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crocchette

Schiacciatine di ceci
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In questi giorni che il sole non compare più neanche sull’enciclopedia astronomica, si apre lo stesso e la finestra e si fanno le schiacciafrittelline di ceci! Via!🎉😍⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🙄Ve le volevo chiamare felafel😌🍢: le famosissime e deliziose crocchette veg di ceci mediorientali,⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 😅 ma come è facilmente osservabile mi si sono… Leggi tutto »Schiacciatine di ceci

Frittelle di zucchine
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V’avverto😌:⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ a casa mia ‘un si fanno tante storie e premesse di cliché. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ I soliti che dicono: – “noooo io il fritto no☝🏻, nooo il fritto non mi piace☝🏻, io non amo molto friggere☝🏻, io faccio tutto in forno e blabla”😴😂..⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🎉🌀🙋🏻 a casa della Betta si… Leggi tutto »Frittelle di zucchine

Polpettine di salmone patate e zucchine
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🌀Bloggerz stamani ho sbrinato il freezer🙋🏻😁😆💃🙈 : un’impresa titanica!😱 Praticamente come giocare a quei videogame dove devi colpire tutto!! Una specie di Tekken 3 domestico😂 ❄️C’erano gli iceberg polari là dentro🙈 Ma alla fine… dopo 5 ore di smartellamenti, sassate, pentole di acqua bollente e altre diavolerie… 💪Betta 1-Frigo 0… Leggi tutto »Polpettine di salmone patate e zucchine

Sfoglia salata zucca fagiolini e arachidi
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Che mi piacciono le verdure come argomento non è una novità. Sarà perché per ventanni ho mangiato (poche) solo quelle costringedomi a farmele piacere per forza perché dovevo trarci il massimo nutrimento possibile (impossibile, non ci si vive, lo sappiamo bene, servono a vivere bene insieme al resto di cose… Leggi tutto »Sfoglia salata zucca fagiolini e arachidi

Hai spellato il mandorlo abbastanza?
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Volevo fare i biscottini con la farina di castagne e ho finito per fare le crocchette di ceci, ci sono due letture della sfinge a questa interpretazione artistica della ricetta: sono un disastro delle pentole o un genio? c’era uno splendido sole ma piovevano polpette! Ok, diciamo che mi sono… Leggi tutto »Hai spellato il mandorlo abbastanza?