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cioccolata

Cioccolato per l’anima e non da salotto
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Come sapete sono stata al Salone del cioccolato a Milano e come sapete i miei non sono articoli di cibo (né di altro) preconfezionati senza un perché. Voglio e amo confezionarli, se parliamo di cioccolata, io con la carta laminata dorata e vergata del mio gusto, avvolgendo qualcosa di qualità: da… Leggi tutto »Cioccolato per l’anima e non da salotto

Lasagnetta ai funghi noci radicchio spinaci e stracchino
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Una Lasagnetta ai funghi noci radicchio spinaci e stracchino perché ieri v’ho lasciato senza ricetta, cavoletti! (infatti erano cavoletti arrostiti all’arancia, una delizia, cavolo! Addicting come una busta di patatine chips e sani come 20 gambi di sedano!) Per cui veniamo a oggi, avevo troppa voglia di una pasta al… Leggi tutto »Lasagnetta ai funghi noci radicchio spinaci e stracchino

Come non si usa un blog
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Alert: post che richiede minimo Q.I. (conoscendovi, so che molti di voi ce la possono fà 😜💙😁) Io sono un po’ come quei bischeri ammericani del fightclub. L’unica regola è nessuna regola, ti ricordi? L’unico modo di essere Blogger è di non essere Blogger solo per contornare un social, perché… Leggi tutto »Come non si usa un blog

Tienimi un posto al sole: Ristorante del sole a Perugia
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Visto che -se sopravvivo a questa tormenta tormentosa di influenza che mi attanaglia e si strascica da giorni- sarò la grande assente degli eventi food del gambero rosso di Torino in questi giorni (come faranno??😂) probabilmente me ne andrò quest’anno invece come prossima meta a Eurochocolate e a documentare il… Leggi tutto »Tienimi un posto al sole: Ristorante del sole a Perugia

Aggiungi un posto a tavola
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Lo psichiatra mi ha detto che devo trovare strategie. Tipo imbottirmi di Tavor durante la cena così dopo mi metto davanti a un film e mi faccio calare la palpebra stronfia sul lettone alle dieci e non vado in cucina di soppiatto a trasformarmi in un aspirapolvere a mulinello, a… Leggi tutto »Aggiungi un posto a tavola

Wish you were here
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Questo non riuscirà mai a essere un blog di ricette per la felicità. Qui non ci sono tutorial per far saltare fuori da una piccola pallina di pasta, un’alveolata colomba o una compatta pastiera, anche se mi sarebbe piaciuto. Anche se mi sarebbe piaciuto non rimanere come una sfigata davanti… Leggi tutto »Wish you were here