Focaccia pere gorgonzola e pinoli

…..Vabbé ma non mi dite nulla del nuovo logo? 😂lo sento così tanto mio, sta roba la fo la notte coi gatti uno spiattellato sul mac padrone del mondo ma che è😱, già gli ho dovuto smollare il mouse come balocco per evitare danni più gravi alla parte compatta, e devo caricare di nascosto nei cinque minuti in cui sonnecchiano (con un occhio solo😂) e fare tutto senza cavi, quell’altro direttamente artigliato alla coda di cavallo senza ritegno. No ma fate pure eh 😜

Comunque😌

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La perfezione non è di questo mondo. La mia focaccia pere gorgonzola e pinoli sì! 😂Anzi, è direttamente nel mio forno gente😍😁 (Ricetta di un grande classico per la coppia di ferro formaggio e pere, nonché mio asso nella manica se come me non siete degli assi e dei gradassi😌😜 per fare sempre gli impasti in casa e infarinarvi impiastricciarvi il sabato che per me significa -aaaaa😱- trasformarsi per una mattina in cenerentola che ripulisce il macello delle sorellacce: “Peter 🐱🐾e Tobia🐱🐾”😂 -ma anche il mio , via 😂🙌🏻-, io la trovo davvero gustosissima, parte il balletto 💃quando ogni tanto la sfodero😜 oggi mi andava proprio, una vera golosità e per me non c’è pizza del sabato sera che tenga, lo weekend sfizio perfetto per me comincia con la focaccia bianca al formaggio. Se pensiamo che ero e sono una bambina così grulla che da piccola ero già una streghetta nera antipatica a tutti ordinando in pizzeria sempre e solo biancaneve😜, il gusto si evolve e moltiplica e contadinizza oh😂🍐🧀, ma il pomodoro con buona pace di anto’pummarò che sinceramente la fa meglio di me quella vera e la mangio se vo a napoli, il pomodoro lo metto nel caciucco io, e nella pappa😜😂 Ricetta ora sul blog link diretto in alto in BIO!💙⭐️⤴️) …e già che il forno è accesso, siccome c’avevo poca roba da fare no…è in corso le prove di un esperimento cervellotico che se viene bene finisce dritto dritto in pacchettini di natale insieme ai miei acquisti preferiti e best-found amazon (correte a darci un’occhiata se siete in cerca di ispirazione! utilissimo per organizzare tutti i regali comodamente da casa—>Link sul blog) E mo addentiamo un pezzo di paradiso, che sarà un pomeriggio infernale anche se ha le sembianze di un ghiacciolo, brrrrrrr!!!❄️have a great weekend of your tastes, ig friends see ya next time!#IFeelBetta #december2017 #recipeoftheday #creaconstuffer #weekendfood #pranzoitaliano #pizza #focaccia #natale #foodblogger #foodblog #italianfoodphotography #foodpics #food4thoughts #foodideas #foodlove #eating #vegetarian #pizzarecipe #incucinaconstuffer #photooftheday #instafood #onmytable #yummy #instagood #foodstyle #lifestyle #AmazonInfluencer

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Ingredienti

(x 1 Focaccia pere gorgonzola e pinoli #IEatBetta💙)

-1 base per focaccia rotonda già stesa in rotolo (io uso la Stuffer che viene davvero croccante fuori e soffice dentro!)

-1 rametto di rosmarino fresco

-1 pizzichino scarso di sale

-1 e 1/2 pere abate

-80g gorgonzola cremoso dolce

-30g pinoli

-1 cucchiaio e 1/2 di olio extravergine di oliva

-Pepe nero q.b.

Procedimento

Preriscaldare il forno a 200g

Stendere su una leccarda da forno un rotolo di pasta per focaccia di diametro rotondo direttamente con la sua carta, spianarla leggermente con i polpastrelli vicino ai bordi per ottenere un cerchio quasi perfetto nel caso notassimo fosse più allungata da un verso o più spessa e “alta” in alcuni punti

Lavare bene, asciugare e affettare verticalmente in spicchi e poi a fettine sottili mezzo centimetro una pera di qualità abate ( la cui buccia verde non troppo rugginosa non diventerà troppo scura in forno)

Disporre le fettine di pera a raggera a piacere sulla basa di focaccia e qualche aghetto di rosmarino fresco qua e là.

Cospargere di un pizzico scarsissimo di sale e irrorare con 1 cucchiaiata e mezzo di olio extravergine di oliva

Quando il forno ha raggiunto la temperatura infornare la leccarda con la foccaccia per 8 minuti finché le pere si ammorbidiscono e la base di focaccia comincia appena a dorare.

A questo punto prelevare la teglia e distribuire sulla superfice fiocchetti o fettine di gorgonzola dolce privato della crosta e una manciata di pinoli.

Infornare nuovamente per 3/4 minuti controllando spesso affinché il formaggio si scioglie, i bordi della focaccia diventano completamente dorati e fragranti e i pinoli tostati.

Sfornare e mangiare subito ben calda tagliandola in spicchi

Non aggiungere ulteriormente sale data la sapidità del formaggio gorgonzola ma una bella macinata di pepe nero in grani

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RubRicetta: Se la Betta non va al mare

Il mare va alla pizza furba della Betta.

Pronta in meno di mezz’ora garantito, nella nostra calduccia casa, non sentirente la mancanza del mare. O forse sì.😂. Ma non del profumo sprigionato dalla Pizza ai frutti di mare appena uscita dal forno! E In qualsiasi stagione! In barba ai vostri amici che vi postano in diretta i tramonti novembrini alle 5 di pomeriggio con la vista piaciona degli ombrelloni chiusi sulla corsica dal  leggendario bagno Ugo/marisa/stefania/firenze/eccecc (esticà😂) col calice di spumantino asti (esticà, me lo regalano nella cesta del discount pure col marronglacè ovviamente spezzettato😂) Fatevi una buonissima pizza in casa, sana, funziona, dàretta alla Betta.

E scordatevi di parlare dei vostri mostri nel cassetto alle due di notte anche fosse col vostro migliore amico. Lì per lì è liberatorio, poi ti senti uno straccio, perché il giorno illumina senza sconti la tua incompiutezza, e i mostri forse se stavan chiusi in un cassetto con la polvere alta due metri magari un motivo valido c’era, no??!😒

Ma #IFeelBetta! 😊

Pizza-focaccia ai frutti e sapori di mare

Ingredienti x 1 pizza media-grande:

-1 base refrigerata per focaccia stesa in rotolo (io l’ottima base per focaccia tonda della Stuffer)

-Spinacini freschi baby 50g

-1/2 spicchio di aglio

-1 pomodoro ramato o fiorentino costoluto bello sodo

-1 piccola mozzarella fiordilatte di buona qualità

-1 fetta sottile di salmone norvegese affumicato

-4/5 gamberetti precotti surgelati in busta

-4/5 olive nere denocciolate in salamoia

-2 cucchiai di olio extravergine di oliva (1 per ungere la focaccia e uno per preparare e condire la farcitura)

-Peperoncino secco sbriciolato se gradito

-1 pizzico di sale fino

Procedimento:

Preriscaldare il forno ventilato a 200° mentre prepariamo la farcitura.

Stendere la base di focaccia e allargarla leggermente con le dita e i polpastrelli anche creando dei piccoli buchetti che faciliteranno la cottura uniforme della nostra pizza, e spennellarla icon un cucchiaio di olio e con il dorso del cucchiaio distribuire e ungere tutta la superficie.

Appoggiare la base su un foglio di carta da forno e sulla leccarda in attesa di essere farcita e infornata.

Lasciar scolare l’eventuale liquido di conservazione della mozzarella e tritarla sminuzzandola finemente e spargerla su tutta la superficie della focaccia preparata lasciando pochissimo bordo (o cornicione) come contorno senza formaggio. (Così sarà tutta ben farcita e non troppo mollicosa)

Nel frattempo avremo scaldato 1 cucchiaio di olio in una padella con un mezzo spicchio di aglio e fatto appassire senza aggiungere liquidi un mazzetto (circa 50g) di spinacini baby tritati grossolanamente col coltello , giusto per 1/2 minuti massimo finché ritirano e insaporiscono, vedrete, ci vorrà pochissimo. Salare appena, togliere il mezzo spicchio di aglio dalla padella, e versare sulla base della focaccia stesa, sopra la mozzarella.

Affettare una dadolata dal pomodoro ramato in cubetti piccoli e distribuirli sulla base di spinaci.

Ricavare listarelle, filetti o quadratini più o meno regolari da una fetta di salmone affumicato piuttosto spesso e distribuirli sulla pizza insieme a qualche gamberetto piccolo precotto lasciato precedentemente scongelare nel frattempo, e scolato se emette del liquido nello scongelamento.

Per rendere super ricca la pizza ai sapori del mare si può aggiungere anche una scatoletta di tonno sotto olio di buona qualità a tocchetti o sminuzzato qua e là.

Distribuire infine sulla pizza ai frutti di mare rondelle di 4/5 olive nere denocciolate, salare appena ancora solo sui gamberetti ricordando che il salmone è già molto sapido e si insaporirà doppiamente in cottura quando diventa rosato, quindi evitare di salarlo sopra ulteriormente.

Infornare per 10/12 minuti in forno caldo e appena il bordo comincia a diventare croccante e il ripieno ben cotto e profumato sfornare e aggiungere peperoncino in polvere o in fiocchi a piacere.

Gustare calda e fragrante davanti al mar…ehm🙈…..alla tv!!!!😜

qui anche l’istantanea condivisa su instagram, coi soliti commenti a margine😜

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Eccoci a pranzo finalmente metà vene 17 sta passando (ci si fa raga!😂We will survive!) NUOVO POST DEL BLOG ORA (link diretto in alto in Bio) con la RubRicetta del venerdì:….Se la Betta non va al mare….. Il mare va alla pizza furba della Betta😍:Pronta in meno di mezz'ora e non la solita pizza perché fatta con la base della focaccia🔝@stuffer_italia , nella nostra calduccia casa, non sentirente la mancanza del mare. O forse sì.😂. Ma non del profumo sprigionato dalla Pizza ai frutti di mare appena uscita dal forno! E In qualsiasi stagione! In barba ai vostri amici che vi postano in diretta i tramonti novembrini alle 5 di pomeriggio 😒con la vista piaciona degli ombrelloni chiusi sulla corsica dal  leggendario bagno Ugo/marisa/stefania/firenze/eccecc (esticà😂) col calice di spumantino asti (esticà, me lo regalano nella cesta del discount pure col marronglacè ovviamente spezzettato😂) Fatevi una buonissima pizza in casa, sana, funziona, dàretta alla Betta. (E poi scordatevi di parlare dei vostri mostri nel cassetto alle due di notte anche fosse col vostro migliore amico. Lì per lì è liberatorio, poi ti senti uno straccio, perché il giorno illumina senza sconti la tua incompiutezza, e i mostri forse se stavan chiusi in un cassetto con la polvere alta due metri magari un motivo valido c'era, no??!😒 ) Ma #IFeelBetta! 😊 Buon appe igers, voi avete un giorno dedicato per la pizza d’ordinanza tipo il sabato o come me la fate -magari una volta ogni era giurassica- ma quando vi va, e neanche sempre esclusivamente a cena? (vi confesso lo scheletrino da filme dell’orrore😂:🙈che buona è a volte la crosta della pizza magari lasciata perché v’hanno regalato il gelatone, rassegata la mattina dopo fredda gelida rinsecchita a colazione che l’hai lasciata lì sul tavolo per pigrizia? non lo dite a nessuno oh🙊😂 lì si che ci stanno i mostri😂😂) mangio, see ya next time, correte alla ricetta sul blogghe, relax e lavoro ancora ultimo round😫 stase mi guardo la serie in esclusiva di AmazonPrimepoi vi ci scrivo il post, pazzesca!💙 #IFeelBetta 😂😂🔝😍✌🏻#lunch #pizza #homemade #incucinaconstuffer #creaconstuffer #instadaily #instafood #foodpic #photooftheday #cucinare

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C’è da mettere le catene alle suole delle scarpe

Riattacchiamoci con i vagoni persi tra gli starnuti e gli analgesici, che c’è un vento freddo mannaro ci porta via se un ci si tiene aggrappati a qualche istante 😜 brrrrrrr , in ordine cronologico, che poi vi parlo di una cosina…

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Troccoli @pastaiomaffei E polpettine😍😍 “In amore non vince chi fugge e non vince chi insegue e non vince chi ama, in amore vince chi aspetta.” Sì ma che vince?!? un fidanzato ritardatario?😳😂 (la famosa ricettùn last minute di ieri sera è ORA sul blog -link diretto in bio⤴️-ce l’ho fatta!!! scritta pessimamente come aissolito 🙈😂ciucciatevela così che viene più bona con un po’ di sacra autoironia daiiiiiii😂 oggi invece pasta alla lilli e vagabondo🍝😂 😍😍mmmm goduria😋)insomma leggevo oggi nella mia girata domenicale mattiniera (a proposito, non c’era un cane! -tranne vabbè quello del mi babbo che è venuto a grugnire ai gatti- )questa massima d’autore casualmente in vari contesti dal reale al web da novella40000 ai più profondi siti di contenuti sciamanici trascendentali, della serie distendiamoci tutti come zerbini pur di non restare soli, pur di ricevere briciole di amore ripensato, ripensato troppo. Non parlo solo di fidanzati e fidanzate. E’ così bella l’autonomia, la libertà di pensiero….DOVETE OBBLIGATORIAMENTE PENSARLA COME ME🙌🏻😂. Io comunque sono una puntuale, per virar discorso. Magari non vengo proprio😁, non mi presento, me la sgamo, ma lo faccio puntalmente. E sono arrivati ufficialmente i gattini! le avete viste le storie di timido ambientamento???😍 ora se ho due minuti due di relax mentre mi metto seduta a recuperare tutto quelle che ancora mi manca di inserire perché li odio i debiti di ricette😫 e sistemare un po’ le news e le pagine del blogghe, le nipo i micetti poi c’è da riordinar l’agenda per le prossime settimane, il progetto discoverer in ballo😱, amazon che chiama per farmi ospitare i giveways, i blog delle aziende, i concorsi da creativa, gli eventi food….aaaaa che domenica bbbbbestiale voglio leggere un librooooo in pace e ciabatte!, voi invece che fate, augh! 💙 #instadaily #pranzodelladomenica #weekend #foodstagram #tentarnoncuoce #cucinare #onmytable #buonappetito #AmazonInfluencer #meatballs #recipeoftheday #foodblogger #foodblog #italianfoodphotography #yummy #foodpics #food4thoughts #ricetta #foodstyle #lifestyle #pastafresca #healthyfood #photooftheday #disney #instafood#cats #instagood #onthetable#lovefood

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‘La creatività è una combinazione di disciplina e spirito infantile’ (Robert Green) siete d’accordo??? Io diciamo che propendo/pendolo😂😜 più verso lo spirito infantile che verso la disciplina – in qualsiasi ambito- però direi che c’ha abbastanza ragione…. ma comunque BUON LUNEDÌ igers✌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻💙come ve la state passando io mica bene sul piano salute generale son tutta DABBADA (tappata) gola in 🔥🔥e starnuti e tosse varia non me ne risparmio uno di malazzi oh😂🙈😩😩 però che ve lo dico a fa sto così😍da quando c’ho i miei incontrastati assoluti padroni del cuore che sono le mie tigri (vedi post stamattina fatto proprio a casaccio ma ve li dovevo troppo presentare ufficialmente: i cool-cats Peter e Tobia😂😂🔝😺) qui fa un tempaccio freddo e brutto umido e piovoSOS 😂🙈 e io sto andando a carbone col lavoro vabbè vi piace il mio nuovo media kit che potete trovare nella sezione about me de blog? Ci sto lavorando ma ci siamo quasi per la grafica e lo stile pacchian… ehm… sobrio che mi rispecchia😂😂✌🏻nel frattempo mi son fatta per pranzo una sottospecie molto semplificata di acqua cotta alla toscana, la bontà delle cose semplici grezze, bietole verdi e rosse, cavoli vari🙈😂, gambi di broccoli, brodo vegetale fatto in casa che riscalda gli animi, fagioli cannellini, olio novo e pane sciocco toscano🔝 abbrustoliHo iggiusto. pepe come se un ci fosse un domani. Infatti Etciù😂😂😍🙈Ricetta se vi garba presto sul blog, cotto tutto nel cuociriso Amazon in 4 e 4otto, cioè mi devo ancora imparare come funziona ma se non lo faccio scoppiare in qualche modo(probabile) è una figata, ora lo metto tra i preferiti del mese, che vi magnate voi come va a nuvoloni? Se penso che è solo martedì… ah no… è ancora peggio. 🙈non me lo dite. Lo so so. È Lu-ne-(mmeno per idea!!!😩😩😩)! Ho ammuchinato e ascougato le foglie che mi son piombate sul terrazzo. Ci voglio fare un bel quadretto di natura morta o decorazioni per l’autunno. Anche voi fate queste cose patetiche sentimentali e adorabili???😂😂😍😍😍🔝🙌🏻Ora mangiano anche le tigri, see ya next timeowww💙💙 #instadaily #pranzo #november #leaves #foodstagram

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…… Buongiorno così amici igers😍…. è proprio il caso di dire…. qui c’è qualcuno che ha il dente dolce (sweet thoot in inglese è traducibile???🙈😂) caffè e colazione ruffiana!😂😂 scusatemi non ce la fo a essere seria troppo a lungo è la mia natura😂🙈🙈 e soprattutto più di così non posso dare🙈😂😂ohi ohi ohi, non proprio il massimo ma tanto goloso e tanto ho ormai l’analgesico sparato sul nervo, mi ‘consolo’ e premio con frullato freddo cremoso di frutta centrifugata, crostatina morbida con la crema che per fortuna ha ammoscicato inumidito la frolla, ora mettiamoci al lavoro che ho una paccata di robe da fareeee🙌🏻🙌🏻 w la pasticceria fiorentina🔝 aperta alle ore più assurde che ti fa le centrifughe su misura anche se hai la faccia da maldidemti😅😂😍e croissant salato per la mi mamma che fa finta d’impicciassi e interessarsi della mi salute 😒ora cicchino (na botta di salute😂🙈la mazzata finale- prometto che smetto🙏🏻👻) e si apra ufficialmente il mercoledì🙌🏻Buonagiornata igers, see ya next time💙😘#food #instadaily #dolce #pasticcini #foodstyle #food4thoughts #colazione #breakfast #cibo #onthetable #firenze #sweet #eat #fashionfood #foodaddict #cappuccino #foodgasm #foodie #florenceitaly #foodlover #foodpics #foodporn #instafood #photooftheday #yum #foodblogger #eeeeeats #flatlaybreakfast

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Mercoleghiaccio!❄️ Neve!🌧 Bora! Glaciazione!❄️😱😂 E crostoni di pane di farro con radicchio😍viola alla griglia, pere kaiser e scaglie di parmigiano reggiano dop direttamente dalla mia beloved box #AmazonInfluencer (date un occhiata ai miei preferiti😍!trovate il link ai miei consigli direttamente sul blog), una bontà😋 facile e allegra con il radicchio /trevigiana che fa tanto bene, sapevate che è proprio il suo sapore amarognolo che indica tutte le sostanze depurative del fegato e dei reni e antiossidanti che contiene? io lo sto imparando ora con interesse crescente verso in merito a profonde riflessioni che sto facendo anche a causa delle sempre meno certezze nella nostra fragile caotica e bellissima vita, e proporzionalmente a ciò sempre più passioni e sempre più intense a cui mi dedico con gli occhi dello stupore, della curiosità, della voglia, dell’ironia, di una sana e umana paura dei propri limiti ma anche delle proprie possibilità e dei mie seppur umili desideri e sogni, ecco, una volta appurato che comincio a adorare il fatto che mi sono presa la responsabilità (e la gioia) di prendermi cura di me e di riempire mente e corpo e cuore solo con ciò che mi fa stare bene e sazia e nutre e da felicità e lasciare andare il tossico, nel cibo come nelle persone e in ciò di cui mi circondo, allora facciamolo bene, facciamolo con cognizione, facciamolo sì con spavalderia e orgoglio in modo dirompente e non scontato, e certo non è da me farlo in meditazione zen seduta sotto un fico a sentirmi illuminata “ispirata” né leggera di fardelli e pura solo per facciata, magari alla cialtrona, magari d’istinto ma con un pizzico di amor proprio che indipendentemente se ce lo concede o no il mondo o per quali strane vie, lo dobbiamo a noi stessi: si chiama Rispetto 💙 non vedo l’ora di poter parlare di queste cose sulla mia pagina Mancina @cucinamancina😍 raga, ditemi che non ho fatto un casino con le bozze🙈(così appena posso metto ordine!🙏🏻) Buon appetito buon pome igers, scappo al lavoro, see ya next time! Correte anche voi😜, che ci si scalda😂💙🙌🏻 #lavitainunoscatto #instadaily #foodstagram #cucinare #onmytable #pranzo #mangiaresano #healthy #cibo

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Ma quanto sarò profondaaaaaaa eh💙😂😌 Prossimi post con le ricettine dei piatti migliori del periodo, Adesso dirigetevi qui, con le cose migliori e i consigli del periodo-> OMG😍!

 

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Un pollo coi fiocchi

In amore non vince chi fugge e non vince chi insegue e non vince chi ama, in amore vince chi aspetta.

Sì ma che vince?!? un fidanzato ritardatario?😳

leggevo oggi nella mia girata domenicale mattiniera (a proposito, non c’era un cane! -tranne vabbè quello del mi babbo che è venuto a grugnire ai gatti- )questa massima d’autore casualmente in vari contesti dal reale al web da novella40000 ai più profondi siti di contenuti sciamanici trascendentali, della serie distendiamoci tutti come zerbini pur di non restare soli, pur di ricevere briciole di amore ripensato, ripensato troppo. Non parlo solo di fidanzati e fidanzate. E’ così bella l’autonomia, la libertà di pensiero….DOVETE OBBLIGATORIAMENTE PENSARLA COME ME🙌🏻😂. Io comunque sono una puntuale, per virar discorso. Magari non vengo proprio😁, non mi presento, me la sgamo, ma lo faccio puntalmente. E sono arrivati i gattini! Ecco gli aggiornamenti degli insta-ultimi giorni e una spettacolare ricetta geniale  in anteprima mentre mi metto seduta a recuperare tutte quelle che ancora mi manca di inserire perché li odio i debiti di ricette😫 e sistemare un po’ le news e le pagine del blogghe, questa tirata fuori last minute ieri sera per far scrocchiare di salute l’ospedaliero petto di pollo pallido, augh!

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Fusilli di lenticchie all’estate di san martino: ..”Gemmea l’aria il sole così chiaro che tu ricerchi gli albicocchi in fiore “…il primo che la indovina autore e nome della poesia? Se mi dite anche la raccolta invito appranzo prioritario subbito 🎉🎉🎉e seggiola di savonarola con cuscini morbidi sotto😂😂😍😍😍🙌🏻🙌🏻🙌🏻vabbè un po’ di sole e pranzetto stuzzicoso del venerdì Fusilli di lenticchie della @fiordiloto1972 ai fagiolini pomodorini pachino e dadolata di tofu all’origano! Gnam gnam… non si vedono ma qui c’è sole abbastanza da mettere gli occhiali… perché sì, oggi voglio guardare IL ☀️ SOLE IN FACCIA💙buon venerdì CHE AVANZI Aavanzi pure lo weekend alle porte😍 🙌🏻🙌🏻🙌🏻il quale -per non smentirsi, diluvierà che diolamanda, urrà, è …”è l’estate, fredda, dei morti. “😜(su su indovinate vi do tipo cinque secondi poi chiudo irrRegistro di classe e i voti assegnati👩🏻‍🎓😂😘😘pauraaaaaa eh😜😁😆😆😆😂💙 vi ricordo che la ricetta del riso integrale cantonese style è già sul blog e che se volete fare un giro tra i miei preferiti del periodo io sto assestando mano a mano e riempiendo della mia personalità assurda i must have della personal page #AmazonInfluencer, see ya next time ig friends💙mi rimetto al lavoro voi che programmi mamgerecci e non avete per stase? #recipeoftheday #pranzo #november #poetry #foodstagram #vegan #buonappetito #glutenfree #healthyfood #creativity #foodblogger #foodblog #italianfoodphotography #foodpics #food4thoughts #humor #foodpassion #ricette #food #colors #tofu #tasty #photooftheday #ricetta #instafood#onmytable #senzaglutine #lifestyle

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Ma te guarda sabato che bellissima giornata sei e io qui Meoww😺tornata ora da commissioni varie e girate in lungo e in largo nel verde speciale che c’ha la toscana al sole di novembre son alle prese con 1) pranzo velocissimo che non ha nulla da invidiare ai più grandi manicaretti cucinati e ricucinati (però boni anche quelli😂): pinzimonio di carciofi freschi con doppio “inzuppo” (olionovo e limone e senape) ovi alla coque e panepema bigusto, ma quanto sarà buona la semplicità a volte quando si attinge dalla natura? e 2)l’arrivo dei micetti diciamo tutti BENVENUTI ai micetti😍🙌🏻, entro stasera conto di finire di ripulire per bene la casa da cima a fondo, ho preso quasi-tutto il necessario per la cura cibo letti lettucci cucce cuccette pappe ciotoli topi e codine varie e aggeggi e ora dopo un doccione lungo un secolo mangio guardo alla finestra il mio sole sfuggente, inforco le ciabattones feltrose (quanta vita gli diamo sotto le grinfie de😼??? 😂)e sospirone che mi metto al lavoro a recuperare un po’ di cose qui e online finché resisto e poi nulla, sanno già tutto loro, li ascolterò e sentirò icché mi dicano, e intanto io li chiamavo in un modo convinta sicura aiccentopercento invece m’hanno detto che uno gliè Peter, e quell’altro Tobia e non il contrario, e adesso sì, TADAAAA:FINALMENTE SVELATI i fatidici nomi, stay tuned perché mi vogliono diventare degli instadivi e io non ci posso fare nulla se si impossesseranno di tutti i miei contatti😂 Buon weekend amici che fate voi oggi? Ho visto c’è un sacco di eventi 🔝 in giro, vediamo che si combina io e le mie pantofole che danno la scossa appena mi avvicino all’uscio per levarmele😂😂😳see ya next time💙 #lavitainunoscatto #pranzo #weekend #foodstagram #bio #cucinare #onmytable #buonappetito #rawfood #ricettaveloce #foodblogger #foodblog #italianfoodphotography #foodpics #food4thoughts #catstagram #foodstyle #lifestyle #fresh #healthyfood #photooftheday #vegetarian #instafood#cucinatoscana #lovefood #food52

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Buon pome del sabato ve la posso dì una HosaHosa???? io son già che belle stufa degli pseudo ‘gruppi’ in cui cercano di incastrarti che nascono come funchi (sì alla romana FUnchi🍄😂) e per i quale per favore NON invitatemi che sono brutta e cattiva IO💃😌 e son già troppo stressata per le mi cose GRAZIE😂 con tutta la stima e il rispetto che continuo a avere sinceramene io il mio profilo preferisco portarmelo dietro col mio garbato e improvvisato vecchio metodo per cui instagram è stato CREATO: condividere istanti, non marchettare e smarchettare e obliterare il ‘cartellino’di regole naziste 😒dove si può e con mezzucci per pura ambizione, detto questo, preferisco ottocentomila follower in meno che non lo stress e obblighi e fiato sul collo a cui io non devo assolutamente NULLA e a cui casomai mi viene preso un cuoricino per pietà: lasciatevelo dì: NON è LA COSA PIù IMPORTANTE DEL MONDO guardate il cielo il buio il soffitto è tutto più importante🙏🏻, e se lo capite bene, e sennò fatevi una vita e poi vediamo se c’avete voglia di essere schiavi di qualcosa GRAZIE. oltre ciò risparmiandovi altri smoccoli vari non è mia abitudine tediarvi con anche i mangiari assurdi (trecentovoltealgiorno io sempre affamata😂) o le colazioni o le cene(eccheppalle, è pieno instagram di colazioni belle!!!!😍preferisco guardarmi le vostre tiè e quelle che mi garbano non perché me lo impone qualcuno) ma questa che ho preparato per stasera è una ricettina che vale la pena condividere con la gente bbbella perché con l’aiuto dei miao attila è venuta fuori un’ideona geniale e la sto trascrivendo e ricettando, e a me non me ne fotte un cacchiu di tutto se solo una sola persona al mondo la vedrà e magari senza lasciare alcun cuore o nemmeno dirmelo (sia ringraziatoiccielo) lascerà i suoi bimbi o il su fidanzato o se stesso o la su nonna sazio e appagato e felice e sano…💙 Ecco ve l’ho detto quindi mollo la cena alle nipoti 😍e se abbiamo ancora fame ordiniamo una pizza lurida😂. Perché non siamo nessuno e ordiniamo la pizza se non siamo belli e bravi (e appiccicati a fb/wappap/ecc come …💤) tiè pazienza anzi meglio. vi voglio bene, gente VERA, e confutatemi se non vorreste aver dettoVOI->

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Veniamo alla ricetta dei filettini di pollo impanati ai fiocchi avena e cotti al forno. Healthy and flash! Io li ho accompagnati con dei crauti al naturale solo un po’ scaldati e cosparsi di semi di papavero e chia che ci stanno benissimo col gusto “tedesco-crucco” della pseudo-schnitzel, e creckers 100% integrali per restare in tema, starebbe bene anche pane di segale, và.

Petto di pollo ai fiocchi di avena

Ingredienti x 2 persone:

300g circa di fettine sottili di petto di pollo (potete acquistarle già affettate sottili o tagliarle voi stessi dell’altezza di mezzo centimetro)

1 uovo

Farina di avena q.b (una cucchiaiata per la prima impanatura)

50g circa di fiocchi di avena mignon

Sale e pepe q.b

Semi di sesamo 1 cucchiaino

2 cucchiai di olio extravergine di oliva

 

Procedimento:

In un piatto fondo sgusciare e sbattere bene l’uovo.

Battete con un batticarne se non sono già pronti i filetti di pollo finché diventano sottili circa mezzo centimetro (così diventeranno belli croccanti ma non fibrosi all’interno e cuoceranno in un attimo)

Salare leggermente i filetti da entrambi i lati e pepare se piace.

Disporre la farina di avena in un piatto piano e passarci velocemente ogni filettino di pollo finché è ben ricoperto di uno strato fine, togliete la farina in eccesso, dovrà formare un velo.

Disponete anche i fiocchi avena piccoli (mignon) in un altro piatto piano e versateci un cucchiaino di semi di sesamo e un pizzico di sale mescolando brevemente per uniformare l’impanatura.

Adesso passare le fettine di pollo infarinate da entrambi i lati nell’uovo sbattuto e poi nei mini fiocchi di avena al sesamo finché sono ben ricoperti dappertutto in modo uniforme senza avvallamenti o parti grumose.

In una teglia stendere un foglio di carta da forno e un cucchiaio di olio e disporci tutti i filettini uno accanto all’altro, irrorare con un altro cucchiaio di olio i filetti nella teglia.

Cuocere in forno ventilato precedentemente scaldato a 190°, massimo dieci/12 minuti finché la crosticina di avena e sesamo non comincia a dorare. Non farli bruciare (ovvero il sesamo non deve diventare marrone scuro o nero, ma solo fragrante e tipicamente nocciolato/aromatico)

Servirli ben caldi con un contorno a piacere, i crauti ci stanno bene, ma anche spinaci, insalata,  patatine fritte per annullare l’effetto healthy quel che volete insomma 😂

Buoni! Se fate tardi a pranzo io mangio. ve lo dico😂, che dopo ho da fare shopping venite con me? I miei consigli amazon ve li potete spulciare comodamente in pantofole, col gatto acciambellato in braccio, sognando follie pigre e rimandando al mittente chi ci vuole in un certo modo: stressati, bah, compiacenti, doppio bah, belli buoni e bravi  (e finti) fino alla nausea triplo bah😒. Perché l’amore più grande e profondo e in ascolto che non va davvero mai fuggito o aspettato troppo, è quello per noi stessi. See ya next time!💙

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Vatti a fidare è meglio di altri vai a effe

Ovvero: esser babbaloni è una roba belliSCCCIMA😍

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RaAzzi (che non è il politico ma ragazzi strasciAto😂col latte alle ginocchia) buon lunedì era ovvio che sarebbe arrivato l'acquazozzone c'era una bolla di caldo di cappa pigliava male fino a un secondo fa😱 infatti come meglio cominciare un lunedì già di per sé ostico da ingranare se non 🙌🏻😒con un bel pioggione acido che metterebbe di malumore anche il più inguaribile dei batteri buoni amici nei fermenti lattici??? (se ci fai caso, li fanno vedere che scendono scendono nell'intestino e son sempre sorridenti!!!!mah!😂)…vabbè io mangio🙌🏻 così dopo sfrutto tutto il pome nero al lavoro senza sentirmi che mi sto perdendo qualche respiro di svacco vacanzereccio…oggi ho fatto insalata (noooo, davvero?????😱 e anche ce l'ho fatta in mattinata a caricarne una sul ricettario manjooo che bravaaaaa ora mi applaudo con qualche ceffone in faccia da sola💃😱) dicevamo insalatona odierna di radicchio rucola e zucchine, con treccia di #mozzarella😋, #avocado, frutti di bosco gelati e pistacchi abbinamento 🔝😍ma dico con cosa non starebbero bene i frutti di bosco e i pistacchi??? nulla! quattro unghie scheggiate (a voi ve lo fanno i maledetti???🙈) a noi non ce ne frega nulla per i pistacchi questo e altro! ovvia buon appe e buon pome amici igers friends have a nice start monday and stuff and see ya next time around with blu💙 spread&shares! #lunch #food4thoughts #nourish #eattherainbow #fotogrammidicucina #tentarnoncuoce #ricetteperpassione #italianfoodblogger #pranzoitaliano #foodblog #foodporn #foodgasm #all_food_passion #cucinandoarte #foodlover #lory_alpha_food #ifoodit #thehub_food #estimatore_selettivo #homemade #thefeedfeed #food52grams #huffposttaste #atavola #onthetable #foodphotography #healthy

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Alloraaaaaa ig friends pensavaaate eh che non rompessi oggi😁😁allora TOPIC momento quiz vi metto alla prova perché è di difficoltà avanzata eh, Chi è che era precisaprecisa ai giardinetti beata a rotolarsi tra altalene e girelli con le nipotine💙💙QUANDO è SCOPPIATO i tre nanosecondi di 🌧acquatadiolamanda🌧 che è durata tre botti e appunto in quei tre botti ha fatto i litri di venti giorni di piogge monsoniche ininterrotte e non c'aveva l'ombrello né mezzo ponchodeicinesi incartocciato in borsa??? Chi???? Chi????? ma IOOOOOOO🙋🏻 cioè non potete capì in che condizioni sono attuali…quindiindipercui sto pranzo è tutto ciò che -annaspando e con un asciugamano in testa che m'ha guardato prima male come dire no te sei troppo fradicia io mi rifiuto😂- sono riuscita a prepararmi e mi va anche piuttosto bene che appena esco dalla doccia c'ho la merenda/cena pronta, e un avo annerito 100%.😂: INSALATA DI fagiolini susine gialle tuorli al forno (gli albumi mi servivano per altro🙈😂) mix bb di noci e cranberries #venturafruttasecca, #avocado and pretzels😋. Che poi Appena rientrata in casa esce un sole ☀️😒spacca le pietre. Mi pare superfluo dirlo😂💃un classicone!!!!! Buon pome a voi see ya next sciagura ig friends 😂💙🙌🏻 #lunch#food4thoughts #nourish #eattherainbow#fotogrammidicucina #tentarnoncuoce#ricetteperpassione #italianfoodblogger #pranzoitaliano #foodblog#foodporn #foodgasm #all_food_passion#cucinandoarte #foodiegram #foodlover#lory_alpha_food #ifoodit #thehub_food#estimatore_selettivo #homemade#thefeedfeed #food52grams #huffposttaste#atavola #onthetable #foodphotography #healthy

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💙Giorno igers!!!!!! Conchiglie Panna e piselli (originalissimo 🙈😂 eeeeeeeh😂, era già piatto Vecchio decrepito quando la mi nonna era na pischella che diceva alla su nonna che piatti antichi tu mi fai, nonna!!😂 sempre bono, via!🙌🏻) su pizzette di pescanguria🍉🍑 anybody??? prego accomodassi🤗 ce n'è da sbrodolarsi le mani fino ai gomiti per tutti!💃e via a lavorare, buon pome💙 se la smettessero sti muratori di strapanarmi il cervello a mezzo metro e di seppellirmi il pavimento sotto coltri di pulviscolo di calcina e calcinacci, magari dopo qualche scrollatina mi smuro e riemergo dalle sabbiature aggratis che mi stanno facendo😒 via abbozzatela figlioli du minuti e fatela una pausa ogni cinque ore daaaaaaaaaaiiiiii, solo io li devo beccare i lavoratori instancabili ossi duri che fanno tutto ininterrotto senza intoppi per vicini??? cioè se chiamo io un fabbro un muratore un tecnico qualsiasi mi viene minimo tra tre mesi e per fare un buco da chiodo mi ci sta dieci giorni. garantito. 😂have a great afternoon,igers!💙 #lunch #food4thoughts #nourish #eattherainbow #fotogrammidicucina #tentarnoncuoce #ricetteperpassione #italianfoodblogger #foodblog #foodporn #foodlifepassion #all_food_passion #cucinandoarte #foodiegram #foodlover #lory_alpha_food #ifoodit #thehub_food #estimatore_selettivo #homemade #thefeedfeed #food52grams #huffposttaste #atavola #onthetable #foodphotography #healthy #fresh #recipeoftheday

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E facciamoli sorridere un po' sti sofficini, và, cara giornatuccia🙌🏻, nella mia insalatona, ho fame😱 sto avanti e indietro dalla Telma che è sotto i ferri💙🙏🏻 ho una barcata di lavoro da fare, sono stanca, dormo sul bus arrivo alle piagge manca poco😂 e mi son fatta tre fermate a piedi all'indrè, quindi caro sorrisino che mi fai il broncio, io NON ti metto alla prova, mi FIDO 🙈🤔che se ti ci infilassi la forchetta mi daresti sicuro 😌questa soddisfazione e ti taglio di sbieco, così ti risparmio lo scempio di deludermi amaramente😂😂come hai sempre fatto, del resto🙄. Via respirone una Ola alle Percoche le zucchine arrotolose e all'#avocado che riequilibrano la scandalosa😁 PRONTAGGINE del surgelato, mi doccio, back to work, vi auguro un buon venerdì, have a great week end ig freinds may i find the courage to fix a tomato competition recipe too if i have spare time🙏🏻(e anche oggi concentriamoilpomodorodomani😁🍊🙈😂) see ya next time!!!💙😘 #lunch #food4thoughts #nourish #eattherainbow #fotogrammidicucina #tentarnoncuoce #ricetteperpassione #italianfoodblogger #foodblog #foodporn #foodlifepassion #all_food_passion #cucinandoarte #instafood #foodlove #ifoodit #thehub_food #homemade #thefeedfeed #food52grams #huffposttaste #atavola #onthetable #foodphotography #healthy #storyteller #lifestyle #recipeoftheday

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