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cena

Risotto alla pescatora
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Cosa resta dei primi giorni di maggio? L’era glaciale.😂🙈❄️⠀ Almeno qui a Firenze. Anche da voi??? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Oggi che è appena spuntato un timido sole Mi rifaccio la bocca a fine giornata con l’opalescenza del carnaroli @grandiriso 😋⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 💡Se nella pasta adoro gusci, crostacei e pesciotti interi che… Leggi tutto »Risotto alla pescatora

Gnocchetti al guazzetto di mare
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Lunedì dopo Pasqua e il primo tentativo di cena tranquilla in terrazza finalmente sola.. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Gatti rigorosamente chiusi dentro😌 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 😳Io stupidamente chiusa fuori in compagnia di gusci e carapaci. 🙈 * ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Avete presente quelle porte finestre che apri/chiudi da dentro ma non puoi riaprire da fuori? Quelle porte… Leggi tutto »Gnocchetti al guazzetto di mare

Gnocchi di semolino gratinati al tartufo
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🌀Per questi Gnocchi di semolino gratinati al tartufo cambia la forma del piatto⁣ (ma non la tonda sostanza felice all’interno😜) Per abbinarsi alla collanina gigliata in terracotta simbolo d’eccellenza dei tartufi di @stefaniacalugi 😍⁣ ⁣Riuscite a sentire il profumo di questi gnocchi da lì??😍😋⁣ E’ indescrivibile!C’era la vicina che prima si… Leggi tutto »Gnocchi di semolino gratinati al tartufo

Risotto alla zucca gialla noci e brie
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Ma come è bellino e cremoso il mio Risotto alla zucca gialla noci e brie comfort stasera??😍 Tutto morbido morbidoso e all’onda alla zucca gialla 😋🎃Fino a un anno fa mai avrei pensato al risotto come a uno dei miei piatti preferiti. Anzi, a dir la verità lo snobbavo proprio!😳… Leggi tutto »Risotto alla zucca gialla noci e brie

Minestra di Riso piselli e prosciutto
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Oggi mentre tornavo a casa a un certo punto mi sono impalata in mezzo alla strada paralizzata dalgelo: Non riuscivo a fare un passo avanti, e neanche uno indietro. Clacson che suonavano. Gente col trolley che mi sbatteva addosso.. La Betta Ferma. Piantata lì come una scema. Praticamente Un omino… Leggi tutto »Minestra di Riso piselli e prosciutto

Gnocchi in crema vellutata di porri
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🙄Ieri sera sono uscita a spizzettare con Bonnie & Clyde🍕 (cioè quelle du’ canaglie de mi’ genitori sguinzagliate in libera uscita 🙈, evento rarissimo da centellinare e diluire nel tempo col contagocce😅)… . 🙋🏻e dalla Betta è tornato il “caro amico raffreddore“😡 😒..evvai!🎉😒.. devo dire che mi era proprio mancato!😒😆🙈… Leggi tutto »Gnocchi in crema vellutata di porri

Involtini primavera
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Siamo in pieno gennaio e.. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 💡facciamo in casa gli “invortini plimavela” ???😍😋⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 😌 …voglio mica far crepare di freddo un povero fattorino in vespa che esce per portarmi il cartoccino!! 😂⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🙋🏻Salviamo la vita ai motomuniti sottopagati delle consegne a domicilio! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ( 🙈domani arrivano le querele… Leggi tutto »Involtini primavera

Fusilli di piselli al pesto di pomodorini secchi
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Stanotte arriva la Befana e se c’avesse voglia di rammendarmi du calzini bucati… gliene ho lasciata una cesta piena sotto al camino😁 insieme ai biscotti e a un bicchier d’acqua gassata😌 perché insomma dai, il vino glielo lasciano tutti🍷😆: …poi finisce che quella mi si imbriaca🙈, si abbiocca prima di… Leggi tutto »Fusilli di piselli al pesto di pomodorini secchi