Tag: formaggio
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Croque baguette bigusto
5 (1)Passando ieri dal mercatino francese🇫🇷 ho avvistato delle golosissime baguette doppie🍞 con nomi di uomo o di donna a seconda della farcia😁, erano fatte nello stile dei toast parigini “croc monsieur”👨🏻 e “croc madame”👩🏻, immancabili nel classico pranzo delle brasserie d’oltralpe, cioè una col prosciutto, e una invece con l’uovo sopra, entrambi filanti e formaggiose😻, tipo…
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ElisabettaPend
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Insalata tiepida di taccole e patate al pesto
5 (1)👀Iddìo benedica Cristoforo Colombo😌 …Ma perché, per aver scoperto l’america 🇺🇸??? 🤔🤔 ➡️ NO di certo!!!👎🏻😆 💃🌀Ma perché chissà quante badilate di pesto si sarà pappato da giovane😱, il fortunello, prima di salpare in mare da genova 🚣🏻!!🍃😍😍😂😂 😫Ovvio che basilico di Firenze (e del resto del mondo) è un’altra storia, si sa😫🙈: il…
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ElisabettaPend
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Orecchiette cremose ai carciofi topinambour e provola
5 (1)E anche S.Valentino ce lo siamo levato dagli zebedei più o meno indenni senza essere pestati a sangue dal cuoriciume generale. Benedetto e santo, per carità, il Valentino… con tutto il rispetto ha una grande utilità sociale😌: mi fa campare i fiorai una volta l’anno e da oggi ci sono le offerte dei cioccolatini al…
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ElisabettaPend
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Risotto alla zucca gialla noci e brie
5 (1)Ma come è bellino e cremoso il mio Risotto alla zucca gialla noci e brie comfort stasera??😍 Tutto morbido morbidoso e all’onda alla zucca gialla 😋🎃Fino a un anno fa mai avrei pensato al risotto come a uno dei miei piatti preferiti. Anzi, a dir la verità lo snobbavo proprio!😳 Ma comincio a ricredermi! 🙋🏻😜…
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ElisabettaPend
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Gnocchi in crema vellutata di porri
5 (2)🙄Ieri sera sono uscita a spizzettare con Bonnie & Clyde🍕 (cioè quelle du’ canaglie de mi’ genitori sguinzagliate in libera uscita 🙈, evento rarissimo da centellinare e diluire nel tempo col contagocce😅)… . 🙋🏻e dalla Betta è tornato il “caro amico raffreddore“😡 😒..evvai!🎉😒.. devo dire che mi era proprio mancato!😒😆🙈 *** Stasera mi farò quindi…
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ElisabettaPend
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Strudel salato di cavolo riccio e primosale
5 (1)Strudel salato di cavolo riccio carote e primosale
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ElisabettaPend
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Crema di broccoli primo sale e mandorle
0 (0)Buon Sabato sera sano bloggers!🍃 Vi presento la mia Crema di broccoli primo sale e mandorle 🌀🙈Ho il naso dalmende dabbado🤧🤧la gola talmente in fiamme, che non sento nessun sapore, nessuna consistenza, nessun profumo😱😱 Potrei mangiare un chilo d sapidissima bottarga e scambiarla tranquillamente per una rapa lessa😅😆. Ne approfitto per riempire gli occhi di…
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ElisabettaPend
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Lasagne alla zucca porri e castagne
0 (0)Tutto ieri querula, come direbbe un’ìamica: lamentele e lagna…oggi la lasagna alla zucca porri e castagne!😁**Ogni volta arrivo a un certo punto nella vita che “mi va” di mollare.E’ un’attitudine: sono una mollatrìce seriale!Alzi la mano chi è un “mollatòre seriale”!!!! 🙋🏻🙈🙋🏻*(…se così si intende colore che hanno grande desiderio, grandi passioni, grandi speranze e…
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ElisabettaPend
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Rotelle-tramezzino al prosciutto rucola e noci
0 (0)🌀Una Rotella HariBetta anybody?!😁🙈 Vi girano gli occhi? 🌀( mi direte: non solo quelli… 🤔😆😜) * Questi cosini sono trooooooppo divertenti da fare!😍..invece fino a ieri li vedevo dappertutto e non mi ci sono mai messa😳. M’ è piaciuto come fare il pongo da piccola😍😁🎉. ….quando li tagli e vedi il disegnino spiraloso che…
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ElisabettaPend
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Piadina integrale con valeriana, pollo ripieno al prosciutto e prugne
0 (0)Gradite una ⭐️Piadina integrale con valeriana e pollo ripieno di prosciuttocrudo e prugne gialle⭐️ 😍😋 * Da noi in toscana queste prugne biondicce si chiamano susine Claudie, e voi come le chiamate? la mi nonna diceva sempre che quando arrivavano le #susine claudie al mercato si avvicinava il tempo di ricominciare la scuola, e…
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ElisabettaPend
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Vitel olivé
5 (1)E se una grande classico dell’estate come il vitellotonnato, invece che con la solita pesante maionese, lo preparassimo frullando il tonno per la salsa con una deliziosa mousse di formaggio fresco alle olive???😍 Succede che viene fuori un vitel tonné dal gusto fresco, un po’ diverso finalmente, buonissimo😋, e sicuramente anche più leggero!!!😍🔝 Ho adorato…
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ElisabettaPend
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