🌀Per questi Gnocchi di semolino gratinati al tartufo cambia la forma del piatto (ma non la tonda sostanza felice all’interno😜) Per abbinarsi alla collanina gigliata in terracotta simbolo d’eccellenza dei tartufi di @stefaniacalugi 😍 Riuscite a sentire il profumo di questi gnocchi da lì??😍😋 E’ indescrivibile!C’era la vicina che prima si… Leggi tutto »Gnocchi di semolino gratinati al tartufo
…e facciamo st’insalata di pasta fredda anch’io, và😁 * L’ Insalata di mezzepenne integrali al salmonefresco,zucchine, soia e rucola🍃⭐️ è superbuona e sanissima, wow Betta😍🔝💃… pensate che non sono neanche un gran fanatica della pasta fredda, di solito!😋 non certo di quella gommosa che esce da un contenitore tutta trasudata… Leggi tutto »Insalata di pasta integrale al salmone fresco zucchine soia e rucola
Buon lunedì! …c’è nella vita quel momento fatidico e illuminato in cui decidi di fare il Pesto serio. allora ieri son stata all’evento Wine&FoodSummer festival nella stupenda location di Villa Caruso a Lastrassigna nei dintorni di Firenze, e muovendomi chiacchierando/saltellando tra realtà ed eccellenze🔝 locali toscane e non del Food… Leggi tutto »L’estate è tornata, e pure il pesto
….Finire a cenare in Via de dopo una camminata al freeeddo e al geeeeelo in una Firenze resa scintillante e affilata dal mio passo spedito e dai microgranuli di ghiaccio via via cristallizzandosi silenziosi tra le porte le finestre e gli occhiali della gente (o erano pinguini)….segno chiaro e inequivocabile… Leggi tutto »God Save the W-omen
Una delle cose migliori, secondo me, nelle giornate grigie di pioggia così come oggi, è confortarsi con qualcosa di caldo e cremoso, possibilmente profumato! Per la serie che-domenica-bestiale-la-domenica-detox 😁…dopo le varie eccellenze degustate al #fuoriditaste2018 ieri a taste Pitti Firenze, ma soprattutto gli eccessi 😜 (sti eventi food… Leggi tutto »Taci, Piove sulla verzura lontana
Flash-zioni di fiorentino della Betta n.1 (e pronunciamolo come bisogna, oh: IPPAIOLO. Spelling: Í-PPPÀ-Iò-LO) IL RISTORANTE Sto ristorante io mi ricordo c’è sempre stato. Cioè io ci sono nata con Firenze che ce l’aveva al cuore, infatti è situato in quella via che già quando Firenze divenne città Romana con… Leggi tutto »Il Paiolo – Ristorante niccòre di Firenze