Zuppa di zucca e lenticchie

🎉 e buon capodanno!😆🎉😂⁠⠀ ⁠⠀ ⁠⠀ (…😌 perché volete dirmi che non festeggiate con botti e champagne quando ricomincia la stagione degli zuppini🍃?!😜😍🙋🏻)⁠⠀ ⁠⠀ 💡Idee per la settimana:⁠⠀ ⁠⠀ ⭐️Zuppa di zucca e lenticchie⭐️⁠⠀ ⁠⠀ Ingredienti per 4 persone 700g zucca⁠⠀ 150g lenticchie secche⁠⠀ 2 gambi sedano ⁠⠀ 1 cipolla ⁠⠀ 1 carota⁠⠀ 1 porro⁠⠀ …

Risotto morbido ai funghi e zucca

👻Oggi la ricetta è così bella corposa e autunnale che non mi c’entra di scrivere le solite bischerate😂😆😁 ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⭐️ Risotto morbido ai funghi e zucca ⭐️🍄 Ingredienti per 2 persone 160g riso per risotti (tipo arborio, volano o carnaroli GrandiRiso) 200g zucca 250g di funghi misti (porcini, chiodini, galletti, prataioli ecc) 1/4 cipolla 1 carota …

Risotto alla zucca gialla, noci e brie

🌀Ma come gliè bellino e cremoso il mi’ risottino comfort stasera??😍 tutto morbido morbidoso alla zucca gialla 😋🎃 *** Fino a un anno fa mai avrei pensato al risotto come a uno dei miei piatti preferiti. Anzi, a dir la verità lo snobbavo proprio!😳 Ma comincio a ricredermi! 🙋🏻😜 🌀C’è una sorta di “meditazione ipnotica” …

Vellutata di zucca e riso bicolor con speck croccante

🌀La domenica dovrebbe essere idealmente la giornata del relax e del detox😌… ..Non troppo però😜!   Anche perché io a stare calma non ci riesco, e se mi posso stressare per ogni minima cosa, lo farò garantito🙈 … pure se sono in mezzo agli uccellini che cantano tra gli alberi in cima a un eremo …

Focaccia con radicchio e zucca al rosmarino

🌀La domenica sarà pure giorno di lasagna e arrosto in famiglia😌….ma qui qualcuno aveva voglia di Focaccia e non sono i gatti!😋🙋🏻🙋🏻😜 Chi ne vuole una fetta?😍 *** …Pensare che è già passata una settimana dal mio compleanno😱…stiamo già tutti inzuccati 🎃e inzuppettati ovunque…non c’è gallery o blog o negozio in giro senza pumpkin infilate …

Lasagne alla zucca porri e castagne

  Tutto ieri lamentele e lagna…oggi la lasagna!😁 ** Ogni volta arrivo a un certo punto nella vita che “mi va” di mollare. E’ un’attitudine: sono una mollatrìce seriale! Alzi la mano chi è un “mollatòre seriale”!!!! 🙋🏻🙈🙋🏻 * (…se così si intende colore che hanno grande desiderio, grandi passioni, grandi speranze e spesso grande …

Crema di zucca estiva porri e zucchine

Sono una personaggia schizofrenica mi sa, accidenti a me😅, anche se mi hanno sempre inquadrata e schedata a raggi x come una paranoica borderline di stampo isterico (a sentire quei pazzi degli psichiatri😁) ..beh credo non ci abbiano capito un cactus. Sono schizofrenica e basta.😂 Sono una personalità ambiziosa, molto, ma mi piacciono le cose …

Cuore di crema alla zucca nella zucca butternut e ceci neri

*con fette di Zucca arrostite al rosmarino😋   View this post on Instagram A post shared by Elisabetta Pend ♎️ (@elisabettapend) Ingredienti x 2 persone 1 zucca butternut intera (quella con la forma a chitarra o liuto, io la chiamo la zucca appèra🍐😂) 1 porro (o cipolla bionda) 1 patata grossa 2 cucchiai di olio …