Orecchiette coi broccoli

Presente quando torni da un viaggio all’estero con una fame di pasta assurda, tipo crisi di astinenza?😂😱⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ecco, a me basta una trasferta a 1/2 chilometro da Firenze e la prima cosa che faccio quando torno è aprire il cassetto alla disperata ricerca del rassicurante pacco di pasta 😅:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ niente “fa casa” come un piatto …

Vellutata di piselli con seppie croccanti

Quando comincio col pescio non mi fermo più😁 vado dritta per la fittonata finché non mi spuntano le branchie😂🐟 e comincio a parlare tipo “Mpah, Bpah, glud, glud, bup, bap”🐟 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ (😌Che per la cronaca è anche il nome del mio pranzo tradotto dal dizionario italiano-pescio😁📚) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 💡Quella di oggi è una delizia del buonumore …

Gnocchetti tagliati al pesto

🌀Visto che comunque non riesco a star tranquilla un attimo, oggi ho deciso di rovinarmi definitivamente la vita provando gli gnocchi di patate tagliati con le forbici!!!😂 Zac zac zac⚔⠀!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🎉E Ho fatto bene!!!😍 ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Infatti sono divertenti da formare, vengono precisi precisi a forma di monetina, e assomigliano “vagamene” a quegli aggeggi gnoccosi …

Orecchiette cremose ai carciofi topinambour e provola

E anche S.Valentino ce lo siamo levato dagli zebedei più o meno indenni senza essere pestati a sangue dal cuoriciume generale. Benedetto e santo, per carità, il Valentino… con tutto il rispetto ha una grande utilità sociale😌: mi fa campare i fiorai una volta l’anno e da oggi ci sono le offerte dei cioccolatini al …

Riso rosso e fagioli con pomodorini secchi e aromi

A volte mi piace pranzare partendo dal colore e dal mood con cui sono vestita😅👚. ⁉️🌀Indovinate di colore è la felpina della Betta oggi?🤔 mah, chissà, boh!…😂❤️❤️ *** …Visto che finalmente c’è un po’ di sole in cielo, ne approfitto per l’insalata tiepida di riso integrale e legumi veg🍃💃😋    Ok 😌: Forse non ci leverà …

Finta trippa e Fusilli zucchine limone e feta

Ammèmmi piace più di quella Vera, la Finta Trippa. (I Fusilli della seconda ricetta invece non sono Fasulli 😬) Ieri non è stata una buona giornata per quel cuore grande💙 della mia cagnolona 🐶Telma, con quegli occhi col cielo dentro.🙏🏻 Infatti  dalla clinica veterinaria per starle accanto, e stare accanto al mi babbo che deve prendere …

Spaghettoni alle vongole veraci

View this post on Instagram A post shared by Elisabetta Pend ♎️ (@elisabettapend) Spaghettoni alle vongole veraci Ingredienti x 4 persone 340g spaghettoni di grano duro 1 kg di vongole veraci 2 spicchi di aglio olio evo prezzemolo tritato sale,pepe,peperoncino q,b scorza di limone bio non trattato   Procedimento Spurgare per 1-2 ore le vongole …

Straccetti di pasta furBetty

Buon giovedì! Come potete aver letto nel mio post precedente , è stata una serata strepitosa ieri sera a God Save the Wine, bellissimo evento organizzato da Andrea Gori e Leonardo Tozzi @mr_firenze_spettacolo, oppure leggetevi adessola mia poetico-parodica cronaca qui e su facebook con tanto di mini reportage fotografico, credo essere stata l’unico personaggio saltellante …