Save the Bettabowl Keto healthy foodidea del giorno ma adatta per tutti i giorni della settimana: Insalata polpo sedano olive capperi ! Con l’aggiunta del crunch burroso delle noci macadamia! Oggi non c’è il sole, ma stiamo in stile mediterraneo come se ci fosse e come se fosse già primavera😜🌻… Leggi tutto »Insalata polpo sedano olive capperi
Perché i Crostoni di cavolo nero e ceci , mi chiederete? Il cavolo nero con le fette è per noi toscani alle origini della creazione del mondo, faceva parte del brodo primordiale😅, giuro😌, ha assistito addirittura allo scoppio del big bang😆😜 La mi’ nonna lo mangiava semplice: pane crostato, olio… Leggi tutto »Crostoni di cavolo nero e ceci
Presente quando torni da un viaggio all’estero con una fame di pasta assurda, tipo crisi di astinenza? Le Orecchiette coi broccoli sono stata la prima cosa che mi è venuta in mente! Ecco, a me basta una trasferta a 1/2 chilometro da Firenze e la prima cosa che faccio quando… Leggi tutto »Orecchiette coi broccoli
Ho ideato questa ricetta di Zucchine ripiene con pomodorini secchi pistacchi e provola da un ladrocinio di ingredienti avanzati, e non ho parole per quanto è buona! La mi mamma è partita e io sono andata a casa sua tipo Attila Re degli Unni flagggggello di dio😆:Ho fatto razzia di… Leggi tutto »Zucchine ripiene con pomodorini secchi pistacchi e provola
Quando comincio col pescio non mi fermo più e questa strepitosa Vellutata di piselli con seppie croccanti lo conferma!😁 vado dritta per la fittonata finché non mi spuntano le branchie😂🐟 e comincio a parlare tipo “Mpah, Bpah, glud, glud, bup, bap”🐟 (😌Che per la cronaca è anche il nome del… Leggi tutto »Vellutata di piselli con seppie croccanti
Cosa resta dei primi giorni di maggio? L’era glaciale.😂🙈❄️⠀ Almeno qui a Firenze. Anche da voi??? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Oggi che è appena spuntato un timido sole Mi rifaccio la bocca a fine giornata con l’opalescenza del carnaroli @grandiriso 😋⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 💡Se nella pasta adoro gusci, crostacei e pesciotti interi che… Leggi tutto »Risotto alla pescatora
🌀Visto che comunque non riesco a star tranquilla un attimo, oggi ho deciso di rovinarmi definitivamente la vita provando gli gnocchi di patate tagliati con le forbici!!!😂 Zac zac zac⚔⠀!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🎉E Ho fatto bene!!!😍 ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Infatti sono divertenti da formare, vengono precisi precisi a forma di monetina, e assomigliano… Leggi tutto »Gnocchetti tagliati al pesto
La signorina primavera quest’anno se la deve tirare di meno!!!🙄😆😌 …è sfuggente, appare e scappa via, si riaffaccia, e poi piovepiovepiove. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🙋🏻Teniamola stretta a noi col risottino😋😍 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Tante verdure colorate tra i chicchi cremosi del Volano GrandiRiso e il profumo fresco della mentuccia, per un goodmoodfood dalla delicatezza 🔝!🍃😋😍… Leggi tutto »Risotto primavera