Cosa resta dei primi giorni di maggio? L’era glaciale.😂🙈❄️⠀ Almeno qui a Firenze. Anche da voi??? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Oggi che è appena spuntato un timido sole Mi rifaccio la bocca a fine giornata con l’opalescenza del carnaroli @grandiriso 😋⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 💡Se nella pasta adoro gusci, crostacei e pesciotti interi che… Leggi tutto »Risotto alla pescatora
Lunedì dopo Pasqua e il primo tentativo di cena tranquilla in terrazza finalmente sola.. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Gatti rigorosamente chiusi dentro😌 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 😳Io stupidamente chiusa fuori in compagnia di gusci e carapaci. 🙈 * ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Avete presente quelle porte finestre che apri/chiudi da dentro ma non puoi riaprire da fuori? Quelle porte… Leggi tutto »Gnocchetti al guazzetto di mare
Buon LUNE-dì! 😱 stamani alle 5 ho fatto dei biscottini 🔝 ,che poi vi posto, … che se fosse stato VENERDÌ 😒, sarebbero stati ancora più BUONi!😜 **** Passiamo alle cose “serie”😁 Una ricetta favolosa che ho fatto nei giorni precedenti e che vi ho promesso su instagram? eccola! ..le mie zuppette… Leggi tutto »Crema fredda di piselli al latte di cocco e patè di olive
Durante la preparazione della Ricetta del Risotto agli asparagi ho avuto la piacevole scoperta che sto imparando a conoscere il riso, materia prima e alimento di cui non ero, fino a ora, proprio ferratissima (essendo mai stata, in quanto toscana, una gran risottara, sebbene io sia una gran promotrice della… Leggi tutto »Ricetta del Risotto agli asparagi
Forse John Lennon non aveva capito il senso vero e profondo del suo pensiero, ma la Vita è quello che ti succede tra una bolletta dell’Eni e una tassa della Tari. 😒😌😂 (no, per dire, è arrivata, Lei non m’ha lasciato sola 😅) Chi vuole per pranzo o per cena… Leggi tutto »Insalata di orzo carciofi e zucchine
Ci sono dei profili su instagram e sui blog che sono così perfetti, belli, impeccabili, con foto magnifiche, che dici immediatamente wow cazzo😍 che roba bella!!!, ma più vai avanti foto dopo foto a dire wow, più il tuo wow si trasorma in mmm…ok….uhm…bene…bellissimo, tutto impostato e incastrato perfettamente, non… Leggi tutto »Gnocchetti in crema di asparagi e gamberi allo zafferano
Ammèmmi piace più di quella Vera, la Finta Trippa. (I Fusilli della seconda ricetta invece non sono Fasulli 😬) Ieri non è stata una buona giornata per quel cuore grande💙 della mia cagnolona 🐶Telma, con quegli occhi col cielo dentro.🙏🏻 Infatti dalla clinica veterinaria per starle accanto, e stare accanto al… Leggi tutto »Finta trippa e Fusilli zucchine limone e feta
Il saggio Yoda disse al piccolo Jedi: -Luke. Fritto è bono anche il tofu. 🙏🏻 ….Poi gli svelò anche chi era quello stronzone del su babbo vero, ma Luke era già impegnato a affettare il tofu con la sua spada laser 😌….(o di dentrifricio🤔 no ma ve lo ricordate???cos’era, colgate,… Leggi tutto »Tofu fritto e il training segreto di un Jedi