tornata finalmente dalla mi psic dopo le vacanze😍! Appena l’ho vista la mia faccia è stata letteralmentea forma di emoticon abbracciosa: 😍🤗 : …quasi due mesi senza i nostri colloqui e io mi sentivo svalvolata di brutto🙈 astinenza psicoterapica!!!!😳😁 ** ⭐️Gnudi cacio e pepe⭐️ Non voglio sentirvi dire che non conoscete gli gnudi! 😌😁 *No, …
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ElisabettaPend
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L’estate è tornata, e pure il pesto
5 (1)Buon lunedì! …c’è nella vita quel momento fatidico e illuminato in cui decidi di fare il Pesto serio. allora ieri son stata all’evento Wine&FoodSummer festival nella stupenda location di Villa Caruso a Lastrassigna nei dintorni di Firenze, e muovendomi chiacchierando/saltellando tra realtà ed eccellenze🔝 locali toscane e non del Food Italiano, ho passato una bellissima…
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ElisabettaPend
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Ricetta del Risotto agli asparagi
0 (0)Durante la preparazione della Ricetta del Risotto agli asparagi ho avuto la piacevole scoperta che sto imparando a conoscere il riso, materia prima e alimento di cui non ero, fino a ora, proprio ferratissima (essendo mai stata, in quanto toscana, una gran risottara, sebbene io sia una gran promotrice della Risata😁, e mi pento, mi…
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ElisabettaPend
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Spaghettoni alle vongole veraci
5 (1)View this post on Instagram A post shared by Elisabetta Pendola – SEO Specialist with a Zen mindset (@elisabetta_pendola) Spaghettoni alle vongole veraci Ingredienti x 4 persone 340g spaghettoni di grano duro 1 kg di vongole veraci 2 spicchi di aglio olio evo prezzemolo tritato sale,pepe,peperoncino q,b scorza di limone bio non trattato Procedimento…
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ElisabettaPend
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Ti va bene se ti faccio una semplice pasta al pomodoro?
5 (1)Che tempo strano oggi a Firenze! ☁️☔️☀️⛈☀️ .. Arriverà il giorno in cui potremo finalmente uscire tranquilli a mezze maniche senza il rischio di prenderci una grandinata addosso da un momento all’altro? Nel frattempo le mezze maniche le affogo come pasta nel sugo di pomodoro 🍅😜😜😋 ⭐️Mezzemaniche al sugo sugoso😋di pomodoro, fatto con la passata bio…
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ElisabettaPend
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Ribollita con l’avena per i giorni freddissimi
5 (1)Buon lunedì, dopo esservi letti questo folgorante articolo di Dissapore, beccatevi la mia personale blasfemìa sulla ricetta originale della mi nonna Celìna – già quella del prezioso ineguegliabile unto e bisunto tomo letto e riletto consultato e auscultato di Paolo Petroni, della vera cucina fiorentina, sul comodino insieme alla Bibbia (cioè la bibbia un c’è,…
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ElisabettaPend
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Due ricette oggi, per la memoria, sempre.
5 (1)View this post on Instagram A post shared by Elisabetta Pendola – SEO Specialist with a Zen mindset (@elisabetta_pendola) Patè vegan spalmabile di lenticchie aromatico facilissimo Ingredienti x una terrina grande di salsa 400g di lenticchie secche brune Curcuma Pepe nero in grani 2 rametti di rosmarino freschi 3 cucchiai di Olio extravergine di Oliva…
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ElisabettaPend
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Quel che passa il convento
0 (0)…. ah beh Io ho sempre sentito dire che camnionisti e preti mangiano parecchio bene comunque 😂. Anche da voi risuona questo luogo comune? ci sarà pure un briciolo di verità anche nelle peggio leggende metropolitane. In ogni caso qui ho fatto visita alla tenuta Frescobaldi, e sono tornata a casa col fagottino di roba bona…
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ElisabettaPend
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Quello che instagram non dice
0 (0)Ovvero i retroscena torbidi della superficie patinata. (La mia vita non è patinata manco in superficie ma vabbè😂 facciamo il torbido del torbido). PHOTO of the day: View this post on Instagram A post shared by Elisabetta Pendola – SEO Specialist with a Zen mindset (@elisabetta_pendola) PHOTO of the day: LA CRUDA -e bellissima- REALTà 😂…
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ElisabettaPend
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Patè vegan di melanzane per crostini
0 (0)Buon lunedì ricomincia il tran tran (o come dicevo da piccina: il tramtram😂), vi sembra che a pranzo io abbia preparato nientemeno che i mitici leggendari #crostini di fegatini del tipico apripasto toscano? Ebbene, per quanto io ne abbia mangiati una quantità a dir poco esagerata nell’arco della mia vita (vabbè, tranne la parentesi poco…
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ElisabettaPend
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Questo posto è un canaio!
5 (1)Ovvero, distrarmi ricettando che non sono in spiaggia, ma in visita al 24h vet hosp😜🐶 Presentazione Il “Buglione” fiorentino di zucchine fiori di zucca uova e pomodoro al basilicosi è sempre fatto a casa mia, non so se sia una ricetta “registrata” all’anagrafe dei piatti tipici toscani vergata da illustri firme o solo un’istituzione suggerita…
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ElisabettaPend
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