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Feed the inner smile! Home » ricette primaverili

ricette primaverili

Risotto alla pescatora
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Cosa resta dei primi giorni di maggio? L’era glaciale.😂🙈❄️⠀ Almeno qui a Firenze. Anche da voi??? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Oggi che è appena spuntato un timido sole Mi rifaccio la bocca a fine giornata con l’opalescenza del carnaroli @grandiriso 😋⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 💡Se nella pasta adoro gusci, crostacei e pesciotti interi che… Leggi tutto »Risotto alla pescatora

Gnocchetti al guazzetto di mare
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Lunedì dopo Pasqua e il primo tentativo di cena tranquilla in terrazza finalmente sola.. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Gatti rigorosamente chiusi dentro😌 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 😳Io stupidamente chiusa fuori in compagnia di gusci e carapaci. 🙈 * ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Avete presente quelle porte finestre che apri/chiudi da dentro ma non puoi riaprire da fuori? Quelle porte… Leggi tutto »Gnocchetti al guazzetto di mare

Crema fredda di piselli al latte di cocco e patè di olive
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Buon LUNE-dì! 😱 stamani alle 5 ho fatto dei biscottini 🔝 ,che poi vi posto, … che se fosse stato VENERDÌ 😒, sarebbero stati ancora più BUONi!😜 **** Passiamo alle cose “serie”😁 Una ricetta favolosa che ho fatto nei giorni precedenti e che vi ho promesso su instagram? eccola! ..le mie zuppette… Leggi tutto »Crema fredda di piselli al latte di cocco e patè di olive

Ricetta del Risotto agli asparagi
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Durante la preparazione della Ricetta del Risotto agli asparagi ho avuto la piacevole scoperta che sto imparando a conoscere il riso, materia prima e alimento di cui non ero, fino a ora,  proprio ferratissima (essendo mai stata, in quanto toscana, una gran risottara, sebbene io sia una gran promotrice della… Leggi tutto »Ricetta del Risotto agli asparagi

Gnocchetti in crema di asparagi e gamberi allo zafferano
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Ci sono dei profili su instagram e sui blog che sono così perfetti, belli, impeccabili, con foto magnifiche, che dici immediatamente wow cazzo😍 che roba bella!!!, ma più vai avanti foto dopo foto a dire wow, più il tuo wow si trasorma in mmm…ok….uhm…bene…bellissimo, tutto impostato e incastrato perfettamente, non… Leggi tutto »Gnocchetti in crema di asparagi e gamberi allo zafferano

Finta trippa e Fusilli zucchine limone e feta
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Ammèmmi piace più di quella Vera, la Finta Trippa. (I Fusilli della seconda ricetta invece non sono Fasulli 😬) Ieri non è stata una buona giornata per quel cuore grande💙 della mia cagnolona 🐶Telma, con quegli occhi col cielo dentro.🙏🏻 Infatti  dalla clinica veterinaria per starle accanto, e stare accanto al… Leggi tutto »Finta trippa e Fusilli zucchine limone e feta

Tofu fritto e il training segreto di un Jedi
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Il saggio Yoda disse al piccolo Jedi:  -Luke. Fritto è bono anche il tofu. 🙏🏻 ….Poi gli svelò anche chi era quello stronzone del su babbo vero, ma Luke era già impegnato a  affettare il tofu con la sua spada laser 😌….(o di dentrifricio🤔 no ma ve lo ricordate???cos’era, colgate,… Leggi tutto »Tofu fritto e il training segreto di un Jedi