Ad ogni piatto il suo olio. Sapete che ogni ricetta può essere valorizzata al meglio da un equilibrio di sentori in grado di esaltare le caratteristiche del suo ingrediente principale?Olitalia, con il suo olio extravergine di oliva “I Dedicati”, Speciale per Carne, ha dato una marcia in più alla mia Arista con… Leggi tutto »Arista all’olio con verdure e piselli
Satay di pollo alla thailandese perché Stavo pensando che d’estate io mi lamento sempre, e sbuffo del caldo, e sbuffo di lavorare al 💻, di cucinare, della gente sull’autobus…dei gatti che si spalmano sulle gambe sul letto ed è come indossare due stivaloni eschimesi pellicciati🙈 😂⠀⠀😱ma qui nella casa accanto… Leggi tutto »Satay di pollo alla thailandese
1989: C’era una volta Il cinese che si mangiava soltanto al cinese. E io ci mangiavo sempre il Maiale in agrodolce con peperoni con mia sorella.1995: Il cinese che prendevi nel cartoccino al cinese e te lo mangiavi freddo a casa con la forchetta.2001: Arrivava il cinese caldo a casa con… Leggi tutto »Maiale in agrodolce con peperoni
C’era la mi nonna che faceva delle penne al forno al ragù bianco toscano pazzesche 😍profumatissimo di aromi, salvia, rosmarino, alloro, di cui -da brava pecora nera- andavo pazza contro tutti i fedelissimi del classico ragù rosso della domenica.😆. 😁(🤔un giorno uscirà il mio manifesto ufficiale contro il povero pomodoro🍅,… Leggi tutto »Penne al forno al ragù bianco toscano
Bloggerz Ma vi pareva che arriva il weekend e torna anche il brutto tempo? 😒 Urge uno Spezzatino di vitello con patate e funghi! 🙋🏻Tanto che mi cambia😆😅😅… me ne stavo comunque a letto a far la mummia con la spalla sbilenca💃😂🙈😜 Ma Quando è fredduzzo fuori e la giornata… Leggi tutto »Spezzatino di vitello con patate e funghi
A chi non fa gola un delizioso antipasto misto fatto di varie stuzzichini, bruschette, salumi, crostini??? ..io credo a nessuno, a meno che non si autoilluda o che finga!😜 Tante/troppe volte ho saltato l’antipasto in passato, ma sapete che vi dico? Quando hai un salame artigianale talmente speciale che ne… Leggi tutto »Non si salta l’antipasto
