Li faccio poche volte l’anno, perché son lunghi e barbosi😅⠀..ma come i fagioli toscani al fiasco sopra una buona fettunta di pane bruscato, con generoso olio di frantoio e pepe nero no limits…bloggerz, non ce n’è!😍⠀⠀💡Per questo tipo di cottura è necessario un fiasco di vetro apposito per fagioli/legumi: una… Leggi tutto »Fagioli al fiasco toscani
Ad ogni piatto il suo olio. Sapete che ogni ricetta può essere valorizzata al meglio da un equilibrio di sentori in grado di esaltare le caratteristiche del suo ingrediente principale?Olitalia, con il suo olio extravergine di oliva “I Dedicati”, Speciale per Carne, ha dato una marcia in più alla mia Arista con… Leggi tutto »Arista all’olio con verdure e piselli
Psta e ceci Toscana, come la faceva mia nonna, insaporita con olio evo a crudo e rosmarino
Bloggerz, il venerdì si è colorato di sole!😍💃 (💭🙄vabbè..il venerdì resta comunque un bella giornata 😅..anche con -20° e la grandine😁😆🎉🙌🏻, siete d’accordo??) Lo avete mai provato il cavolfiore arrosto in stile mediorientale? 😍 *** Per me è stato un esperimento🙋🏻 ed è così buonooo😋🔝ma così buonooooo che nessuno… Leggi tutto »Cavolfiore arrosto allo zafferano
😍La vitamina C, lo sappiamo, fa bene a tutto/i🍊 💃Sia a fare un antipastino Goodmoodfood 🍃🙌🏻 adattissimo anche per le feste davvero insolito e buono, ➡️assolutamente da provare! 😋😍 Sia a sostenerci💪 in queste giornate così frenetiche di corse affannate nel gelo a caccia dellultimo menù e regalino azzeccato🎁❄️ Ma, soprattutto,… Leggi tutto »La vitamina C-he fa davvero bene
La Minestra di pane e cavolo nero mi fa pensare a una storiella ciclica nel tempo: Quando il muratore va in vacanza, secondo voi, il mi babbo chi chiama a fargli da muratore?😒😒😂🤔🤔mah….difficilisssssimo da immaginare😌😂😆🙈🙄… 🙋🏻 Oggi sono la Betta in versione muratore🔨😂 Ieri ero la Betta idraulico🚿 L’altro giorno… Leggi tutto »Minestra di pane e cavolo nero
Starman – David Bowie I miei gatti mangiano le uova. E per dolce il tempeh. Povere scatolette e bustine al salmone che non vi vuole più nessuno qui😭 Non esiste che non ci ho tempo di fare il blog!😱 Non esiste proprio! Proprio io, Betta, LA blogger! Alla mi mamma gli… Leggi tutto »La Betta e il pesto eretico