Spezzatino di seitan con friggitelli e funghi

Che siate in vacanza coi piedini a mollo🏝 o a casa col gatto tra i piedi😼….quest’ultimo weekend di agosto si rivela a dir poco smencio😒☁️, non vi sembra?😜 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🤔Cielo cupo, atmosfera gonfia d’afa, e per finire l’elenco delle disgrazie: ho comprato il seitan😅😱😆. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 😌Parliamoci chiaro, caro seitan: seitanto insipido😅. 🙋🏻ma la zia Betta ti renderà giustizia perché,…

Crostoni di polenta all’ortolana

Vedi che la mi mamma ogni tanto a qualcosa serve!😅   Per esempio quando arriva qui col fagottino penzolante e dice: Betta t’ho portato della robina bellina “per il blog”😁 E io so che invece è perché compra le robe più assurde in giro e poi non sa mai cosa farci😆🙈😂 Tipo. 19 di agosto: Betta ti ho portato la…

Farinata di cavolo nero toscana

Farinata rustica toscana di polenta e cavolo

Polentine fritte e funghi trifolati

🌀E’ venuto il fabbro e ha riaccomodato la porta 😅, perché c’ero rimasta incastrata dentro😁 ( dopo du’ giorni😅…era l’ora!😂🎉…che si sappia che adesso ANCHE la Betta ha UNA porta😌😁💃…non è mica una roba scontata oh😅) Piattino goloso per festeggiare e perché è sabato: 😋   …chi non ama le polentine fritte? Per me sono un must ogni volta che…

Tagliatelline ai carciofi

Premessa: Io ODIO le premesse. Se hai qualcosa da dire, cazzo, dillo! In generale, eh😂 View this post on Instagram A post shared by Elisabetta Pend Web Developer (@elisabettapend) Tagliatelle ai carciofi trifolati come li faceva la mi mamma per contorno Ingredienti x 2 persone 250g di tagliatelline grezze secche all’uovo  di buona qualità 3 cucchiai di olio extravergine di…

FeeBrETTA da detox e passato puntinista di verdure

View this post on Instagram A post shared by Elisabetta Pend Web Developer (@elisabettapend) Passato puntinista di carote e piselli con gocce di yogurt di soia Ingredienti per 2 persone 2 cucchiai olio di semi di zucca 1 cipolla media, tritata 2 spicchi di aglio, tritati 200ml brodo di verdure fatto in casa (di sedano carote cipolle e patata) 400g…

Il silenzio prima che nevichi

Non è silenzio. Nè freddo. E’ il pieno di vita e calore che radica dentro quando siamo al sicuro e al riparo con le persone e la vita che si è scelto. Auguri di cuore a tutti Voi.💙 View this post on Instagram A post shared by Elisabetta Pend Web Developer (@elisabettapend) View this post on Instagram A post shared…

Come non si usa un blog

Alert: post che richiede minimo Q.I. (conoscendovi, so che molti di voi ce la possono fà 😜💙😁) Io sono un po’ come quei bischeri ammericani del fightclub. L’unica regola è nessuna regola, ti ricordi? L’unico modo di essere Blogger è di non essere Blogger solo per contornare un social, perché fa anonimo non avere un link cliccabile, per finire a…

Mangio poca cioccolata

Giorgina….riscriviamo una canzone il cui oggetto non può MAI, per sua natura, essere TROPPO! ma poi torniamo a un’apparente decenza😜. e così via. che la vita è una montagna (di cioccolata) russa. ma anche svizzera. ma anche belga. ma anche artigianale. ma anche italiana. purché sia dolce. purché sia tanta. View this post on Instagram A post shared by Elisabetta…

Ricette della felicità

Domenica e non sai cosa fare? 😂eh sì ti ci voglio vedere lì bellino a annoiarti ti ci vedo proprio tra un fondo di sacchetto di pop corn stantio aperto a feragosto (lo conservavi per vedere se i chicchi duri rimasti in fondo cominciavano a scoppiettare da soli animati di muffa-propria macerando nella loro stessa untuosità salina??? dillo! lo faccio anche…