Li faccio poche volte l’anno, perché son lunghi e barbosi😅⠀..ma come i fagioli toscani al fiasco sopra una buona fettunta di pane bruscato, con generoso olio di frantoio e pepe nero no limits…bloggerz, non ce n’è!😍⠀⠀💡Per questo tipo di cottura è necessario un fiasco di vetro apposito per fagioli/legumi: una… Leggi tutto »Fagioli al fiasco toscani
Ad ogni piatto il suo olio. Sapete che ogni ricetta può essere valorizzata al meglio da un equilibrio di sentori in grado di esaltare le caratteristiche del suo ingrediente principale?Olitalia, con il suo olio extravergine di oliva “I Dedicati”, Speciale per Carne, ha dato una marcia in più alla mia Arista con… Leggi tutto »Arista all’olio con verdure e piselli
Psta e ceci Toscana, come la faceva mia nonna, insaporita con olio evo a crudo e rosmarino
Insalatina di baccalà con finocchi olive capperi perché non so se sia mangiare il pescio🐟 che mi fa diventare così intelligente😌😆…o se sia il pescio che fa diventare intelligenti da quando lo mangio io👻💃😁 Questo weekend si mangia😍: Insalatina di baccalà con finocchi olive capperi pomodorini e pomodorini secchi Ecco… Leggi tutto »Insalatina di baccalà con finocchi olive capperi
Sono una personaggia schizofrenica mi sa, accidenti a me😅, anche se mi hanno sempre inquadrata e schedata a raggi x come una paranoica borderline di stampo isterico (a sentire quei pazzi degli psichiatri😁) ..beh credo non ci abbiano capito un cactus. Sono schizofrenica e basta.😂 Sono una personalità ambiziosa, molto,… Leggi tutto »Crema di zucca estiva porri e zucchine
Da me non sentirete discorsi retorici sentiti e risentiti ogni anno al rintocco dell’otto marzo. Francamente, li trovo di banale circostanza, né starò a dire cosa ne penso io davvero (*#%*#) . La donna NON si “celebra”, la donna NON si “ricorda”, festeggia, asseconda, “tòllera”, e nemmeno si “ama” se… Leggi tutto »Lamimosa di coccodrillo