Tag: healthy food
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Crauti viola fermentati homemade
3.5 (2)💜 I crauti viola fermentati homemade sono un probiotico naturale formidabile! 🤩 Oltre ad essere una miniera di vitamine e minerali i crauti ci aiutano a coltivare il microbiota ripopolandolo di batteri buoni nell’intestino, organo ormai riconosciuto tra le basi della salute psicofisica alla pari del cervello. Prepariamoli at home i crauti viola fermentati 🏡…
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ElisabettaPend
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Fagioli al fiasco toscani
5 (1)Li faccio poche volte l’anno, perché son lunghi e barbosi😅⠀..ma come i fagioli toscani al fiasco sopra una buona fettunta di pane bruscato, con generoso olio di frantoio e pepe nero no limits…bloggerz, non ce n’è!😍⠀⠀💡Per questo tipo di cottura è necessario un fiasco di vetro apposito per fagioli/legumi: una specie di grande ampolla larga…
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ElisabettaPend
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Crostoni di cavolo nero e ceci
5 (1)Perché i Crostoni di cavolo nero e ceci , mi chiederete? Il cavolo nero con le fette è per noi toscani alle origini della creazione del mondo, faceva parte del brodo primordiale😅, giuro😌, ha assistito addirittura allo scoppio del big bang😆😜 La mi’ nonna lo mangiava semplice: pane crostato, olio extravergine buono (o bòno, come…
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ElisabettaPend
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Insalata di pastina con verdure e feta
5 (1)Una gustosa e coloratissima insalata di pastina fredda con verdure e feta sbriciolata per le calde giornate estive
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ElisabettaPend
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Zucchine ripiene con pomodorini secchi pistacchi e provola
5 (1)Ho ideato questa ricetta di Zucchine ripiene con pomodorini secchi pistacchi e provola da un ladrocinio di ingredienti avanzati, e non ho parole per quanto è buona! La mi mamma è partita e io sono andata a casa sua tipo Attila Re degli Unni flagggggello di dio😆:Ho fatto razzia di tutto il contenuto del frigo…
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ElisabettaPend
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Insalata di patate estiva con burrata
5 (1)L’Insalata di patate estiva con burrata fredda è una manna dal cielo quando torni a casa d’estate dopo una mattinata al centro commerciale😱⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀🙄e’ vero: Farebbe anche frescolino in quei posti con l’aria condizionata, 😱ma avete presente l’escursione termica tra l’interno climatizzato, e la fornace d’aria rovente appena esci??😫mi fa sempre sentire come i poveri bastoncini…
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ElisabettaPend
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Triglie croccanti su crema di zucchine e patate
5 (1)Chissà perché si dice “fare gli occhi da triglia” quando ti vuoi inforchettare languidamente qualcuno 😆😜😂😆… Le triglie…così carine, pungenti, da maneggiare con cura, deliziose ma anche spinose, come ogni vero amore che si rispetti sono in assoluto il mio pescio preferito di sempre!!!😍🎉🏆 (⁉️A proposito, qual è il vostro?🐟) Io…
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ElisabettaPend
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Risotto primavera
5 (1)La signorina primavera quest’anno se la deve tirare di meno!!!🙄😆😌 …è sfuggente, appare e scappa via, si riaffaccia, e poi piovepiovepiove. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🙋🏻Teniamola stretta a noi col risottino😋😍 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Tante verdure colorate tra i chicchi cremosi del Volano GrandiRiso e il profumo fresco della mentuccia, per un goodmoodfood dalla delicatezza 🔝!🍃😋😍 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⭐️Risotto primavera⭐️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀…
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ElisabettaPend
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La vitamina C-he fa davvero bene
5 (1)😍La vitamina C, lo sappiamo, fa bene a tutto/i🍊 💃Sia a fare un antipastino Goodmoodfood 🍃🙌🏻 adattissimo anche per le feste davvero insolito e buono, ➡️assolutamente da provare! 😋😍 Sia a sostenerci💪 in queste giornate così frenetiche di corse affannate nel gelo a caccia dellultimo menù e regalino azzeccato🎁❄️ Ma, soprattutto, 💙 fa DAVVERO bene al…
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ElisabettaPend
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Riso agli spinaci e sogliola croccante
5 (1)Con il riso non soltanto primi piatti: anche stupende ricette di piatti unici coccolosi per La Betta come questo Riso agli spinaci e sogliola croccante 😋🙋🏻♀️😍 Anche voi preparate qualche volta il riso come “contorno” ai vostri secondi piatti ? Provateci! Quando il tempo è grigio e uggioso, all’avvicinarsi dell’ora di pappa (e di una…
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ElisabettaPend
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Crostoni al lardo e salsa di noci aromatica
4 (3)Sembra che i salumi abbiano un amore spropositato per la Betta🙈😂 Vado via da Bologna patria delle mortadelle, ed ecco che arrivano subito a casa i nuovi deliziosi prodotti dell’azienda Al Berlinghetto 😋😍 no, dico😅, mi inseguono???🤔 Io “cerco” di scappare😌…. Ma mi trovano sempre!😂😱 *** ➡️chi non ha mai mangiato un crostino col lardo di colonnata…
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ElisabettaPend
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