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Lasagne alla zucca porri e castagne
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Tutto ieri querula, come direbbe un’ìamica: lamentele e lagna…oggi la lasagna alla zucca porri e castagne!😁**Ogni volta arrivo a un certo punto nella vita che “mi va” di mollare.E’ un’attitudine: sono una mollatrìce seriale!Alzi la mano chi è un “mollatòre seriale”!!!! 🙋🏻🙈🙋🏻*(…se così si intende colore che hanno grande desiderio,… Leggi tutto »Lasagne alla zucca porri e castagne

Crostata si ricotta e marmellata di arance

Crostata di ricotta e marmellata di arance
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Avviso tutti che sono viva e lo testimonia la mia Crostata di ricotta e marmellata di arance 😅!!! (beh…insomma viva è una parola grossa😅🤔😆) …e che la guardia medica d’emergenza stamattina mi ha trovato una brutta sinusite batterica per cui eccomi a casa di filata a Firenze😒, mogia mogia😕…triste triste…e… Leggi tutto »Crostata di ricotta e marmellata di arance

Risotto cremoso ai broccoli e gamberetti
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Mimmiiiiiii, è l’ora della pappa! 😍🛎dlin dlon! (quanto mi piace rivolgermi a me stessa e alle persone a cui voglio bene in quel linguaggio tenero tenero come si parla ai bambini o ai micetti!😍😂) …forse è perché tutto il resto del tempo lo passo a essere spietata, intransigente e autosvalutante… Leggi tutto »Risotto cremoso ai broccoli e gamberetti

Insalata di carote ceci e spinaci al cumino, timo e zenzero
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Tuuuuuutta la settimana con le nipo😱😍 mi hanno rintronato il capo, ma che gioia!!!😍 – Dalla zia Betta sono tornate le insalatone!!🥗Speciali, ovviamente!😜 ⭐️Insalata di carote ceci e spinaci al cumino, timo e zenzero⭐️ …ha quel qualcosa di “indian” che gnam…😋appetitosissima! I ceci così insaporiti nelle insalate mi piacciono proprio…… Leggi tutto »Insalata di carote ceci e spinaci al cumino, timo e zenzero

Ricetta del Risotto agli asparagi
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Durante la preparazione della Ricetta del Risotto agli asparagi ho avuto la piacevole scoperta che sto imparando a conoscere il riso, materia prima e alimento di cui non ero, fino a ora,  proprio ferratissima (essendo mai stata, in quanto toscana, una gran risottara, sebbene io sia una gran promotrice della… Leggi tutto »Ricetta del Risotto agli asparagi

Straccetti di pasta furBetty
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Buon giovedì! Come potete aver letto nel mio post precedente , è stata una serata strepitosa ieri sera a God Save the Wine, bellissimo evento organizzato da Andrea Gori e Leonardo Tozzi @mr_firenze_spettacolo, oppure leggetevi adessola mia poetico-parodica cronaca qui e su facebook con tanto di mini reportage fotografico, credo… Leggi tutto »Straccetti di pasta furBetty