Nota di richiamo alla primavera: torna, che ho fatto il risotto agli asparagi!

La piacevole scoperta che sto facendo imparando a conoscere il riso, materia prima e alimento di cui non ero, fino a ora,  proprio ferratissima (essendo mai stata, in quanto toscana, una gran risottara, sebbene io sia una gran promotrice della Risata😁, e mi pento, mi pento, mi pento, di aver trascurato il suo lato alimentare!!!!😜🙏🏻🙈) …

Spaghettoni alle vongole veraci

View this post on Instagram A post shared by Elisabetta Pend ♎️ (@elisabettapend) Spaghettoni alle vongole veraci Ingredienti x 4 persone 340g spaghettoni di grano duro 1 kg di vongole veraci 2 spicchi di aglio olio evo prezzemolo tritato sale,pepe,peperoncino q,b scorza di limone bio non trattato   Procedimento Spurgare per 1-2 ore le vongole …