Tag: ricette tipiche
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Schiacciata con l’uva della zia
5 (1)È domenica, si mangia il dolcino!🙋🏻🎉😍 e quale migliore dolcino a inizio autunno se non la Schiacciata con l’uva della zia Marietta! Ok, a firenze se ne fanno pochi, però nei dolci siamo particolarmente abitudinari😁. 🙋🏻😍Volete provare la Schiacciata con l’uva col “segreto della zia marietta” ?(🙄che era ‘na donnina arcigna e dispettosa ma la…
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ElisabettaPend
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Carciofi ritti ripieni di crema di ceci
5 (1)Ieri silenzio stampa🤐 causa Fiorentina⚽️💜😁😒🙈S’è perso come al solito!😡 Oggi invece Carciofi ripieni di crema di ceci S’è perso come al solito!😡😆Vi ho risparmiato risparmio la telecronaca minuto per minuto in diretta😂 siete contenti??!?😜😂Peròòòòòòò ho preparato col cuore a pezzi questi carciofi morellini toscani ripieni di purè di ceci, che fanno passare ogni paturnia da…
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ElisabettaPend
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Gnocchetti di patate e spinaci al sugo di noci
5 (1)🌀Alcuni giorni arrivo a casa affamatissima: ad esempio il giorno della strizzacevelli, o come manzonianamente la chiamo io: l’impaciugacervelli.😂 🙄Ci sarebbe da chiedersi se valga la pena andare a sgarbugliare “qualcosa” che non comunque non c’è, tipo il mio cervello😂😂💃 Meno male che avevo pronti gli gnocchetti di patate e il sugo di noci da…
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ElisabettaPend
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Minestra di Riso piselli e prosciutto
5 (1)Oggi mentre tornavo a casa a un certo punto mi sono impalata in mezzo alla strada paralizzata dalgelo: Non riuscivo a fare un passo avanti, e neanche uno indietro. Clacson che suonavano. Gente col trolley che mi sbatteva addosso.. La Betta Ferma. Piantata lì come una scema. Praticamente Un omino di neve⛄️. Una mattonella di…
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ElisabettaPend
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Farinata di cavolo nero toscana
5 (2)Farinata rustica toscana di polenta e cavolo
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ElisabettaPend
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Pasta e ceci toscana
5 (1)Psta e ceci Toscana, come la faceva mia nonna, insaporita con olio evo a crudo e rosmarino
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ElisabettaPend
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Minestra di pane e cavolo nero
5 (1)La Minestra di pane e cavolo nero mi fa pensare a una storiella ciclica nel tempo: Quando il muratore va in vacanza, secondo voi, il mi babbo chi chiama a fargli da muratore?😒😒😂🤔🤔mah….difficilisssssimo da immaginare😌😂😆🙈🙄… 🙋🏻 Oggi sono la Betta in versione muratore🔨😂 Ieri ero la Betta idraulico🚿 L’altro giorno ero Betta il facchino.📦 Dai,…
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ElisabettaPend
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Tortelli di patate alla mugellana
5 (1)I Tortelli di patate alla mugellana col sugo di salsicci mandano a rotoli ogni mio proposito di fare cenetta leggera, sana e detox, dopo il dolcione fragoloso del compleanno del mi babbo 🍓🙄😂🙈…chi li conosce e li ha mai assaggiati sti tortelli mugellani? Sono tipici dell’entroterra toscano…e non si può spiegare quanto siano irresistibili!!😍😋 Lo sono ancora di…
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ElisabettaPend
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Spaghettoni alle vongole veraci
5 (1)View this post on Instagram A post shared by Elisabetta Pendola – SEO Specialist with a Zen mindset (@elisabetta_pendola) Spaghettoni alle vongole veraci Ingredienti x 4 persone 340g spaghettoni di grano duro 1 kg di vongole veraci 2 spicchi di aglio olio evo prezzemolo tritato sale,pepe,peperoncino q,b scorza di limone bio non trattato Procedimento…
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ElisabettaPend
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Ribollita con l’avena per i giorni freddissimi
5 (1)Buon lunedì, dopo esservi letti questo folgorante articolo di Dissapore, beccatevi la mia personale blasfemìa sulla ricetta originale della mi nonna Celìna – già quella del prezioso ineguegliabile unto e bisunto tomo letto e riletto consultato e auscultato di Paolo Petroni, della vera cucina fiorentina, sul comodino insieme alla Bibbia (cioè la bibbia un c’è,…
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ElisabettaPend
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