Tag: cucina tradizionale
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Risotto ai carciofi
5 (1)Ieri, con la giornatuccia che c’era🌧 ho poltrito tutto il pomeriggio spalmata sul tavolo: la testa abbioccolata sul libro e un coolkat 😼come cuscino😁. Fortuna che quando mi è caduta la testa non c’avevo un piatto fumante sotto😅, altrimenti veniva fuori un bel brodo di Betta😂🙈 Invece di sognare i numeri vincenti da giocare al…
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ElisabettaPend
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Minestra di pane e cavolo nero
5 (1)La Minestra di pane e cavolo nero mi fa pensare a una storiella ciclica nel tempo: Quando il muratore va in vacanza, secondo voi, il mi babbo chi chiama a fargli da muratore?😒😒😂🤔🤔mah….difficilisssssimo da immaginare😌😂😆🙈🙄… 🙋🏻 Oggi sono la Betta in versione muratore🔨😂 Ieri ero la Betta idraulico🚿 L’altro giorno ero Betta il facchino.📦 Dai,…
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ElisabettaPend
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Ti va bene se ti faccio una semplice pasta al pomodoro?
5 (1)Che tempo strano oggi a Firenze! ☁️☔️☀️⛈☀️ .. Arriverà il giorno in cui potremo finalmente uscire tranquilli a mezze maniche senza il rischio di prenderci una grandinata addosso da un momento all’altro? Nel frattempo le mezze maniche le affogo come pasta nel sugo di pomodoro 🍅😜😜😋 ⭐️Mezzemaniche al sugo sugoso😋di pomodoro, fatto con la passata bio…
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ElisabettaPend
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Ribollita con l’avena per i giorni freddissimi
5 (1)Buon lunedì, dopo esservi letti questo folgorante articolo di Dissapore, beccatevi la mia personale blasfemìa sulla ricetta originale della mi nonna Celìna – già quella del prezioso ineguegliabile unto e bisunto tomo letto e riletto consultato e auscultato di Paolo Petroni, della vera cucina fiorentina, sul comodino insieme alla Bibbia (cioè la bibbia un c’è,…
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ElisabettaPend
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