Cena Beat – Villa il Palagio

Cena Beat – Villa il Palagio

Buona serata bloggers!

Volete vedere una sfilata-assaggio dal menù freddo degli antipasti serviti ieri all’euforica CenaBeat organizzata da Firenze Spettacolo con la collaborazione enologica di Promowine, tutti rigorosamente vintaggissimi😁 (ma si dice?🤔😂mah, da oggi sì!🙋🏻) eretro/chic/oldstyle/vintage/#revival, e altri tremila nomi per definire quello che era la moda imperante in cucina e la nostra visione della vita nei mitici anni80, li abbiamo rivissuti con la mia amica blogger Madtastingflorence tra un boccone e l’altro e anche dentro le parole nelle conversazioni e quelle risate tipiche della nostalgia di tempi vissuti in modo diverso ma con una memoria simile, location della bellissima @VillaIlpalagio, dove sinceramente si stava da dio, voglio dire: villa in campagna, tra le colline e il paesaggio toscani, laghetto di ninfee, compagnia allegra, molto bravo lo chef e patron @marioperonechef che ha coordinato il menù azzeccatissimo e ci ha raggiunti a fine serata. I suoi piatti e creazioni, infatti, (non quelli riproposti per l’occasione alla cena anni70/80 eh😜), si trovano tutto l’anno nel #ristorante della villa, a pochi chilometri da Firenze: ve lo consiglio 👍per passare una serata carina fuori porta, una cena importante, un evento, ecc, si sta bene e si respira aria buona mangiando cose buonissime😋.🌀 La volta scorsa, lo Chef, mentre “becchettavo”😌 (cioè tipo avvoltoio😂) il buffet😂, mi ha anche insegnato come si fa il pane vero😜, solo che io non sono una brava studentessa🙈😁 e non mi sono ancora cimentata né esercitata, anzi, sono proprio una peste.

In seguito sono arrivati i primi e i secondi caldi, tortellini prosciutto panna e piselli, #pennettealsalmone, #scaloppine al limone…ecc ecc…#insalatarussa…e che ve lo dico a fare??😂

*A fine serata? Gelato puffo e puffetta💓💙!😂del mago del #gelato di Firenz Tulio Bondi , ovvio!!!🎽💙🍦🍭

*Nell’ordine abbiamo:

-1) cocktail di gamberi in salsa rosé + Salmone in “bellavista”

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-2) tartine al caviale nero e rosso

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-3) Pomodori ripieni di insalata di riso

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-4)Vol au vent farciti

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-5)Vitello tonnato

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-6)Rosatello @Viniruffino

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-7) lo chef di Villa il Palagio Mario Perone

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-9) ultimo numero de “LA” guida #mensile per orientarsi cose belle da fare, vedere, e gustare, a Firenze.

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Io ve lo dico che do-ve-te venire a questi eventi se siete in loco o di passaggio a Firenze, segnateveli, mettetevi un post sulla fronte😂, fate come volete, ci si diverte sempre, non ne sbagliano una🙌🏻.

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E voi, li riconoscete, vi suonano familiari questi piatti? 😜

Buona serata! 🤗💙

SalvaSalvaSalvaSalva

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God Save the W-omen

God Save the W-omen

….Finire a cenare in Via de

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dopo una camminata al freeeddo e al geeeeelo in una Firenze

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resa scintillante e affilata dal mio passo spedito e dai microgranuli di ghiaccio via via cristallizzandosi silenziosi tra le porte le finestre e gli occhiali della gente (o erano pinguini)….segno chiaro e inequivocabile dell’entrata ufficiale in primavera come e più d’una rondine, saresti entrata anche in una Bettola pur di metterti in caldo, ma sei Betta e questa sera entri da Signorvino invitata al bellissimo evento God Save The Wine voluto e organizzato da Andrea Gori , in veste di assistente di Leonardo Tozzi mr Firenze Spettacolo

che non solo ha avuto il fegato il cuore e l’intelligenza di “creare” il Lifestyle fiorentino per eccellenza, Firenze Spettacolo ma pure il fegato di degustare tutti i vini selezionati e il menù di una serata strepitosa di eccellenze, ma pure il fegato di Osare, in questo mondo di uomini, proporre quelle eccellenze con la E maiouscola, cioè la E finale che sottolinea il sostantivo Femminile, e infine il fegato di riporre fiducia e curiosità nella cialtronissima Blogger Betta, che, documentando l’ennesimo successo della Vita che scalda Firenze,

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girellava in mezzo a discorsi, degustazioni, convivio e racconti umani e DiVini narrati calice alla mano, con il suo iphone in mano.

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Una ciotola e due poesie in quest’ordine

Una ciotola e due poesie in quest’ordine

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💙eri bello eri bello sì arno iersera, una fiaba alla pagina prima di riprendere il filo, per il bimbo che caschi a dormire deponga l'esuberanza a volerti vivere a volerti sapere a volerti leggere a pugni stretti, a fare il muso al suo stesso sonno, si lascia vincere e assopire con una promessa, con te addosso la frase nel risvolto sei come le cinta quando avevan le porte aperte e le guardie ciondolavano a scherzi furfanti, che era tempo di pace e una mezza orecchia piegata per lembo segna il punto, rimboccato a protezione il sogno che tu concedi con noncuranza a ricordargli dove ci siamo lasciati con la storia dove riinizia la riga dove riprende il suo corso arrivederci a domani firenze💙 #lifestyle #instadaily #florenceitaly #instaflorence #phootooftheday #instamood #creative #melancholy #autumn #florenceofig #iloveflorence #art #river #landscapes #solocosebelle #wanderlust #wanderlustitalia #vibrant #eventifirenze #storytelling #firenze #onthego #worldexplorer #thoughts #florenceofinstagram #italianblogger #casual #lyrics #impressions

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Venerdì verdure estive questo è un addio troppo ufficiale tra noiiiii😭😭😭😭 ci rivedremo quando a giugno prossimo o al bancone dei surgelati😂😂😂😁😁😁 ci siamo si mangia! Voi andatevi a guardare suuuubito (cioè, quando siete in comodo e già "mangiati" perché capisco la foga isterica di leggermi😂😂😜ma insoooomma prendetevi un po' cura di voi stessi ehhh😁😁) il post nuovo sul blog con i bocconcini cialtroni della mia esperienza al tastingfresh di mercoledì al @hrcfirenze (link diretto lo trovi su nella bio⤴️) anzi me lo rileggo anch'io va così lo correggo(ora che è già online alla gogna pubblica, certo😌😂) invece qui nel pieno del lavoro con la mia bettabowl intrisa di lacrime settembrine😂 caponatina di melanzane zucchine e peperoni con filetti di sgombro grigliato e radicchino verde, panabauletto alla mano e calzini di lana🙈😁 e ci allunghiamo verso il weekend contentiiiiiiiiiiiiiiii???😍buon pome have a nice day ig friends see ya next time!!!🤗💙#lifestyle #instadaily #recipeoftheday #thefeedfeed #phootooftheday #bonappetit #huffposttaste #buonappetito #instafood #foodblog #solocosebelle #pranzoitaliano #onthetable #food4thoughts #f52grams #blogger #foodlove #foodideas #ricette #food #buddhabowls #creative #foodpics #comfortfood #healthy #mangiaresano #ratatouille #pesce

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BUON SABATOOO ig👐!!! Ho una teglia pronta da infornare causa compleanni🎉🎁 in famiglia imminenti ma😜😁 intanto mangio pranzo fusilli integrali agli spinaci e primosale😋😋😍🔝 perché conoscendo la razza di arnesi inaddomesticabili che sono i forni col loro caratterino singolare non c'è da fidarsi lasci il forno che conosci e non sai quello che troviiiii era così il detto no 😂😂😱😂 quindi nella cieca fiducia dell'intoppo classico che accadrà rimando un eventuale panoramica del mio super #pesce arrosto sperimentale ai giorni prossimi, con clausula di negare spudoratamente di aver mai detto che il pranzo della domenica "sisì tranquilli ci penso io"😉😌😜😜😜 Buon weekend a tutti ig friend tra family e lavoro riuscirò a ritagliarmi due minuti per curiosare nei forni vostri?????😍😍😍😍💙 #lifestyle #instadaily #recipeoftheday #thefeedfeed #phootooftheday #bonappetit #huffposttaste #buonappetito #instafood #foodblog #solocosebelle #pranzoitaliano #onthetable #food4thoughts #f52grams #foodlove #foodideas #ricette #food #buddhabowls #creative #foodpics #comfortfood #healthy #mangiaresano #pasta #cucinare #delicious #foodstagram

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Firenze Hardrock is now this

Firenze Hardrock is now this

Cari bloggarelli allora? metti un mercoledì che c’è ancora il sole tiepidino, metti che l’estate se ne va tutta insieme e ti ritrovi a dire già menomale si sta ancora bene fuori che bell’arietta di settembre sì ma stase la copertina mia strucida sul divano con la tazza fumante accanto non me la leva nessuno, e lì ti vedi a sognare padelle bucate di caldarroste sul fuoco. Metti un mercoledì così in cui se lavori meglio! mi fo un giro in centro a firenze, guardo un po’ in alto un po’ in terra (strade e tombini pericolanti, se sei me mai abbassare la guardia😂), svettano i soliti amici e senti il naso di Dante quasi appoggiato sulla spalla indicarti un percorso casuale per raggiungere il bel posto in cui ti hanno invitata. L’evento di presentazione del nuovo menù fresh local Kilometrozero e relativa filosofia alla base nientemeno che del mitico HardRockCafè che prende via proprio dal suo punto fiorentino! In nome di blogger? In nome di reporter? In nome di socialite? (nel caso rivediamo di aver sottolineato bene dappertutto nella mia presenza online e offline le mie anti-Doti al riguardo🤔) ma voglio osare, forse in nome di foodconoisseur nonché Fotografa sperimentale? (😂😂uahahahahahahahahahahahahahahahaha risata di tre minuti, basta, grazie, finita) Fatto sta. Che c’ero. E per me ha fatto la differenza (ovvero l’ha fatta PER ME, che altresì me ne stavo a sciotolare un’insalata alla scrivania😁). Non vi dico la sosta di tre ore prima all’apple store con i nuovi iphoneX lì accanto che ha scatenato la mia bava tennnologica ad aggiungersi a l’appetito che girare per la città mette a qualsiasi ora, e poi lo conoscete il classico menù HardRock? Hamburger pollo fritti costine insalate dolcini libidinosi e tutte le americanate più succulente immaginabili unite alla live music allo store e all’atmosfera easy edivertimento che in tutti gli hrc del mondo ho sempre trovato e sono tentata di bazzicare. Ecco ora prendiamo questa linea che conosciamo bene, e vediamo cosa ci dicono di bello per questa nuova stagione e strada intrapresa e che sono mai ste novità allora in programma!

20170920_120202 Entri e vedi in primo piano affettatrici, apecar del salumiere, prodotti e ortaggi che sembrano usciti dall’orto dinnonno, e poi ti spieghi mano a mano che parlano i personaggi alla mente e alla mano di tutto ciò e capisci che adesso il tuo hamburger verrà cucinato con prodotti di qualità provenienti direttamente dall’Antica Macelleria Falorni, vanto della toscana e d’italia, i formaggi da aziende agricole Palagiaccio di cui ho sempre sentito dire da immi babbo eh io l’ho preso da loro, chi beve avrà una scelta di selezione dal Birrificiofiorentino che fermenta in loco, vini di Tenute rinomate della zona, e l’insalata, perché qui mi volevano😌non viene mica dalle buste bustaurelle come le mie! (non è vero, delle volte anch’io la piglio dai’contadino e la sgrondo, tiè🙌🏻 e infatti un ci corre nulla!!! / trad: non c’è paragone). Ah bene, veniamo aissodo, una preview in anteprima dei nuovi gusti sul menù partito da firenze, a cui 12 location hardrock aderiscono. Ce li hanno portati tutti e per dovere esperienziale, siamo stati veramente costretti ad assaggiarli uno a uno, insomma, bisognava capire bene sulla propria pelle la novità oh! In ordine di menù ho provato una capresina con mozzarella di bufala, una insalata Cesar alla rucola con pecan e frutta, il tagliere toscano di salumi e formaggi.

20170920_121654A caldo sono arrivate le palle fritte di cavolfiore e i Tupelo chicken tenderls, per poi passare all’hamburger Flocal, le costine Hickory sulla griglia, e bocconcini di salmone.

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20170920_123258C’era anche il burger vegetariano che non sono riuscita a assaggiare mannaggia a non essere una che fa la ficosa a tavola delle volte mi garberebbe divertirmi a strinare gli zebedei a destra a manca agli staff ristoratori ma ero impegnata a strinarli a i miei sventurati commensali per fare mezzo video indecente da postare su instagram 😂 e che tanto mi è venuto GIALLOPAGLIA comunque.😂

20170920_124047 Il tiramisù e un cocktail/dessert che era tanto carino in un vasetto di terracotta sembrava uscito da un terrazino dell’impruneta, DjRingo e Irene Grandi con una dedica speciale mi accompagnavano mentre memorizzavo ciò che sinceramente è stato un interessante menù e impegno intrapreso da Hardrock, per la qualità degli ingredienti, e per le implicazioni su piccola e grande scala che la strada del fresco, del locale, portano al panorama dei locali fiorentini di spicco, con un occhio di riguardo all’aiuto di meritevoli e importanti onlus come DinamoCamp.

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Io la foto con Leonardo Romanelli me la son fatta, e me la son sudata con la faccia a chiulo che so sfoderare delle volte, ho incontrato amici blogger fiorentini come i cicalissimi EliFabioKamp e ForchettinaGiramondo, e pure foodblogger simpatici da ogni dove con cui mi piace rimanere in contatto (a proposito, andatevi a leggere pure il resoconto 🔝serio de Le stagioni nel Piatto), ora sarei chiuriosa di sapere quando digerisco a forza di ciotolebowls così ci porto la mi mamma (…nota rocckettara anni60 😂eh se un vu la conoscete fatevi una cultura!)

 

Quattro pranzi e un’imbucata

Quattro pranzi e un’imbucata

Ci leggiamo forse nei prossimi giorni con le mie impressions dell’evento degustazione a cui ho partecipato ieri! Intanto mangio lavoro e te trova l’ntruso: (sono io!💃😁)

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umamma che martedì di mmmm….meraviglia😁…. tutto mega incasinato e grigio e poi stamani c'avevo un sonno😱 c'ho messo tre ore a carburare tra colazione doccia e cincischio vario e poi mi sono accorta che era la peggio giornata per perdere tre ore ne ho persa una a bofonchiare indispettita e insomma ho fatto tutto mugugnando con la faccina😫 e stavo per dire pure ciaoooone a tutto io torno a letto e mi sveglio solo per mangiare na cosa a pranzo e poi mi organizzerò di pome, ecco mentre lo dicevo e mi incamminavo quatta quatta verso i'letto sento la tv della vicina sorda che squilla il siglone trionfale del tg dell'una occavolo ma di giàààààà😱 e giù a pensare icché mangio icché mangio…quasi quasi ciaoooooneeee-2 riempio na ciotola di yogurt e musli dal sacco e via….ma poi ho visto LORO….i cavoletti, e ho visto i gamberi e i totanetti😍e la salvia fresca……. bettabowl in un nanosecondo nella testolina😍 (e in venti min nella pratica😂) Cavoletti arrostiti ai semi di zucca, ceci gamberi e totanetti alla salvia cipolla e pomodoro, pancarrè integrale tostato santosubito🙌🏻…. e un bel ciaoneeee-3 ce lo mettiamo lo stesso però😁😂🔝 così, tanto per gradire……domani vo a presenziare alla famosa conferenza stampa inaugurale del #hardrockcafé, vedano di farmi trovare almeno qualche assaggino hamburgerino patatino frittino ecc in giro per la sala ad accompagnare news discorsi e interventi….se no come facciamo noi espertONI🙈😂a recensire nel dettaglio e far campagna mediatica ai quattro venti???? 😜stay tuned on my blog per (link diretto in bio) seguire le mie vicende di blogger alla riscossa amici igers see ya next time 💙🤗 #instaeat #cucina #food #foodlove #foodstagram #foodofinstagram #foodpics #lifestyle #instadaily #instamood #recipeoftheday #healthy #photooftheday #buddhabowls #buonappetito #pranzo #foodblog #instagood #mangiaresano #food4thoughts #ifoodit #ricette #delicious #creative #thefeedfeed #huffposttaste #italianblogger #fish

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Non vi lascio senza cena!!!!😌tofumé in insalata con zucchine mirtilli e mandorle mi aspetta tutta bella bendata bardata e incellophanata in frigo pronta per stasera! Mentre io mi do a danze e mazurke😂 a tempo di live rock american style ovviamente all'evento degustazione presentazione delle novità schierate in campo in anteprima dal leggendario locale @hardrockcafe nella pancia di firenze @hrcfirenze!!!! See ya next time💙 e per le live stories vi raccomando di connettervi coi miei amici blogger fiorentini che son più bravi e teNNologici di me con queste diavolerie moderne multimediali mentre noi ci leggiamo presto per le succosissime impressions a mentefredda dai connotati psicosociofilosofici "profondissimi" al riguardo😉😉😉nonché le mie epiche figuremmmm con @leonardoromanelli 🔝🙃😁😍..😌😌🙃 buona giornata🤗🤗 ig guys💙💙👍#instaeat #cucina #food #foodlove #foodstagram #foodofinstagram #foodpics #lifestyle #instadaily #instamood #recipeoftheday #healthy #photooftheday #buddhabowls #buonappetito #foodblog #instagood #mangiaresano #food4thoughts #ifoodit #ricette #creative #thefeedfeed #huffposttaste #italianblogger #bloggersfiorentini #firenze

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….e oggie si pranza a casina/lavoro👍😍 dai che è quasi fine settimana(in teoria lo è anche il lunedì -6😁😌) buongiorno e buonmangio com'è da voi qui freddino diaccinoooo un po' bubbolo!!!!😱 mangio😋 superbuonissima e confortante bettabowl calda 🍝di farfalle integrali, tutte le verdure verdurabili(?!😂), e petali di granapadano in scaglie😍😍😍 ed è subito w la #pasta idaliana😂🇮🇹 de mammà (ma da che mondo è immi mondo se la mi mamma si fa la pasta è pe magnassela lei 😂😂😂porammé🙈 😂😂) buon appe e lavoro have a nice day ig friends see ya next time!!!🤗💙#lifestyle #instadaily #recipeoftheday #thefeedfeed #phootooftheday #bonappetit #huffposttaste #buonappetito #instafood #foodblog #solocosebelle #pranzoitaliano #onthetable #food4thoughts #f52grams #ifoodit #foodlove #foodideas #ricette #food #buddhabowls #creative #foodpics #comfortfood #healthy #mangiaresano

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tiè, beccatevi anche la mia foto da groupie scatenata💃, ehhh gli idoli 😍dei foodie -fanatici😜che mi fanno fare la spavalda e andare a rompere indecentemente gli zebedei sapendo di romperli scrupolo che non m'ha manco lontanamente frenata🙈 -maggior ragione mentre uno sta lì a magnà tranquillo gli piombo io babooooom cccciao sono elisabettapend (😳eqqqquindi????😂😂) -😂😂grande @leonardoromanelli 🔝 critico enogastronomico nonché cultore orante/errante del cibo di note testate e tv e 🙏🏻grazie mille di non avermi mandato a quel paese con una costina in mano e la coda tra le gambe😂 cosa che io con me stessa avrei brutalmente fatto😁 però dai guarda come ci s'aveva i'golfino uguale😇😇salutoniiiiiiiiii alla next time 💙 #lifestyle #instadaily #florenceitaly #instaflorence #phootooftheday #instafood #foodblog #solocosebelle #instafood_andplaces #enogastronomia #hardrockcafe #foodlove #foodevents #eventifirenze #storytelling #tasteexperience #tastingmenu #foodexplorer #privateevent #foodblogger #foodreporter #italianblogger #tv #foodwriter #foodjournalist

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