Tag: rice
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Risotto alla pescatora
5 (1)Cosa resta dei primi giorni di maggio? L’era glaciale.ššāļøā Almeno qui a Firenze. Anche da voi??? ā ā ā ā ā ā ā ā ā ā ā ā ā ā ā ā ā Oggi che ĆØ appena spuntato un timido sole Mi rifaccio la bocca a fine giornata con l’opalescenza del carnaroli @grandiriso šā ā ā ā ā ā ā ā ā ā ā ā ā ā ā ā ā ā š”Se nella pasta adoro gusci, crostacei e pesciotti interi che spuntano da ogni parte da…
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ElisabettaPend
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Risotto primavera
5 (1)La signorina primavera quest’anno se la deve tirare di meno!!!ššš …ĆØ sfuggente, appare e scappa via, si riaffaccia, e poi piovepiovepiove. ā ā ā ā ā ā ā ā ā šš»Teniamola stretta a noi col risottinošš ā ā ā ā ā ā ā ā ā Tante verdure colorate tra i chicchi cremosi del Volano GrandiRisoĀ e il profumo fresco della mentuccia, per un goodmoodfood dalla delicatezza š!ššš ā ā ā ā ā ā ā ā ā āļøRisotto primaveraāļø ā ā ā ā ā ā …
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ElisabettaPend
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Risotto ai carciofi
5 (1)Ieri, con la giornatuccia che c’eraš§ ho poltrito tutto il pomeriggio spalmata sul tavolo: la testa abbioccolata sul libro e un coolkat š¼come cuscinoš. Fortuna che quando mi ĆØ caduta la testa non c’avevo un piatto fumante sottoš , altrimenti veniva fuori un bel brodo di Bettašš Invece di sognare i numeri vincenti da giocare al…
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ElisabettaPend
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Riso agli spinaci e sogliola croccante
5 (1)Con il riso non soltanto primi piatti: anche stupende ricette di piatti unici coccolosi per La Betta come questo Riso agli spinaci e sogliola croccante ššš»āāļøš Anche voi preparate qualche volta il riso come “contornoā ai vostri secondi piatti ? Provateci! Quando il tempo ĆØ grigio e uggioso, allāavvicinarsi dellāora di pappa (e di una…
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ElisabettaPend
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Risotto radicchio e castagne
5 (1)Vi mancavano i miei risottini???š (un’amica di blog una volta mi disse: basta “Liso”, Betta!ššš) Ma quando cāhai tra le mani un riso cosƬ speciale CarnaroliĀ Delta del Po’di Grandiriso, vuoi non sbizzarrirti se ti lanciano letteralmente nel carrello un pacchettino di castagne sottovuoto che paiono bellissime e adattissime a un risotto goloso e sano? segnatevi…
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ElisabettaPend
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Il tempo del risotto alle mele
5 (1)C’era questo film bruttissimo Ā e cult di un certo periodo che era in onda ogni due mesi, che non si capisce perchĆ© fosse intitolato il tempo delle mele, si parla di secoli fa, quando ancora adamo ed eva, una mela, dovevano assaggiarla per la prima volta. (e l’unica, visto che gli ĆØ stata fataleš). Il…
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ElisabettaPend
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Insalata di riso integrale con zucchine marinate al limone, tofu e menta
5 (1)Chi vuole una fresca insalatina di riso oggi a pranzo?š Io ve lāho fatta (e me la sono fatta š ) cosƬ, frizzantina, #vegan e crudaiolaš, col riso integrale Felix Grandiriso, Ā insomma quello vero e puro šš (credo sia la prima volta che faccio un riso integro e āvivoā che ci vedi la gemma dentro, che…
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ElisabettaPend
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Ricetta del Risotto agli asparagi
0 (0)Durante la preparazione della Ricetta del Risotto agli asparagi ho avuto la piacevole scoperta che sto imparando a conoscere il riso, materia prima e alimento di cui non ero, fino a ora, Ā proprio ferratissima (essendo mai stata, in quanto toscana, una gran risottara, sebbene io sia una gran promotrice della Risataš, e mi pento, mi…
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ElisabettaPend
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