C’era la mi nonna che faceva delle penne al forno al ragù bianco toscano pazzesche 😍profumatissimo di aromi, salvia, rosmarino, alloro, di cui -da brava pecora nera- andavo pazza contro tutti i fedelissimi del classico ragù rosso della domenica.😆. 😁(🤔un giorno uscirà il mio manifesto ufficiale contro il povero pomodoro🍅,… Leggi tutto »Penne al forno al ragù bianco toscano
Che tempo strano oggi a Firenze! ☁️☔️☀️⛈☀️ .. Arriverà il giorno in cui potremo finalmente uscire tranquilli a mezze maniche senza il rischio di prenderci una grandinata addosso da un momento all’altro? Nel frattempo le mezze maniche le affogo come pasta nel sugo di pomodoro 🍅😜😜😋 ⭐️Mezzemaniche al sugo sugoso😋di pomodoro,… Leggi tutto »Ti va bene se ti faccio una semplice pasta al pomodoro?
Ingredienti x 2 persone: 160 g Tortiglioni 4 Carciofi 1/2 chilo Cozze 2 spicchi Aglio 1 ciuffo Prezzemolo 3 cucchiai Olio di oliva extra vergine Q.b. Pepe bianco 1 pizzico Sale 1 presa Sale grosso per la pasta Procedimento: Privare delle spine, del gambo e delle foglie esterne 4 carciofi morelli toscani lasciando la parte interna e… Leggi tutto »Tortiglioni integrali carciofi e cozze
Mi sono svegliata con mia madre attorcigliata intorno alle gambe. Vengo ricordata per il mio passato borderline da levipere. Bevo caffè vero di moka, basta con le capsule. Ho fatto colazione nella tazza accartocciata della Rinascente. Sono stata in piscina per un’ora. Ho sentito freddo entrando nell’acqua e poi mi… Leggi tutto »Your mother should know 2