Tag: ricette autunnali
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Minestra di cavoli e ceci
5 (1)È arrivato novembre! 😍 Il tempo delle zuppettine comfort, semplicissime e healthy come una sana calda Minestra di cavoli e ceci!😍🌱🍁 🙄Metto la faccina a cuore ma in realtà un po’ Novembre mi sta sulle scatole😂.. non fraintendetemi, amo l’autunno!🍂, amo la fine di settembre amo ottobre e amo Dicembre ma ogni anno mi vedo…
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ElisabettaPend
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Crostoni di cavolo nero e ceci
5 (1)Perché i Crostoni di cavolo nero e ceci , mi chiederete? Il cavolo nero con le fette è per noi toscani alle origini della creazione del mondo, faceva parte del brodo primordiale😅, giuro😌, ha assistito addirittura allo scoppio del big bang😆😜 La mi’ nonna lo mangiava semplice: pane crostato, olio extravergine buono (o bòno, come…
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ElisabettaPend
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Inzimino di seppie e fagioli
5 (1)Invito tutti quelli che lavorano da casa a mettere un tegame sul fuoco la mattinae cuocere sta cosa meravigliosa che è l’Inzimino di seppie e fagioli 😻, rivisitazione golosa e ancora più ricca del già piatto tipico della cucina toscana..le Seppie inzimino (o i Totani inzimino) Le seppie o i totani inzimino sono una classica…
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ElisabettaPend
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Zuppa di zucca e lenticchie
5 (1)🎉 Una rustica Zuppa di zucca e lenticchie per me e buon capodanno a tutti!😆🎉😂⠀(…😌 perché volete dirmi che non festeggiate con botti e champagne quando ricomincia la stagione degli zuppini🍃?!😜😍🙋🏻)⠀ 💡Tra le idee sane per le settimane d’autunno: Zuppa di zucca e lenticchie Ricetta Zuppa di zucca e lenticchie Ingredienti per 4 persone 700g…
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ElisabettaPend
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Risotto morbido ai funghi e zucca
5 (1)👻Oggi la ricetta è così bella corposa e autunnale che non mi c’entra di scrivere le solite bischerate, conta solo il mio Risotto morbido ai funghi e zucca ! Risotto morbido ai funghi e zucca Ingredienti per 2 persone 160g riso per risotti (tipo arborio, volano o carnaroli GrandiRiso) 200g zucca 250g di funghi misti…
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ElisabettaPend
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Schiacciata con l’uva della zia
5 (1)È domenica, si mangia il dolcino!🙋🏻🎉😍 e quale migliore dolcino a inizio autunno se non la Schiacciata con l’uva della zia Marietta! Ok, a firenze se ne fanno pochi, però nei dolci siamo particolarmente abitudinari😁. 🙋🏻😍Volete provare la Schiacciata con l’uva col “segreto della zia marietta” ?(🙄che era ‘na donnina arcigna e dispettosa ma la…
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ElisabettaPend
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Pasta fagioli e lenticchie
5 (1)A voi la ricetta della Pasta fagioli e lenticchie! Perché Il vero film cult della mia pre-adolescenza😌: altro che Il tempo delle mele…il tempo delle minestrine!!!😍😁💃Sono settimane che sogno il fatidico momento in cui la sera brancolerò come una talpa al buio verso l’armadio alla ricerca del primo felpino!😍 😅Non odiatemi😁😁 🤔Nell’attesa di decidere con cosa…
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ElisabettaPend
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Castagnaccio e Bettaccia
4 (1)L’unico dolcino ai’mmondo che mi viene bene, il Castagnaccio 😁💃 … 🙋🏻da perfetta NEGATA per i dolci ne sono doppiamente orgogliosa😂💪 Sto parlando della mitica ricetta del Castagnaccio! 😍😍😋 Vi piace? Avete mai provato quello vero della cucina fiorentina 😍🔝? 📝Niente latte, niente cacao strano, niente zucchero, niente ricetta sul retro delle confezioni di farina…
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ElisabettaPend
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Zuppa di Verdure colorate con cereali
5 (1)Buon lunedì!!! 🌀zuppino zuppettoso della Betta oggi!!!😍💃🍃 Ci sono dei giorni in cui mangio bene e mi sento alla grande di umore e di energia.🙌🏻 Ci sono dei giorni in cui mangio male e mi sento…immensamente bene lo stesso😜😅 Poi ci sono quei giorni in cui mangio bene e sono tristarella. E infine ci…
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ElisabettaPend
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Crema di broccoli primo sale e mandorle
0 (0)Buon Sabato sera sano bloggers!🍃 Vi presento la mia Crema di broccoli primo sale e mandorle 🌀🙈Ho il naso dalmende dabbado🤧🤧la gola talmente in fiamme, che non sento nessun sapore, nessuna consistenza, nessun profumo😱😱 Potrei mangiare un chilo d sapidissima bottarga e scambiarla tranquillamente per una rapa lessa😅😆. Ne approfitto per riempire gli occhi di…
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ElisabettaPend
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Lasagne alla zucca porri e castagne
0 (0)Tutto ieri querula, come direbbe un’ìamica: lamentele e lagna…oggi la lasagna alla zucca porri e castagne!😁**Ogni volta arrivo a un certo punto nella vita che “mi va” di mollare.E’ un’attitudine: sono una mollatrìce seriale!Alzi la mano chi è un “mollatòre seriale”!!!! 🙋🏻🙈🙋🏻*(…se così si intende colore che hanno grande desiderio, grandi passioni, grandi speranze e…
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ElisabettaPend
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Risotto nel bosco
0 (0)Cominciamo bene la settimana con un risottino ai funghi?!😋😁😍 ….pare che da oggi il tempo comincerà a imbruttire inesorabilmente verso l’autunno🍂, ma per me si dovrebbe chiamare BEL tempo, altro che brutto😜, amo i primi giorni freschi di questa stagione! 😍 …🍂quando ti metti il primo giacchino😍,quando esci dalla doccia e corri verso l’accappatoio con i…
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ElisabettaPend
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