Crostoni di cavolo nero e ceci

Ripartiamo dalle basi🍃🙏 Il cavolo nero con le fette è per noi toscani alle origini della creazione del mondo, faceva parte del brodo primordiale😅, gggiuro😌, ha assistito addirittura allo scoppio del big bang😆😜 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ A parte gli scherzi, sfogliando il numero Novembre del nuovissimo @salepepe.it ho trovato ispirazione per rispolverarlo a gran gloria😍💃. La mi nonna …

Gnocchetti di patate e spinaci al sugo di noci

🌀Alcuni giorni arrivo a casa affamatissima: ad esempio il giorno della strizzacevelli, o come manzonianamente la chiamo io: l’impaciugacervelli.😂⁣ 🙄Ci sarebbe da chiedersi se valga la pena andare  a sgarbugliare “qualcosa” che non comunque non c’è, tipo il mio cervello😂😂💃⁣ ⁣ Meno male che avevo pronti gli gnocchetti di patate e il sugo di noci da …

Minestrone saporito al pesto

Non è certo una bella cosa dire: finalmente Lunedì…ehm.. quindi dirò: !!! yay!!! *** Ieri infatti pareva venisse giù i’ mondo☔️⚡️ pareva che le famose sfuriate domenicali della Betta (ragionevolissime) con l’amico dalla fumata facile (e irragionevole) avessero scatenato l’ira del cielo… stamattina ero già pronta a imbarcarmi coi coolkatz sull’arcadinoè2.0… e spunta il solicino …

Trippa in insalata alla fiorentina

💭Chi non ha mai assaggiato La VERA “Insalata di trippa all’uso Fiorentino” è un po’ nella situazione di chi non ha mai amato😌↩️: ➡️non può dire di aver Vissuto veramente!! 😍 😂😁 *** Tranquilli Bloggerz🙌🏻😜: La Trippa in insalata alla Fiorentina non è la Betta dopo le varie mangiate di natale😂😂 ( seppure comincio vagamente …

L’estate è tornata, e pure il pesto

Buon lunedì! …c’è nella vita quel momento fatidico e illuminato in cui decidi di fare il Pesto serio. allora ieri son stata all’evento Wine&FoodSummer festival nella stupenda location di Villa Caruso  a Lastrassigna nei dintorni di Firenze, e muovendomi chiacchierando/saltellando tra realtà ed eccellenze🔝 locali toscane e non del Food Italiano, ho passato una bellissima …