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ricette invernali

Minestra di Riso piselli e prosciutto
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Oggi mentre tornavo a casa a un certo punto mi sono impalata in mezzo alla strada paralizzata dalgelo: Non riuscivo a fare un passo avanti, e neanche uno indietro. Clacson che suonavano. Gente col trolley che mi sbatteva addosso.. La Betta Ferma. Piantata lì come una scema. Praticamente Un omino… Leggi tutto »Minestra di Riso piselli e prosciutto

Carciofi ripieni di ricotta e mortadella
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Bloggerz🙌🏻! Come avete passato il Natale? Sono un perfetto perfidissimo Grinch 😆, lo sapete, e come al solito non ho intasato il web con orsetti folletti e fiocchetti cuoriciosi a mitraglia, augurando il di tutto e il di più a tutti e ai di più, con frasi sempre tanto uguali… Leggi tutto »Carciofi ripieni di ricotta e mortadella

Crema alla zucca butternut e ceci neri
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Ricetta Cuore di crema alla zucca con fette di Zucca arrostite al rosmarino😋 Crema alla zucca butternut e ceci neri Ingredienti x 2 persone 1 zucca butternut intera Un porro (ouna cipolla bionda) 1 patata grossa 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 rametto di rosmarino 2 pizzichi Sale… Leggi tutto »Crema alla zucca butternut e ceci neri