Cosa resta dei primi giorni di maggio? L’era glaciale.😂🙈❄️⠀ Almeno qui a Firenze. Anche da voi??? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Oggi che è appena spuntato un timido sole Mi rifaccio la bocca a fine giornata con l’opalescenza del carnaroli @grandiriso 😋⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 💡Se nella pasta adoro gusci, crostacei e pesciotti interi che… Leggi tutto »Risotto alla pescatora
Lunedì dopo Pasqua e il primo tentativo di cena tranquilla in terrazza finalmente sola.. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Gatti rigorosamente chiusi dentro😌 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 😳Io stupidamente chiusa fuori in compagnia di gusci e carapaci. 🙈 * ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Avete presente quelle porte finestre che apri/chiudi da dentro ma non puoi riaprire da fuori? Quelle porte… Leggi tutto »Gnocchetti al guazzetto di mare
Ma Sono Pepite d’oro … o profumatissimo pollo al curry e latte di cocco?😍😁 Decidete voi cosa preferireste trovare in un piatto😌 ⁉️ 🙋🏻 io propenderei per il curry😜💃.Anche perché se fossero pepite d’oro le spenderei subito in un viaggio in India – ma anche a Londra😜- solo per mangiare… Leggi tutto »Pollo al curry e latte di cocco
V’avverto😌:⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ a casa mia ‘un si fanno tante storie e premesse di cliché. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ I soliti che dicono: – “noooo io il fritto no☝🏻, nooo il fritto non mi piace☝🏻, io non amo molto friggere☝🏻, io faccio tutto in forno e blabla”😴😂..⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🎉🌀🙋🏻 a casa della Betta si… Leggi tutto »Frittelle di zucchine
Ieri silenzio stampa🤐 causa Fiorentina⚽️💜😁😒🙈S’è perso come al solito!😡 Oggi invece Carciofi ripieni di crema di ceci S’è perso come al solito!😡😆Vi ho risparmiato risparmio la telecronaca minuto per minuto in diretta😂 siete contenti??!?😜😂Peròòòòòòò ho preparato col cuore a pezzi questi carciofi morellini toscani ripieni di purè di ceci, che… Leggi tutto »Carciofi ritti ripieni di crema di ceci
E anche S.Valentino ce lo siamo levato dagli zebedei più o meno indenni senza essere pestati a sangue dal cuoriciume generale. Benedetto e santo, per carità, il Valentino… con tutto il rispetto ha una grande utilità sociale😌: mi fa campare i fiorai una volta l’anno e da oggi ci sono… Leggi tutto »Orecchiette cremose ai carciofi topinambour e provola
Oggi mentre tornavo a casa a un certo punto mi sono impalata in mezzo alla strada paralizzata dalgelo: Non riuscivo a fare un passo avanti, e neanche uno indietro. Clacson che suonavano. Gente col trolley che mi sbatteva addosso.. La Betta Ferma. Piantata lì come una scema. Praticamente Un omino… Leggi tutto »Minestra di Riso piselli e prosciutto
A volte mi piace pranzare partendo dal colore e dal mood con cui sono vestita, ad esempio oggi ci sta il Riso rosso e fagioli con pomodorini secchi e aromi😅👚. ⁉️🌀Indovinate di colore è la felpina della Betta oggi?🤔 mah, chissà, boh!…😂❤️❤️ …Visto che finalmente c’è un po’ di sole… Leggi tutto »Riso rosso e fagioli con pomodorini secchi e aromi