Fagioli al fiasco toscani

fagioli al fiasco

Li faccio poche volte l’anno, perché son lunghi e barbosi😅⠀..ma come i fagioli toscani al fiasco sopra una buona fettunta di pane bruscato, con generoso olio di frantoio e pepe nero no limits…bloggerz, non ce n’è!😍⠀ ⠀ 💡Per questo tipo di cottura è necessario un fiasco di vetro apposito per fagioli/legumi: una specie di grande …

Arista all’olio con verdure e piselli

arista all'olio Olitalia con verdure e piselli

Ad ogni piatto il suo olio. Sapete che ogni ricetta può essere valorizzata al meglio da un equilibrio di sentori in grado di esaltare le caratteristiche del suo ingrediente principale?Olitalia, con il suo olio extravergine di oliva “I Dedicati”, Speciale per Carne, ha dato una marcia in più alla mia Arista con piselli e verdurine!   L’arrosto …

Pasta e ceci toscana

E’ solo lunedì e le palpebre mi calano come saracinesche😴😪, ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ le dita si staccano una a una dalle mani per il diaccio❄️ e appena toccano terra diventano stalagmiti dolomitiche. ⠀⠀ 😪🙈⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ 💡Meglio così😜: it’s zuppino time🍃!!💃😍⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⭐️Pasta e ceci toscana⭐️⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ * N.B.🍵A firenze si fa zupposa bloggerz🙌🏻, …

Insalatina di baccalà pomodorini olive finocchi e capperi

🌀Non so se sia mangiare il pescio🐟 che mi fa diventare così intelligente😌😆 O se sia il pescio che fa diventare intelligenti da quando lo mangio io👻💃😁 Questo weekend si mangia😍: ⭐️Insalatina di baccalà con finocchi olive capperi pomodorini e pomodorini secchi⭐️ Il baccalà che rende stuzzicantissima l’insalata tiepida, mentre tutti se lo mangiano con …

Crema di zucca estiva porri e zucchine

Sono una personaggia schizofrenica mi sa, accidenti a me😅, anche se mi hanno sempre inquadrata e schedata a raggi x come una paranoica borderline di stampo isterico (a sentire quei pazzi degli psichiatri😁) ..beh credo non ci abbiano capito un cactus. Sono schizofrenica e basta.😂 Sono una personalità ambiziosa, molto, ma mi piacciono le cose …

Lamimosa di coccodrillo

  Da me non sentirete discorsi retorici sentiti e risentiti ogni anno al rintocco dell’otto marzo.  Francamente, li trovo di banale circostanza, né starò a dire cosa ne penso io davvero (*#%*#) . La donna NON si “celebra”, la donna NON si “ricorda”, festeggia, asseconda, “tòllera”, e nemmeno si “ama” se amore si può chiamare nella più …