Elisabetta Pendoladi chiunque visita Firenze, oltre alla celeberrima bistecca (e ad altre prelibatezze ;)), questa ricetta della ribollita è quella registrata nel 2001 dalla delegazione di Firenze all’Accademia Italiana della Cucina!
Minestra di cavoli e ceci5 (1)
È arrivato novembre! 😍 Il tempo delle zuppettine comfort, semplicissime e healthy come una sana calda Minestra di cavoli e ceci!😍🌱🍁 🙄Metto la faccina a cuore ma in realtà un po’ Novembre mi sta sulle …
Insalata di cavoletti di bruxelles e uova5 (1)
Dopo i (sacrosanti) bagordi del weekend😜 urge Healthy bowl del lunedì con un’ Insalata di cavoletti di bruxelles e uova!😍🥗 Chi di noi non si da alla pazza gioia nei fine settimana? Ok, io per …
Tortelli maremmani burro e salvia5 (1)
Torni a casa stanca e felice da un weekend immaginativo 🚀 di contaminazione (idee) basato su improvvisazione e gioco in Mugello con persone speciali e vorresti rifarti i meravigliosi tortelli mugellani!😍🥟Ma ehm😅..al momento ti viene …
Fagioli al fiasco toscani5 (1)
Li faccio poche volte l’anno, perché son lunghi e barbosi😅⠀..ma come i fagioli toscani al fiasco sopra una buona fettunta di pane bruscato, con generoso olio di frantoio e pepe nero no limits…bloggerz, non ce …
Zuppa di zucca e lenticchie5 (1)
🎉 Una rustica Zuppa di zucca e lenticchie per me e buon capodanno a tutti!😆🎉😂⠀(…😌 perché volete dirmi che non festeggiate con botti e champagne quando ricomincia la stagione degli zuppini🍃?!😜😍🙋🏻)⠀ 💡Tra le idee sane …
Spezzatino di seitan con friggitelli e funghi5 (1)
Che siate in vacanza coi piedini a mollo o a casa col gatto tra i piedi ci vuole uno spezzatino leggero per spezzare lo weekend, ad esempio un originale Spezzatino di seitan con friggitelli e …
Insalata di pastina con verdure e feta5 (1)
Una gustosa e coloratissima insalata di pastina fredda con verdure e feta sbriciolata per le calde giornate estive
Zucchine ripiene con pomodorini secchi pistacchi e provola5 (1)
Ho ideato questa ricetta di Zucchine ripiene con pomodorini secchi pistacchi e provola da un ladrocinio di ingredienti avanzati, e non ho parole per quanto è buona! La mi mamma è partita e io sono …
Pappa al pomodoro toscana5 (1)
Mimmibelli, c’è roba che bolle in pentola quest’estate😜: la Pappa al pomodoro toscana⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Mi hanno chiamata come testimonial per una bella realtà finalmente sbarcata a Firenze, dopo il successo riscosso nelle grandi città metropolitane italiane e …
Insalata di patate estiva con burrata5 (1)
L’Insalata di patate estiva con burrata fredda è una manna dal cielo quando torni a casa d’estate dopo una mattinata al centro commerciale😱⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀🙄e’ vero: Farebbe anche frescolino in quei posti con l’aria condizionata, 😱ma avete …
Schiacciatine di ceci5 (1)
In questi giorni che il sole non compare più neanche sull’enciclopedia astronomica, si apre lo stesso e la finestra e si fanno le schiacciafrittelline di ceci! Via!🎉😍⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🙄Ve le volevo chiamare felafel😌🍢: le famosissime e …