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esperienze

Gnocchi di semolino gratinati al tartufo
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🌀Per questi Gnocchi di semolino gratinati al tartufo cambia la forma del piatto⁣ (ma non la tonda sostanza felice all’interno😜) Per abbinarsi alla collanina gigliata in terracotta simbolo d’eccellenza dei tartufi di @stefaniacalugi 😍⁣ ⁣Riuscite a sentire il profumo di questi gnocchi da lì??😍😋⁣ E’ indescrivibile!C’era la vicina che prima si… Leggi tutto »Gnocchi di semolino gratinati al tartufo

Una blogger a Torino
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Le cose belle dei convegni e congressi sono le pause.😁 😌 Sto scherzandooo!!!😂 Ovviamente scriverò qualcosa di serio al ritorno da questa bellissima esperienza formativa, personale, culturale e sociale, che sto vivendo nei miei giorni di trasferta a Torino per il festival internazionale del giornalismo alimentare. Tranquillissimi, la Betta sta prendendo… Leggi tutto »Una blogger a Torino

Cioccolato per l’anima e non da salotto
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Come sapete sono stata al Salone del cioccolato a Milano e come sapete i miei non sono articoli di cibo (né di altro) preconfezionati senza un perché. Voglio e amo confezionarli, se parliamo di cioccolata, io con la carta laminata dorata e vergata del mio gusto, avvolgendo qualcosa di qualità: da… Leggi tutto »Cioccolato per l’anima e non da salotto