di chiunque visita Firenze, oltre alla celeberrima bistecca (e ad altre prelibatezze ;)), questa ricetta della ribollita è quella registrata nel 2001 dalla delegazione di Firenze all’Accademia Italiana della Cucina!
È arrivato novembre! 😍 Il tempo delle zuppettine comfort, semplicissime e healthy come una sana calda Minestra di cavoli e ceci!😍🌱🍁 🙄Metto la faccina a cuore ma in realtà un po’ Novembre mi sta sulle scatole😂.. non fraintendetemi, amo l’autunno!🍂, amo la fine di settembre amo ottobre e amo Dicembre… Leggi tutto »Minestra di cavoli e ceci
Zuppa rustica di cereali e legumi in pieno sabato. 😉 Mai programmare i pasti del giorno dopo nel bel mezzo di una giornata tetra come ieri! Oggi infatti Sole, e solo voglia di uscire dopo un pranzetto veloce. Ma Ce ne faremo una ragione: visto che questa zuppa rustica è buonissima!… Leggi tutto »Zuppa rustica di cereali e legumi
A voi la ricetta della Pasta fagioli e lenticchie! Perché Il vero film cult della mia pre-adolescenza😌: altro che Il tempo delle mele…il tempo delle minestrine!!!😍😁💃Sono settimane che sogno il fatidico momento in cui la sera brancolerò come una talpa al buio verso l’armadio alla ricerca del primo felpino!😍 😅Non odiatemi😁😁… Leggi tutto »Pasta fagioli e lenticchie
Non è certo una bella cosa dire: finalmente Lunedì…ehm.. quindi dirò: !!! yay!!! *** Ieri infatti pareva venisse giù i’ mondo☔️⚡️ pareva che le famose sfuriate domenicali della Betta (ragionevolissime) con l’amico dalla fumata facile (e irragionevole) avessero scatenato l’ira del cielo… stamattina ero già pronta a imbarcarmi coi coolkatz… Leggi tutto »Minestrone saporito al pesto
Oggi mentre tornavo a casa a un certo punto mi sono impalata in mezzo alla strada paralizzata dalgelo: Non riuscivo a fare un passo avanti, e neanche uno indietro. Clacson che suonavano. Gente col trolley che mi sbatteva addosso.. La Betta Ferma. Piantata lì come una scema. Praticamente Un omino… Leggi tutto »Minestra di Riso piselli e prosciutto
Psta e ceci Toscana, come la faceva mia nonna, insaporita con olio evo a crudo e rosmarino
